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果子酿造而成。
酿造时一点水也不加,全靠果子本身的汁水浸泡,罐子底部用槐花垫底,最后密封了直接把酿酒的罐子埋进果园的地里等待发酵。
大约埋上半年到一年不等,用纱布筛一下就能喝了。
这酿酒的方法全靠两个人琢磨出来的,手法很是狂野,也没有什么章法,唯一的要求只有槐花,用大量的槐花包裹酒体,虽然是白果酿造,但最后出来的味道主要还是槐花香。
在这果酒的成品出来后,味道虽然不错,但是孟天龙怎么也喝不惯,每次喝了都要跑肚,也不知道是怎么了。
不过他也不在意,喝完就跑,跑了还要喝,似是较上劲一般。
看这孟天龙即便跑肚也要喝,云川只觉得力有穷时,两人酿造技术的极限也就在这了。
为了孟天龙的身体健康着想,云川花上了小半月的时间,不远万里跑了趟仙云城,想办法弄了一些名贵的黄酒配方。
黄酒以稻米为主,正好二人的稻米多到发霉,几乎是用之不竭,于是他们将自己的果酒和黄酒两两结合,很快就酿出了新酒。
新酒酿制成功后,孟天龙再怎么喝也不跑肚了,这件事他开心了很久。
这新酒的配方是以稻米和槐花为主,然后辅以葡萄树莓的蒸馏液配置而成,因为主要的原料是稻米,所以他们配置出来的酒并不是果酒,而是黄酒了。
孟天龙给酒取了个名字,取了青砖城的青和槐树的槐,名为槐青香。
乍听上去不似是酒名,按孟天龙的话说,他酿的酒就应该与众不同,虽然是酒但要听起来不像酒。
槐青香,又有谐音怀念的意思在里面,怀念过往的大家一起在青砖城的日子。
后六年二人除了照顾果园稻田,剩余的时间要么用在调整配方上,要么用在喝酒上,谁也没有修炼,真就如那乡野的农夫一般。
……
果园中,孟天龙依靠在篱笆旁,一遍摘着篱笆上的葡萄吃,一遍喝着葫芦里的槐青香,好不快活。
“嗨,你少吃点葡萄,小心又胃疼!”
云川端着一盘米糕走了过来,这米糕就是用田里的稻米做的,当年他去仙云城弄黄酒配方时顺便学的。
这孟天龙除了喝槐青香外,就好吃一口葡萄了,果园里其他的果子很多都吃不完,每年烂在地里的不计其数,但是葡萄却从来没有剩下过。
“百年三万六千日,一日须倾三百杯,遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅啊,初酦呀么个醅!”
孟天龙摇头晃脑,悠然自得到了极点,此时的他已经喝的醉醺醺了,处于半梦半醒的状态。
云川也不打搅他,自顾自的坐在他旁边,吃起米糕来。
他不怎么爱喝酒,也不喜欢那种醉醺醺的感觉。
最最主要的是,他一喝酒就会想到孟天龙跑肚的事,进而联想到臭气熏天的场景,一想到这里他对酒那是一点想法也没了。
果子酿造而成。
酿造时一点水也不加,全靠果子本身的汁水浸泡,罐子底部用槐花垫底,最后密封了直接把酿酒的罐子埋进果园的地里等待发酵。
大约埋上半年到一年不等,用纱布筛一下就能喝了。
这酿酒的方法全靠两个人琢磨出来的,手法很是狂野,也没有什么章法,唯一的要求只有槐花,用大量的槐花包裹酒体,虽然是白果酿造,但最后出来的味道主要还是槐花香。
在这果酒的成品出来后,味道虽然不错,但是孟天龙怎么也喝不惯,每次喝了都要跑肚,也不知道是怎么了。
不过他也不在意,喝完就跑,跑了还要喝,似是较上劲一般。
看这孟天龙即便跑肚也要喝,云川只觉得力有穷时,两人酿造技术的极限也就在这了。
为了孟天龙的身体健康着想,云川花上了小半月的时间,不远万里跑了趟仙云城,想办法弄了一些名贵的黄酒配方。
黄酒以稻米为主,正好二人的稻米多到发霉,几乎是用之不竭,于是他们将自己的果酒和黄酒两两结合,很快就酿出了新酒。
新酒酿制成功后,孟天龙再怎么喝也不跑肚了,这件事他开心了很久。
这新酒的配方是以稻米和槐花为主,然后辅以葡萄树莓的蒸馏液配置而成,因为主要的原料是稻米,所以他们配置出来的酒并不是果酒,而是黄酒了。
孟天龙给酒取了个名字,取了青砖城的青和槐树的槐,名为槐青香。
乍听上去不似是酒名,按孟天龙的话说,他酿的酒就应该与众不同,虽然是酒但要听起来不像酒。
槐青香,又有谐音怀念的意思在里面,怀念过往的大家一起在青砖城的日子。
后六年二人除了照顾果园稻田,剩余的时间要么用在调整配方上,要么用在喝酒上,谁也没有修炼,真就如那乡野的农夫一般。
……
果园中,孟天龙依靠在篱笆旁,一遍摘着篱笆上的葡萄吃,一遍喝着葫芦里的槐青香,好不快活。
“嗨,你少吃点葡萄,小心又胃疼!”
云川端着一盘米糕走了过来,这米糕就是用田里的稻米做的,当年他去仙云城弄黄酒配方时顺便学的。
这孟天龙除了喝槐青香外,就好吃一口葡萄了,果园里其他的果子很多都吃不完,每年烂在地里的不计其数,但是葡萄却从来没有剩下过。
“百年三万六千日,一日须倾三百杯,遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅啊,初酦呀么个醅!”
孟天龙摇头晃脑,悠然自得到了极点,此时的他已经喝的醉醺醺了,处于半梦半醒的状态。
云川也不打搅他,自顾自的坐在他旁边,吃起米糕来。
他不怎么爱喝酒,也不喜欢那种醉醺醺的感觉。
最最主要的是,他一喝酒就会想到孟天龙跑肚的事,进而联想到臭气熏天的场景,一想到这里他对酒那是一点想法也没了。