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长心看着眼前的一堆黄黄的‘油’,眉头皱了皱,“怎么全都是油?”
“不是还有酱油么?”孙厨头一手抱着长心,一手从台上随意取了一个罐子,用小勺取了些喂给长心尝了尝,“这就是酱油的味道!是不是有豆子的香气呢?这是发过酵的……”
孙厨头说得兴致勃勃,长心却听得云里雾里。逮住孙厨头喘气的空隙,长心捏了捏孙厨头的脸,“酱油不是油么?”
“不是啊!酱油是生抽……”
“酱油都是生抽么?”
“不是啊!”想到自己给这小丫头也讲不清调料,孙厨头便抱着长心挪到了烧菜的灶洞口,洞里的柴正烧得旺,“瞧瞧,这是烧火的地方!”
孙厨头的手还没指向洞口,便瞧见长心的手中竟是握了一小罐菜籽油。
孙厨头不敢怠慢,连声道,“哎哟哎哟!小祖宗可别往灶洞里倒油啊!”
话音刚落,他便瞧着怀中的丫头扬手把瓦罐丢到了灶洞里。
☆、第十四章
“啊——俺的小祖宗啊,不是说了不能往里面泼么!”孙厨头见怀中的丫头片子忽得往灶洞泼了不少油,连忙抱住长心往后躲了几寸,防着火星溅出来,坏了二人的衣裳。
“可是很有趣啊!”长心半点不觉把油泼到灶洞中有什么罪过,反而觉得油到了洞中,那燃起的火格外有趣。
“噫!火星子有啥好玩的!”孙厨头拿起一旁的火钳倒腾灶中的柴火。
长心兴致勃勃的看着孙厨头熟练的从上面的灶洞里夹出一根一头烧红了的木柴,丢到下面的灶洞里,而后又添上一铲灰色的粉末。
“这是做什么?”长心有些不解为什么孙厨头为什么把灰色的粉末往木柴上倒。
“啊!扑些灰做火种昂!”孙厨头铺完了灰后,又撤了几根木柴搁在一侧,而后抱着长心起身,到水缸旁用木瓢舀了一瓢水。
“你要往灶洞里泼水么?”长心看着那褐色的漂在水缸上的木瓢,便想用手去抓,可一想到刚刚不小心泼的油,又忍住了想伸出去的手。
“小祖宗,水一泼火就灭了,你说火灭了,饭咋整?”孙厨头马不停蹄的带着长心回到灶洞旁,扬手把那瓢水泼到木柴上。
“滋——”
长心瞪着大眼睛看着木柴红色的地方变成黑色,不由得吃了一惊,这孙厨头难不成会变戏法?
“黑的是碳!”孙厨头指着那木柴黑着的部分,冲着长心解释了几句,而后把木瓢递到长心手上,嘱托道,“拿着玩会吧!可别拿牙咬!”
而后,又专心致志的对付着灶洞中的柴火。
做饭,最重要的一个要素便是火候。
长心见孙厨头把瓢给了自己,随即双眼弯成了月牙,“谢谢孙厨头!”
“怎么能叫厨头呢?俺答应了教你厨艺,你就该唤俺师父!”孙厨头的眼睛对着灶洞,被火光映得红红的。
“那……谢谢师父了!”长心笑嘻嘻的应了孙厨头的质问,而后低头试着咬了咬孙厨头给的能装水的物件。
硬硬的,似乎不好吃……
长心苦着脸把瓢往头上一顶,“师父,这东西不好吃!”
“废话,葫芦皮有什么好吃的!”孙厨头见长心把水瓢顶在头上,连忙伸手取了下来,“哎呦呦,我的小祖宗昂,这水瓢连带着的可是入口的东西,不能乱搁。”
“呃……”长心看着孙厨头手忙脚乱的把水瓢从自己头上拿下来,放到灶台上也慌了神,“师父,长心是不是做错了什么?”
“没有没有!”听着长心委屈的声音,孙厨头连忙冲着长心摆摆手,“小丫头第一次来,... -->>
长心看着眼前的一堆黄黄的‘油’,眉头皱了皱,“怎么全都是油?”
“不是还有酱油么?”孙厨头一手抱着长心,一手从台上随意取了一个罐子,用小勺取了些喂给长心尝了尝,“这就是酱油的味道!是不是有豆子的香气呢?这是发过酵的……”
孙厨头说得兴致勃勃,长心却听得云里雾里。逮住孙厨头喘气的空隙,长心捏了捏孙厨头的脸,“酱油不是油么?”
“不是啊!酱油是生抽……”
“酱油都是生抽么?”
“不是啊!”想到自己给这小丫头也讲不清调料,孙厨头便抱着长心挪到了烧菜的灶洞口,洞里的柴正烧得旺,“瞧瞧,这是烧火的地方!”
孙厨头的手还没指向洞口,便瞧见长心的手中竟是握了一小罐菜籽油。
孙厨头不敢怠慢,连声道,“哎哟哎哟!小祖宗可别往灶洞里倒油啊!”
话音刚落,他便瞧着怀中的丫头扬手把瓦罐丢到了灶洞里。
☆、第十四章
“啊——俺的小祖宗啊,不是说了不能往里面泼么!”孙厨头见怀中的丫头片子忽得往灶洞泼了不少油,连忙抱住长心往后躲了几寸,防着火星溅出来,坏了二人的衣裳。
“可是很有趣啊!”长心半点不觉把油泼到灶洞中有什么罪过,反而觉得油到了洞中,那燃起的火格外有趣。
“噫!火星子有啥好玩的!”孙厨头拿起一旁的火钳倒腾灶中的柴火。
长心兴致勃勃的看着孙厨头熟练的从上面的灶洞里夹出一根一头烧红了的木柴,丢到下面的灶洞里,而后又添上一铲灰色的粉末。
“这是做什么?”长心有些不解为什么孙厨头为什么把灰色的粉末往木柴上倒。
“啊!扑些灰做火种昂!”孙厨头铺完了灰后,又撤了几根木柴搁在一侧,而后抱着长心起身,到水缸旁用木瓢舀了一瓢水。
“你要往灶洞里泼水么?”长心看着那褐色的漂在水缸上的木瓢,便想用手去抓,可一想到刚刚不小心泼的油,又忍住了想伸出去的手。
“小祖宗,水一泼火就灭了,你说火灭了,饭咋整?”孙厨头马不停蹄的带着长心回到灶洞旁,扬手把那瓢水泼到木柴上。
“滋——”
长心瞪着大眼睛看着木柴红色的地方变成黑色,不由得吃了一惊,这孙厨头难不成会变戏法?
“黑的是碳!”孙厨头指着那木柴黑着的部分,冲着长心解释了几句,而后把木瓢递到长心手上,嘱托道,“拿着玩会吧!可别拿牙咬!”
而后,又专心致志的对付着灶洞中的柴火。
做饭,最重要的一个要素便是火候。
长心见孙厨头把瓢给了自己,随即双眼弯成了月牙,“谢谢孙厨头!”
“怎么能叫厨头呢?俺答应了教你厨艺,你就该唤俺师父!”孙厨头的眼睛对着灶洞,被火光映得红红的。
“那……谢谢师父了!”长心笑嘻嘻的应了孙厨头的质问,而后低头试着咬了咬孙厨头给的能装水的物件。
硬硬的,似乎不好吃……
长心苦着脸把瓢往头上一顶,“师父,这东西不好吃!”
“废话,葫芦皮有什么好吃的!”孙厨头见长心把水瓢顶在头上,连忙伸手取了下来,“哎呦呦,我的小祖宗昂,这水瓢连带着的可是入口的东西,不能乱搁。”
“呃……”长心看着孙厨头手忙脚乱的把水瓢从自己头上拿下来,放到灶台上也慌了神,“师父,长心是不是做错了什么?”
“没有没有!”听着长心委屈的声音,孙厨头连忙冲着长心摆摆手,“小丫头第一次来,... -->>
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