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一份就好了。
“鸡蛋?你把蛋白和蛋黄分开了,好厉害,姐姐你怎么做到的?”苏莫丽转着碗反复看,语气里充满了崇拜。
“一点小窍门而已。”被人这么崇拜的感觉还是不错的,罗莎丽亚不吝啬当回师傅“吃完饭我教你做。”做出的成品正好给大丫送去。
“你教我可以吗?”苏莫丽听陈惜光说过,点心师傅的厨艺是不会轻易外传的,甚至为了怕技术流失,连家里人有的都保持“传子不传女”的习惯,罗莎丽亚的厨艺也是用来做生意的,怎么可以这么容易就教给她?
“为什么不可以?”罗莎丽亚可不懂她的反应为什么这么受宠若惊“你是我妹妹,姐姐教妹妹有什么不可以?”还是她不愿意学?
她真的把自己当亲人!苏莫丽一千一万个愿意!她举手郑重发誓:“姐姐教我的厨艺,我保证不外传。”她一定会对得起这份信任。
罗莎丽亚这才想起这种传统学艺的规矩“你不用发誓,我们家乡没有这种规矩,大家都是谁想学就学,有免费的,也有人开学校,只要交钱就可以学,一下子就能收上百上千的学生。”
“这么多学生?”苏莫丽睁大眼睛“可是,不是说教会徒弟饿死师父,这么多人都学会了,当师傅的拿什么谋生?”
“这个,可能是我们那儿人多,餐馆也多,大家不愁找不到工作,”现代几十亿人口,干什么的没有,也不可能人人都去干餐饮“再说,师父领进门,修行在各人。也不是每个学生都能学好的。”罗莎丽亚微笑“吃饭了,吃完了我教你,看看你这个学生怎么样。”
饭后,两人一起洗碗,然后罗莎丽亚教苏莫丽做双色蛋羹。
“把两个鸡蛋去壳,倒在一个大碗里。然后把蛋黄捞出来,捞进另一个小碗里,小心点,捞时别把蛋黄弄破了。”罗莎丽亚只动口,由苏莫丽动手实际行动。
“好,现在把蛋黄搅散,越散越好,行了,撤点盐,加一点水,放笼屉里蒸到半熟取出。”罗莎丽亚算好时间取出来。“把蛋白也打散,打成起泡状,加点水,再把这半熟的蛋黄羹倒进去,放笼屉上一起蒸熟。”
“先把蛋黄分开蒸一下,它先凝结了,就不会和蛋白混在一起,这样看上去漂亮。不过你也可以蛋黄蛋白一块搅拌,那样虽不是双色的,营养却一样,适合忙时吃。”罗莎丽亚总结。
这一天,苏莫丽认了个姐姐,学会了一道新菜,又由罗莎丽亚带去了李家,结识了大丫她们几个新朋友,而且怕夜路不好走,她这晚还留在了太白居,和罗莎丽亚住在一起。
“这是不是就叫做夜不归宿?”苏莫丽还没这样做过呢,既感到刺激兴奋又有点不安,对了“我还没帮夫君说好话呢!”她才想起这件事。
不过看罗莎丽亚这么友善,苏莫丽觉得这事并不难办,以后自己会成为太白居的常客的,而且,罗莎姐姐对自己这么好,那她嫁给夫君后,应该会给自己留一席之地吧?
苏莫丽常去太白居帮罗莎丽亚干活,凡是见了她们的人,都把她们当成一对亲姐妹,两人的感情也越来越好,苏莫丽是找机会就说陈惜光的好话,但罗莎丽亚只当她夸丈夫,并未往自己身上想,虽然对陈惜光是比之前多了点好感,但绝不是陈惜光盼望的那种感情。
陈夫人坚持原则,不肯让儿子娶胡女做正室,又托媒人找了几个对象,而陈惜光心里有了人,再找的他看也不看,由于这些人选也离陈夫人心中的完美儿媳妇有一定差距,所以也没有强求儿子,这一拖,贞观元年就这样过去了。
*****
唐贞观二年,
公元六二八年,
二月底的一天,太白居来了两个熟人。
“吴道长,冯道长?”这两人可是白云观的道士,罗莎丽亚好久没见他们了。
“罗姑娘,你还记得我们!”两个道士都挺高兴。
“快请进。”罗莎丽亚忙招呼客人,之前孙思邈他们可受了白云观不少照顾,她怎么能忘了。
“还是罗姑娘这儿好,我们可是顺着香味找来的。”冯道长笑嘻嘻的四处打量,不过虽然叫“道长”他的年龄却才十五,六岁,根本还算个孩子。
“你们是特地来找我的?”罗莎丽亚听出他话里的意思。
一份就好了。
“鸡蛋?你把蛋白和蛋黄分开了,好厉害,姐姐你怎么做到的?”苏莫丽转着碗反复看,语气里充满了崇拜。
“一点小窍门而已。”被人这么崇拜的感觉还是不错的,罗莎丽亚不吝啬当回师傅“吃完饭我教你做。”做出的成品正好给大丫送去。
“你教我可以吗?”苏莫丽听陈惜光说过,点心师傅的厨艺是不会轻易外传的,甚至为了怕技术流失,连家里人有的都保持“传子不传女”的习惯,罗莎丽亚的厨艺也是用来做生意的,怎么可以这么容易就教给她?
“为什么不可以?”罗莎丽亚可不懂她的反应为什么这么受宠若惊“你是我妹妹,姐姐教妹妹有什么不可以?”还是她不愿意学?
她真的把自己当亲人!苏莫丽一千一万个愿意!她举手郑重发誓:“姐姐教我的厨艺,我保证不外传。”她一定会对得起这份信任。
罗莎丽亚这才想起这种传统学艺的规矩“你不用发誓,我们家乡没有这种规矩,大家都是谁想学就学,有免费的,也有人开学校,只要交钱就可以学,一下子就能收上百上千的学生。”
“这么多学生?”苏莫丽睁大眼睛“可是,不是说教会徒弟饿死师父,这么多人都学会了,当师傅的拿什么谋生?”
“这个,可能是我们那儿人多,餐馆也多,大家不愁找不到工作,”现代几十亿人口,干什么的没有,也不可能人人都去干餐饮“再说,师父领进门,修行在各人。也不是每个学生都能学好的。”罗莎丽亚微笑“吃饭了,吃完了我教你,看看你这个学生怎么样。”
饭后,两人一起洗碗,然后罗莎丽亚教苏莫丽做双色蛋羹。
“把两个鸡蛋去壳,倒在一个大碗里。然后把蛋黄捞出来,捞进另一个小碗里,小心点,捞时别把蛋黄弄破了。”罗莎丽亚只动口,由苏莫丽动手实际行动。
“好,现在把蛋黄搅散,越散越好,行了,撤点盐,加一点水,放笼屉里蒸到半熟取出。”罗莎丽亚算好时间取出来。“把蛋白也打散,打成起泡状,加点水,再把这半熟的蛋黄羹倒进去,放笼屉上一起蒸熟。”
“先把蛋黄分开蒸一下,它先凝结了,就不会和蛋白混在一起,这样看上去漂亮。不过你也可以蛋黄蛋白一块搅拌,那样虽不是双色的,营养却一样,适合忙时吃。”罗莎丽亚总结。
这一天,苏莫丽认了个姐姐,学会了一道新菜,又由罗莎丽亚带去了李家,结识了大丫她们几个新朋友,而且怕夜路不好走,她这晚还留在了太白居,和罗莎丽亚住在一起。
“这是不是就叫做夜不归宿?”苏莫丽还没这样做过呢,既感到刺激兴奋又有点不安,对了“我还没帮夫君说好话呢!”她才想起这件事。
不过看罗莎丽亚这么友善,苏莫丽觉得这事并不难办,以后自己会成为太白居的常客的,而且,罗莎姐姐对自己这么好,那她嫁给夫君后,应该会给自己留一席之地吧?
苏莫丽常去太白居帮罗莎丽亚干活,凡是见了她们的人,都把她们当成一对亲姐妹,两人的感情也越来越好,苏莫丽是找机会就说陈惜光的好话,但罗莎丽亚只当她夸丈夫,并未往自己身上想,虽然对陈惜光是比之前多了点好感,但绝不是陈惜光盼望的那种感情。
陈夫人坚持原则,不肯让儿子娶胡女做正室,又托媒人找了几个对象,而陈惜光心里有了人,再找的他看也不看,由于这些人选也离陈夫人心中的完美儿媳妇有一定差距,所以也没有强求儿子,这一拖,贞观元年就这样过去了。
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唐贞观二年,
公元六二八年,
二月底的一天,太白居来了两个熟人。
“吴道长,冯道长?”这两人可是白云观的道士,罗莎丽亚好久没见他们了。
“罗姑娘,你还记得我们!”两个道士都挺高兴。
“快请进。”罗莎丽亚忙招呼客人,之前孙思邈他们可受了白云观不少照顾,她怎么能忘了。
“还是罗姑娘这儿好,我们可是顺着香味找来的。”冯道长笑嘻嘻的四处打量,不过虽然叫“道长”他的年龄却才十五,六岁,根本还算个孩子。
“你们是特地来找我的?”罗莎丽亚听出他话里的意思。