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「要拿什么快点,一直这么开着会浪费电,电要用钱买的,浪费了就从你工钱里头扣。」
一听又要扣钱黎辉赶忙上下打量,马上挑了几个用得着的抱出来,严庭怕他抱不住,不留痕迹地从黎辉身后伸出双手关上冰箱门,弯下腰用手臂护住黎辉的,和他一同转身把东西放到了煤气灶边的料理台上。
一个柚子,一盒猪油和早上的冬枣,又找严庭要了面粉,黎辉便开始做烙饼了。严庭看他先把冬枣又捣出一碗汁水,这次却是烧热了浇到洒了盐粒的面粉里,等稍微凉了些,黎辉一手扶着大搪瓷碗边,一手开始揉起来。
严庭望着他一下一下耸起的肩头,因为穿回了给他的旧衣服,做起事来确实是顺手了许多的样子。黎辉不知道严庭在看他,专心揉好面以后又把柚子剥开,饱满的果粒紧紧排列在一起,只见黎辉剥了好些下来拿白糖醃渍出水,用小火煮到浓稠晶亮鼓起绵密的小泡再放到一边。
柚子仍然留有的酸甜味道满到整个食堂,等面团也醒好了以后,黎辉麻利地搓成长条再揪了好些小剂子。小剂子擀成薄薄的一张,对折几层再按按平,抹上和柚子甜酱搅和均匀的猪油,这才放到平底锅里煎起来。
「公子,做成这个大小,是不是想多点个菜的人也能尝尝了呢?」
严庭看到锅里小巧可爱的烙饼,点了点头:
「你想得很周到。」
黎辉掩饰不住开心地弯起嘴角。自己也是因为中午听到那几个高中女生说这这个也想吃那个也想吃才想到的,公子没有说自己自作主张真是太好了。
「是什么,好香啊。」
还没到晚上正式营业的时间熟客们就陆续地过来了,闻到香味纷纷发问。因为晚上是以中午剩下的食材由严庭自由地现做些料理出来,所以大家也挺期待地。
「黎辉,煎好了每碟装两个,放上这个端过去。」严庭尝完以后觉得不错,又到院子里剪了几枝薄荷,剪好段递给黎辉。黎辉照做,拿着托盘出去的时候果然被大家注目了。
「严老板,这孩子是?」
「唐蒙的表弟。」
「别说和他还真有点象,哎,辫子好长啊,现在的小孩子和我们那时不一样咯,男生也留长头发了。」
一个中年人推了推眼镜笑道,黎辉有些不明白男生为什么不能留长头发,便记在心里打算之后问问唐蒙。
严庭见客人们手边都有了饼,便提高了音调:
「这孩子虽然年纪小,但是已经是有厨师的经验了,他做了点烙饼,送给大家尝尝。」
客人们一边说着谢谢一边拿起了筷子,黎辉有些紧张地退到厨房里等待着。
一秒,两秒。三秒。
「不错,不错,好、哎哟、好吃。」
刚才那位中年人豁起嘴,大概因为好吃不想放下,又禁不住有点烫,只得嘶嘶地抽着气。
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「要拿什么快点,一直这么开着会浪费电,电要用钱买的,浪费了就从你工钱里头扣。」
一听又要扣钱黎辉赶忙上下打量,马上挑了几个用得着的抱出来,严庭怕他抱不住,不留痕迹地从黎辉身后伸出双手关上冰箱门,弯下腰用手臂护住黎辉的,和他一同转身把东西放到了煤气灶边的料理台上。
一个柚子,一盒猪油和早上的冬枣,又找严庭要了面粉,黎辉便开始做烙饼了。严庭看他先把冬枣又捣出一碗汁水,这次却是烧热了浇到洒了盐粒的面粉里,等稍微凉了些,黎辉一手扶着大搪瓷碗边,一手开始揉起来。
严庭望着他一下一下耸起的肩头,因为穿回了给他的旧衣服,做起事来确实是顺手了许多的样子。黎辉不知道严庭在看他,专心揉好面以后又把柚子剥开,饱满的果粒紧紧排列在一起,只见黎辉剥了好些下来拿白糖醃渍出水,用小火煮到浓稠晶亮鼓起绵密的小泡再放到一边。
柚子仍然留有的酸甜味道满到整个食堂,等面团也醒好了以后,黎辉麻利地搓成长条再揪了好些小剂子。小剂子擀成薄薄的一张,对折几层再按按平,抹上和柚子甜酱搅和均匀的猪油,这才放到平底锅里煎起来。
「公子,做成这个大小,是不是想多点个菜的人也能尝尝了呢?」
严庭看到锅里小巧可爱的烙饼,点了点头:
「你想得很周到。」
黎辉掩饰不住开心地弯起嘴角。自己也是因为中午听到那几个高中女生说这这个也想吃那个也想吃才想到的,公子没有说自己自作主张真是太好了。
「是什么,好香啊。」
还没到晚上正式营业的时间熟客们就陆续地过来了,闻到香味纷纷发问。因为晚上是以中午剩下的食材由严庭自由地现做些料理出来,所以大家也挺期待地。
「黎辉,煎好了每碟装两个,放上这个端过去。」严庭尝完以后觉得不错,又到院子里剪了几枝薄荷,剪好段递给黎辉。黎辉照做,拿着托盘出去的时候果然被大家注目了。
「严老板,这孩子是?」
「唐蒙的表弟。」
「别说和他还真有点象,哎,辫子好长啊,现在的小孩子和我们那时不一样咯,男生也留长头发了。」
一个中年人推了推眼镜笑道,黎辉有些不明白男生为什么不能留长头发,便记在心里打算之后问问唐蒙。
严庭见客人们手边都有了饼,便提高了音调:
「这孩子虽然年纪小,但是已经是有厨师的经验了,他做了点烙饼,送给大家尝尝。」
客人们一边说着谢谢一边拿起了筷子,黎辉有些紧张地退到厨房里等待着。
一秒,两秒。三秒。
「不错,不错,好、哎哟、好吃。」
刚才那位中年人豁起嘴,大概因为好吃不想放下,又禁不住有点烫,只得嘶嘶地抽着气。
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