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建房期间,李老汉父子四人一直待在建新房子的那块地方,和村里人一起干活儿。
李大郎和李二郎负责买菜买肉,李婆子带着自己的三个儿媳妇、特意过来帮忙的洛氏、小洛氏、王氏娘家的弟妹钱氏、孙老汉的儿媳妇林氏负责做饭。
李老四和三郎、四郎、五郎负责来回跑腿打杂,什么送个水啦、传个话啦、帮着择菜洗菜啦、临时帮着买点儿急用的东西啦。
至于李淑,这姑娘人小腿短,唯一能做的就是和六郎、七郎一起看孩子了。
如此各有分工的忙了差不多半个月,李家的新房总算建了个七七八八。
上梁那天,李婆子按习俗准备了很多大枣、花生、糖块儿之类的东西分给来看热闹的村里的孩子。
除此之外,李家还专门准备了一桌酒席,宴请里正、几位村老以及所有帮他们家盖房子的村民、亲戚。
盖房子的这段时间,李家用来招待泥瓦匠和各位帮工的伙食一直很好。
早饭他们提供的是三合面馒头、高粱米粥,配菜是李婆子她们自己腌制的各种咸菜、酱菜。
午饭他们提供的是高粱米饭和一荤一素两个菜,荤菜不是卤猪下水就是五花肉炖白菜,素菜则是清炖的倭瓜、茄子、萝卜、豆角丝、干白菜......
偶尔李家人还会多炒一个鸡蛋或者多炖一个豆腐,算是给大伙儿改善伙食。
他们出手大方,舍得给大家吃喝,村民们干起活儿来自然就也愈发卖力。
这也是为什么他们能在短短十几天的时间里就把房子给盖了起来。
“酱猪肘子、卤猪下水、五花肉炖干豆角、野鸡炖蘑菇,四个荤菜了,再加一个大葱炒鸡蛋、一个白菜炖豆腐、一个咸味炒花生、一个炸萝卜丝丸子,够了。”
李家的灶房里,李婆子一边数着已经端出去的大盆的菜,一边如释重负的抹了把额上的汗。
村里人不讲究什么“食不厌精,脍不厌细”,他们对酒宴好与坏的评判标准就只有一条——有没有肉,有多少肉。
除了肉,他们还想吃大米、白面一类的金贵细粮。所以如果买肉的银钱不够,待客的人家也可以考虑从主食的角度下手。
李家倒是并不存在银钱不够凑手的这个问题,但为了“财不露白”,李婆子最终还是让人准备了白面稍多一些的三合面馒头作为主食。
可就算如此,那些来李家吃席的人,也还是被李家的大手笔给震惊到了——谁让李家的“穷”在燕山村人尽皆知呢。
“李叔做事儿就是敞亮。”
“可不咋的,寻常人谁舍得给咱们吃这么好。”
“就是。”
“寻常人也舍不得带着全村的人一起发财不是?”
“哈哈哈——就是就是。”
“......”
一群大嗓门儿的糙老爷们儿,自以为很小声的彼此说着“悄悄话”,却不知他们的“悄悄话”,早就已经被躲在西厢房南屋的李淑等人听了个正着。
万幸坐在李家正房堂屋那一桌的泥瓦匠、卫家人,这些外村的人,因为距离的关系,谁... -->>
建房期间,李老汉父子四人一直待在建新房子的那块地方,和村里人一起干活儿。
李大郎和李二郎负责买菜买肉,李婆子带着自己的三个儿媳妇、特意过来帮忙的洛氏、小洛氏、王氏娘家的弟妹钱氏、孙老汉的儿媳妇林氏负责做饭。
李老四和三郎、四郎、五郎负责来回跑腿打杂,什么送个水啦、传个话啦、帮着择菜洗菜啦、临时帮着买点儿急用的东西啦。
至于李淑,这姑娘人小腿短,唯一能做的就是和六郎、七郎一起看孩子了。
如此各有分工的忙了差不多半个月,李家的新房总算建了个七七八八。
上梁那天,李婆子按习俗准备了很多大枣、花生、糖块儿之类的东西分给来看热闹的村里的孩子。
除此之外,李家还专门准备了一桌酒席,宴请里正、几位村老以及所有帮他们家盖房子的村民、亲戚。
盖房子的这段时间,李家用来招待泥瓦匠和各位帮工的伙食一直很好。
早饭他们提供的是三合面馒头、高粱米粥,配菜是李婆子她们自己腌制的各种咸菜、酱菜。
午饭他们提供的是高粱米饭和一荤一素两个菜,荤菜不是卤猪下水就是五花肉炖白菜,素菜则是清炖的倭瓜、茄子、萝卜、豆角丝、干白菜......
偶尔李家人还会多炒一个鸡蛋或者多炖一个豆腐,算是给大伙儿改善伙食。
他们出手大方,舍得给大家吃喝,村民们干起活儿来自然就也愈发卖力。
这也是为什么他们能在短短十几天的时间里就把房子给盖了起来。
“酱猪肘子、卤猪下水、五花肉炖干豆角、野鸡炖蘑菇,四个荤菜了,再加一个大葱炒鸡蛋、一个白菜炖豆腐、一个咸味炒花生、一个炸萝卜丝丸子,够了。”
李家的灶房里,李婆子一边数着已经端出去的大盆的菜,一边如释重负的抹了把额上的汗。
村里人不讲究什么“食不厌精,脍不厌细”,他们对酒宴好与坏的评判标准就只有一条——有没有肉,有多少肉。
除了肉,他们还想吃大米、白面一类的金贵细粮。所以如果买肉的银钱不够,待客的人家也可以考虑从主食的角度下手。
李家倒是并不存在银钱不够凑手的这个问题,但为了“财不露白”,李婆子最终还是让人准备了白面稍多一些的三合面馒头作为主食。
可就算如此,那些来李家吃席的人,也还是被李家的大手笔给震惊到了——谁让李家的“穷”在燕山村人尽皆知呢。
“李叔做事儿就是敞亮。”
“可不咋的,寻常人谁舍得给咱们吃这么好。”
“就是。”
“寻常人也舍不得带着全村的人一起发财不是?”
“哈哈哈——就是就是。”
“......”
一群大嗓门儿的糙老爷们儿,自以为很小声的彼此说着“悄悄话”,却不知他们的“悄悄话”,早就已经被躲在西厢房南屋的李淑等人听了个正着。
万幸坐在李家正房堂屋那一桌的泥瓦匠、卫家人,这些外村的人,因为距离的关系,谁... -->>
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