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张妈听闻二话不说便满口应承下来,表示愿意倾囊相授。
随后,张妈领着白月铭走进厨房,从最基本的切菜、炒菜开始讲解示范。
刚开始的时候,白月铭完全摸不着头脑,手忙脚乱的,不是切菜切到手就是炒菜忘放盐。
但好在张妈极有耐心,一遍遍地纠正白月铭的错误动作和操作流程。
渐渐地,白月铭也开始跟上张妈的步伐,逐渐适应了这种节奏。
然而,如果没有张妈的帮助和支持,白月铭深知自己做得并不好。
于是,她满怀歉意地对张妈说:“张妈,真是辛苦您了!
等会儿我再重新做一遍吧,可以吗?
不然这样好不好,您先去歇一会儿,喝点水。
我看您一直在旁边指导我,肯定累坏了。
如果有什么事,我会叫您的。”
张妈其实早就口渴难耐了,听白月铭这么一说,便欣然应允。
毕竟,她看着白月铭从小长到大,知道她一直以来都是个品学兼优的孩子,手中拿着的不是满分试卷就是学校颁发的奖状。
只是在烹饪这件事情上,张妈认为,白月铭似乎缺乏一些与生俱来的天赋,或许需要日后加倍努力才能有所长进。
她深知若想满足烹饪所需条件,还需在白月铭身上投入更多精力才行。
“好的,小姐。”
白月铭望着站于身旁的张周,将自己做菜时采取的所有步骤一一道来。
白月铭只觉浑身泛起一阵恶寒,鸡皮疙瘩掉了一地不说,耳朵更是听得几近生茧。
“好了,张妈!
你说的这些我如今都已烂熟于心,可以倒背如流了!”
“你就安心吧,炒菜这玩意儿关键在于付诸实践。
空口白话无济于事,必须亲身尝试方可掌握其中诀窍。”
说罢,白月铭便轻轻地推着张妈走出了厨房。
待将张妈送出厨房后,白月铭顺手将门锁紧。
此刻,她如释重负般深吸一口气:耳根子总算可以消停一会儿啦!
紧接着,她转身走向冰箱取出需要用到的食材,并开始认真清洗起来。
待所有菜品都洗净后,白月铭想也没想便一股脑儿全丢进了锅内准备开炒。
可就在这时,锅里溅起了无数油花,这可把毫无防备的白月铭吓得够呛,她忍不住惊叫出声:“妈呀!”
慌乱之中,白月铭突然想起应该先盖上锅盖以免被热油烫伤,但一时间却又找不到锅盖放在何处。
于是,她急忙朝着门外的张妈喊道:“张妈,张妈,在吗?你在外面吗?
你知不知道锅盖放哪儿了啊?
我刚才太着急了,没等水渍沥干就直接倒油下锅了,现在可好,油花四溅,根本没法控制啊!”
原来,由于白月铭一时疏忽,导致水滴落入滚烫的油锅中,才引发了如此惊险一幕。
这究竟是为何呢?
白月铭满心疑惑地喃喃自语道:“我分明是严格遵照张妈所传授的技巧去操作的啊!
可为何……”她苦思冥想着,始终想不通自己与张妈之间到底存在何种差距,却又难以言明。
其实单从表面来看,两人的手法几乎如出一辙,但不知怎的,白月铭总感觉自己似乎还差了那么一点点火候。
就在刚才,她精心烹制的菜肴色泽鲜亮、令人垂涎欲滴。
张妈见状,急忙上前告知白月铭物品摆放的位置,并顺口说起了厨房里的调料品摆放的位置。
——她当然清楚,自家小姐在厨房经历了怎样一番惊心动魄的“激战”才有如此成果,着实不易。
然而此刻,张妈心中仍有一个疑问挥之不去,那便是:小姐怎么会突然心血来潮想要学做饭呢?
这个问题让她百思不得其解,甚至有些不愿去深究其中缘由。
但张妈看到白月明想要学会做饭时,心中不禁感到一丝欣慰与惊喜:这孩子真是越来越懂事了!
然而当白月铭开始实际操作时,张妈又不禁心生怜爱之情——这位娇生惯养的大小姐哪能受得了这般辛苦呢?
或许让她继续享受荣华富贵、每餐都由专人伺候才更为合适吧。毕竟以白家的财力,请一个保姆来负责饮食起居简直易如反掌。
就在这时,只见白月铭手忙脚乱地四处寻找锅盖,并最终成功将其覆盖于锅口之上。随着锅盖的落下,原本汹涌澎湃的油花终于稍稍平静下来。
等待片刻之后,白月铭估摸着时间应该差不多了,于是小心翼翼地掀起锅盖,拿起铲子准备翻动锅里的菜肴。
谁曾想,这些菜叶竟然牢牢地黏附在锅底,甚至有些已经变得焦黑糊糊!
“哎呀,怎么会这样……”白月铭满脸沮丧地轻声嘟囔着。
她急忙往锅内倒入一些清水,并匆匆加入各种调味料,企图拯救这即将失败的一道菜品。
经过好一阵手忙脚乱和反复尝试,这锅菜总算是勉强可以出锅了。
题外话
感觉月铭还是老老实实去当她的大小姐好了,她做饭有点像在糟蹋食物,我得跑了,不然被月铭看到的话,可能会追着我跑三条街不止。
张妈听闻二话不说便满口应承下来,表示愿意倾囊相授。
随后,张妈领着白月铭走进厨房,从最基本的切菜、炒菜开始讲解示范。
刚开始的时候,白月铭完全摸不着头脑,手忙脚乱的,不是切菜切到手就是炒菜忘放盐。
但好在张妈极有耐心,一遍遍地纠正白月铭的错误动作和操作流程。
渐渐地,白月铭也开始跟上张妈的步伐,逐渐适应了这种节奏。
然而,如果没有张妈的帮助和支持,白月铭深知自己做得并不好。
于是,她满怀歉意地对张妈说:“张妈,真是辛苦您了!
等会儿我再重新做一遍吧,可以吗?
不然这样好不好,您先去歇一会儿,喝点水。
我看您一直在旁边指导我,肯定累坏了。
如果有什么事,我会叫您的。”
张妈其实早就口渴难耐了,听白月铭这么一说,便欣然应允。
毕竟,她看着白月铭从小长到大,知道她一直以来都是个品学兼优的孩子,手中拿着的不是满分试卷就是学校颁发的奖状。
只是在烹饪这件事情上,张妈认为,白月铭似乎缺乏一些与生俱来的天赋,或许需要日后加倍努力才能有所长进。
她深知若想满足烹饪所需条件,还需在白月铭身上投入更多精力才行。
“好的,小姐。”
白月铭望着站于身旁的张周,将自己做菜时采取的所有步骤一一道来。
白月铭只觉浑身泛起一阵恶寒,鸡皮疙瘩掉了一地不说,耳朵更是听得几近生茧。
“好了,张妈!
你说的这些我如今都已烂熟于心,可以倒背如流了!”
“你就安心吧,炒菜这玩意儿关键在于付诸实践。
空口白话无济于事,必须亲身尝试方可掌握其中诀窍。”
说罢,白月铭便轻轻地推着张妈走出了厨房。
待将张妈送出厨房后,白月铭顺手将门锁紧。
此刻,她如释重负般深吸一口气:耳根子总算可以消停一会儿啦!
紧接着,她转身走向冰箱取出需要用到的食材,并开始认真清洗起来。
待所有菜品都洗净后,白月铭想也没想便一股脑儿全丢进了锅内准备开炒。
可就在这时,锅里溅起了无数油花,这可把毫无防备的白月铭吓得够呛,她忍不住惊叫出声:“妈呀!”
慌乱之中,白月铭突然想起应该先盖上锅盖以免被热油烫伤,但一时间却又找不到锅盖放在何处。
于是,她急忙朝着门外的张妈喊道:“张妈,张妈,在吗?你在外面吗?
你知不知道锅盖放哪儿了啊?
我刚才太着急了,没等水渍沥干就直接倒油下锅了,现在可好,油花四溅,根本没法控制啊!”
原来,由于白月铭一时疏忽,导致水滴落入滚烫的油锅中,才引发了如此惊险一幕。
这究竟是为何呢?
白月铭满心疑惑地喃喃自语道:“我分明是严格遵照张妈所传授的技巧去操作的啊!
可为何……”她苦思冥想着,始终想不通自己与张妈之间到底存在何种差距,却又难以言明。
其实单从表面来看,两人的手法几乎如出一辙,但不知怎的,白月铭总感觉自己似乎还差了那么一点点火候。
就在刚才,她精心烹制的菜肴色泽鲜亮、令人垂涎欲滴。
张妈见状,急忙上前告知白月铭物品摆放的位置,并顺口说起了厨房里的调料品摆放的位置。
——她当然清楚,自家小姐在厨房经历了怎样一番惊心动魄的“激战”才有如此成果,着实不易。
然而此刻,张妈心中仍有一个疑问挥之不去,那便是:小姐怎么会突然心血来潮想要学做饭呢?
这个问题让她百思不得其解,甚至有些不愿去深究其中缘由。
但张妈看到白月明想要学会做饭时,心中不禁感到一丝欣慰与惊喜:这孩子真是越来越懂事了!
然而当白月铭开始实际操作时,张妈又不禁心生怜爱之情——这位娇生惯养的大小姐哪能受得了这般辛苦呢?
或许让她继续享受荣华富贵、每餐都由专人伺候才更为合适吧。毕竟以白家的财力,请一个保姆来负责饮食起居简直易如反掌。
就在这时,只见白月铭手忙脚乱地四处寻找锅盖,并最终成功将其覆盖于锅口之上。随着锅盖的落下,原本汹涌澎湃的油花终于稍稍平静下来。
等待片刻之后,白月铭估摸着时间应该差不多了,于是小心翼翼地掀起锅盖,拿起铲子准备翻动锅里的菜肴。
谁曾想,这些菜叶竟然牢牢地黏附在锅底,甚至有些已经变得焦黑糊糊!
“哎呀,怎么会这样……”白月铭满脸沮丧地轻声嘟囔着。
她急忙往锅内倒入一些清水,并匆匆加入各种调味料,企图拯救这即将失败的一道菜品。
经过好一阵手忙脚乱和反复尝试,这锅菜总算是勉强可以出锅了。
题外话
感觉月铭还是老老实实去当她的大小姐好了,她做饭有点像在糟蹋食物,我得跑了,不然被月铭看到的话,可能会追着我跑三条街不止。