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水烧开了,咕咚咚地冒泡,就像旧清菡此刻七上八下蹿跳的心脏。
新写怀将头偏转向炉子:“水烧开了,然后呢?”
若无其事的样子,仿佛那句“可爱”只是简简单单的客观评价,不掺杂一丝七荤八素的感情。
或许留学回来的人都是这样吧,许是自己多心了。
旧清菡暗暗长吸口气,稳了心神:“我要洗洗茶具。”她将沸水倒下,热气腾腾地冒向眼睛,眼前朦胧模糊。
新写怀靠近:“我留学在外,只懂咖啡冲泡,茶倒是不会,旧小姐若是能不吝赐教,在下感激不尽。”他的笑容灿烂。
这也太客气了。
旧清菡瞟眼他,便一一讲解:“泡茶有简单的,也有复杂的,现下没有完备的茶具,我教公子简单的吧。”
“好。”
“首先,将水烧开,用热水冲淋茶具,之后把茶具沥干。这一步不可省,是为了提高茶具的温度,使茶叶冲泡后的温度相对稳定,茶不过快变凉。然后放入茶叶,看茶具的大小选择放置的多少,若是多了会浓,少了会淡。之后就可以泡了,泡的时候有‘凤凰三点头’的说法。”
“这个我懂。”
旧清菡抬头看他,两人挨得近,他又比她高出一个头,两人的中间弥漫一股说不出道不明的奇怪感觉。她连忙将头低下:“额,你懂就好,那我就跳过了。”
她将茶叶倒入壶中:“这是乌龙茶,对水温的要求较高,用沸水,若是别的茶,需得晾一会等水温下去了再冲泡,口感会更好。”
一壶茶就好了。
外面的雨下得越发大了,风向陡然转变,雨水潲进厨房
新写怀将半掩的窗户关牢,然后将手洗净擦干:“我也想泡一壶茶试一试。”
“好。”旧清菡将另外一套茶具递给他,这套上面的灰比方才的那套还多,手摸上去,灰黑的。
新写怀学她的样子冲泡,将茶叶袋子一个个开了看:“这些是什么茶?”
“你手上这个,是碧螺春。”
“那就泡这个。”
他学着她方才的样子浇了茶具放了茶,正要倒沸水进去,突然被旧清菡制止:“泡碧螺春,最好将沸水晾一刻钟,那时的温度最好。”
“挺讲究的。”
“中国喝茶的历史源远流长,怎么泡最好喝都有研究。”她看到桌角的咖啡豆,脑子闪过一道光,问,“公子若是常喝茶,一定会喜欢上它的,茶比咖啡好喝,历史的厚重感更强。”
“在国外我喝习惯咖啡了,咖啡并不比茶叶差。”新写怀转过身,背靠着桌,手撑着,挂着笑,“小姐和我各有意见,不如这样,我试喝一个月茶,小姐试喝一个月咖啡,如何?要我说,咖啡肯定比茶好喝。”
“咖啡比不上茶。”旧清菡骄傲又自豪地扬起头翘起下巴,“我有上好的茶叶,回去让人送给公子品尝。”
“我也有上好的咖啡,回去也让人送给小姐。”
“好。”
等着闲着无聊,两人闲聊。
说到各自的姓名来由。
旧清菡命里缺水,所以取了一个水里长的花的名字,因为菡是植物,木能旺水,一举两得。
新写怀道:“我的名来自岳飞的词,词牌名,《满江红·写怀》。岳飞是精忠报国的英雄,长辈望我学成报... -->>
水烧开了,咕咚咚地冒泡,就像旧清菡此刻七上八下蹿跳的心脏。
新写怀将头偏转向炉子:“水烧开了,然后呢?”
若无其事的样子,仿佛那句“可爱”只是简简单单的客观评价,不掺杂一丝七荤八素的感情。
或许留学回来的人都是这样吧,许是自己多心了。
旧清菡暗暗长吸口气,稳了心神:“我要洗洗茶具。”她将沸水倒下,热气腾腾地冒向眼睛,眼前朦胧模糊。
新写怀靠近:“我留学在外,只懂咖啡冲泡,茶倒是不会,旧小姐若是能不吝赐教,在下感激不尽。”他的笑容灿烂。
这也太客气了。
旧清菡瞟眼他,便一一讲解:“泡茶有简单的,也有复杂的,现下没有完备的茶具,我教公子简单的吧。”
“好。”
“首先,将水烧开,用热水冲淋茶具,之后把茶具沥干。这一步不可省,是为了提高茶具的温度,使茶叶冲泡后的温度相对稳定,茶不过快变凉。然后放入茶叶,看茶具的大小选择放置的多少,若是多了会浓,少了会淡。之后就可以泡了,泡的时候有‘凤凰三点头’的说法。”
“这个我懂。”
旧清菡抬头看他,两人挨得近,他又比她高出一个头,两人的中间弥漫一股说不出道不明的奇怪感觉。她连忙将头低下:“额,你懂就好,那我就跳过了。”
她将茶叶倒入壶中:“这是乌龙茶,对水温的要求较高,用沸水,若是别的茶,需得晾一会等水温下去了再冲泡,口感会更好。”
一壶茶就好了。
外面的雨下得越发大了,风向陡然转变,雨水潲进厨房
新写怀将半掩的窗户关牢,然后将手洗净擦干:“我也想泡一壶茶试一试。”
“好。”旧清菡将另外一套茶具递给他,这套上面的灰比方才的那套还多,手摸上去,灰黑的。
新写怀学她的样子冲泡,将茶叶袋子一个个开了看:“这些是什么茶?”
“你手上这个,是碧螺春。”
“那就泡这个。”
他学着她方才的样子浇了茶具放了茶,正要倒沸水进去,突然被旧清菡制止:“泡碧螺春,最好将沸水晾一刻钟,那时的温度最好。”
“挺讲究的。”
“中国喝茶的历史源远流长,怎么泡最好喝都有研究。”她看到桌角的咖啡豆,脑子闪过一道光,问,“公子若是常喝茶,一定会喜欢上它的,茶比咖啡好喝,历史的厚重感更强。”
“在国外我喝习惯咖啡了,咖啡并不比茶叶差。”新写怀转过身,背靠着桌,手撑着,挂着笑,“小姐和我各有意见,不如这样,我试喝一个月茶,小姐试喝一个月咖啡,如何?要我说,咖啡肯定比茶好喝。”
“咖啡比不上茶。”旧清菡骄傲又自豪地扬起头翘起下巴,“我有上好的茶叶,回去让人送给公子品尝。”
“我也有上好的咖啡,回去也让人送给小姐。”
“好。”
等着闲着无聊,两人闲聊。
说到各自的姓名来由。
旧清菡命里缺水,所以取了一个水里长的花的名字,因为菡是植物,木能旺水,一举两得。
新写怀道:“我的名来自岳飞的词,词牌名,《满江红·写怀》。岳飞是精忠报国的英雄,长辈望我学成报... -->>
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