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毕竟,这不是一位,而是二十四位!
奉茶,以茶奉客!而在华夏的历史长河里面,拜师,也是需要奉茶的!当然,周弘毅的这杯茶不是拜师茶,而是拜祭两方之间师徒之情的!
其次是,众人都以为茶道不算是烹饪的一种,但是周弘毅却不是这么想的。
现在很多人都叫沏茶,但是在茶道最为鼎盛的唐宋时期,茶……叫煮茶!
茶圣陆羽在《茶经》五之煮中,专门阐述了煮茶的过程!
而既然煮茶是煮出来的,那么就应该也归属于烹饪的厨师一脉!
至少,殊途同归,虽然在历史的场合之中,在某个缓解它们分叉之后,流入了各自不同的领域。
现在,最后一步……品茗!
说白了就是喝!
只不过,将茶每递给一位老者的时候,周弘毅的心头都带着无比的感叹!
恭恭敬敬的将茶递给每一位老者,周弘毅抬起头思绪万千,言语无数,但最后只化作了一个字:“请!”
众人来人纷纷对视一眼,最后相继品茗入喉……哪怕是极为国外籍的厨师们,都是那么的小心翼翼。
茶香,清新甘甜。但是当茶汤进入口中的那一刻,所有人都惊愕的抬起了头,不可思议的看着周弘毅。
目光之中带着一丝复杂,一丝震惊,还有莫名浮现在心头的一缕伤感!
“好茶!”陈清泉陈老第一个发出声音,随后一口将茶杯内的茶汤一饮而尽!
“甜!”又对这一碗茶汤作出了评价。
“小混蛋,你的厨艺已经登峰造极了!有生之年,能看到你这般厨艺,老头子我也就心安了!”说完,陈清泉的眼角莫名低落一滴泪水,最后一个人萧洒的离开了。
而剩下的人也纷纷如此,一口喝光了自己的茶水,品尝出了其中独特的滋味!
给周弘毅留下一个字之后,转身离开了。
陈老的‘甜’、北岛正雄的‘苦’、还有其他人的‘辣’‘酸’‘腥’‘咸’等等等等,不一而同。
但每一位都十分欣慰的看着周弘毅点了点头,随后转身离开。
他们不知道为什么,喝下了这杯茶之后,心头都会有一丝酸楚。
但他们喝的出来一点,这一杯看似普通的茶汤,却代表着周弘毅对他们的答谢。更何况,这杯茶远不像看起来的那么简单!
每一个人喝出来,都包含着一众不同的滋味!喝出来了他们每一个人对厨师的最终感悟和理解!
这是一种难以形容的东西!有情感,有人生,但最后却都融入进了这一杯茶水之中!
他们喝的是茶,但品出来的,却是自己对厨艺这一生的最后追求!
看着一位位老师傅们离去的背影,所有人都是一头雾水!他们怎么也想不明白,为什么周弘毅这区区的一壶茶,就改变了他们的!
有些人不信邪,自主走上桌前,从茶壶之中倒出一点喝了下去!
但随即脸色一片,扭头就是狂吐不止,看那架势连胆汁都在短短片刻间吐出来了!
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毕竟,这不是一位,而是二十四位!
奉茶,以茶奉客!而在华夏的历史长河里面,拜师,也是需要奉茶的!当然,周弘毅的这杯茶不是拜师茶,而是拜祭两方之间师徒之情的!
其次是,众人都以为茶道不算是烹饪的一种,但是周弘毅却不是这么想的。
现在很多人都叫沏茶,但是在茶道最为鼎盛的唐宋时期,茶……叫煮茶!
茶圣陆羽在《茶经》五之煮中,专门阐述了煮茶的过程!
而既然煮茶是煮出来的,那么就应该也归属于烹饪的厨师一脉!
至少,殊途同归,虽然在历史的场合之中,在某个缓解它们分叉之后,流入了各自不同的领域。
现在,最后一步……品茗!
说白了就是喝!
只不过,将茶每递给一位老者的时候,周弘毅的心头都带着无比的感叹!
恭恭敬敬的将茶递给每一位老者,周弘毅抬起头思绪万千,言语无数,但最后只化作了一个字:“请!”
众人来人纷纷对视一眼,最后相继品茗入喉……哪怕是极为国外籍的厨师们,都是那么的小心翼翼。
茶香,清新甘甜。但是当茶汤进入口中的那一刻,所有人都惊愕的抬起了头,不可思议的看着周弘毅。
目光之中带着一丝复杂,一丝震惊,还有莫名浮现在心头的一缕伤感!
“好茶!”陈清泉陈老第一个发出声音,随后一口将茶杯内的茶汤一饮而尽!
“甜!”又对这一碗茶汤作出了评价。
“小混蛋,你的厨艺已经登峰造极了!有生之年,能看到你这般厨艺,老头子我也就心安了!”说完,陈清泉的眼角莫名低落一滴泪水,最后一个人萧洒的离开了。
而剩下的人也纷纷如此,一口喝光了自己的茶水,品尝出了其中独特的滋味!
给周弘毅留下一个字之后,转身离开了。
陈老的‘甜’、北岛正雄的‘苦’、还有其他人的‘辣’‘酸’‘腥’‘咸’等等等等,不一而同。
但每一位都十分欣慰的看着周弘毅点了点头,随后转身离开。
他们不知道为什么,喝下了这杯茶之后,心头都会有一丝酸楚。
但他们喝的出来一点,这一杯看似普通的茶汤,却代表着周弘毅对他们的答谢。更何况,这杯茶远不像看起来的那么简单!
每一个人喝出来,都包含着一众不同的滋味!喝出来了他们每一个人对厨师的最终感悟和理解!
这是一种难以形容的东西!有情感,有人生,但最后却都融入进了这一杯茶水之中!
他们喝的是茶,但品出来的,却是自己对厨艺这一生的最后追求!
看着一位位老师傅们离去的背影,所有人都是一头雾水!他们怎么也想不明白,为什么周弘毅这区区的一壶茶,就改变了他们的!
有些人不信邪,自主走上桌前,从茶壶之中倒出一点喝了下去!
但随即脸色一片,扭头就是狂吐不止,看那架势连胆汁都在短短片刻间吐出来了!
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