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; 这次的会议只是简单说了下想法,会议过后,总经理会协调安排制定两种门店执行方案和负责人选,要给人发挥能力的机会嘛
不过叶栋也给庄俊锴提议,现在就可以开始招聘相应咖啡师、服务员、饮品制作和店长等等,这些人员可以先招聘先培训,开业时间定在元宵过后,到时门店应该已经装修好了
之前奶茶饮品店操作模式简单,叶栋就没有对员工晋升进行细分,都是朝着店长方向发展
但咖啡师和饮品制作还是需要一定的技术含量的,为此叶栋专门制定了他们的晋升路线:普通技师—高级技师—培训专员—培训部主管—培训部经理
另一条:普通技师—高级技师—研究员—研究室主管—研究室经理
看名称就很清楚,一条是走培训路线,一条是走研究路线
刚开始会让现在的研究员做一回老师,培训员工如何制作饮料,也会聘请制作咖啡的培训专员,教导拉花之类的
通过培训,从优秀员工中抽调出技术好的,当培训专员或研究员
将明年的项目安排好,离春节又近了一步
叶栋一家人在吃饭,老妹突然问道:“老哥,你过年打算包多少红包给我?”
“先不告诉你,要不然不就没惊喜了吗?”其实叶栋根本就没去想这个事,先搪塞过去
这时老妈开口:“还有你那些小侄子你也要包,你现在赚钱了,多少要意思下。”
“好,好,都准备,不过有几个小孩有点不清楚,好像有七八个,我还是多准备几个红包吧。”没办法有些表姐嫁出去后,对她们的情况就不怎么了解了
“嗯,多准备些,有备无患,还有,我和你爸还有你妹妹要先回去,家里需要大扫除。”
叶栋有些无语:“老妈,你还是请几个保洁吧,一个保洁就两三百块,你何必自己受累去大扫除,你们回去还是看看家里要不要重新装修下,或者再买些家具什么的,要不我们买块地建个别墅怎么样。”
老妹一旁忙不停的点头赞同叶栋的提议
老妈想了想也是,之前没钱,习惯了自己大扫除,现在有钱了何必自己受累,于是也就同意了请保洁,至于买地建别墅就算了,又不常回去,只要回去有个地方落脚就好,并表示明天就回去,毕竟还要买家具之类的
第二天老妈他们会老家了,大包小包的,雇了辆轿车载他们回去的,突然又变成一个人住还有点不习惯
不过他想到了家里要准备红包,那公司那么多人也需要包红包,还有尾牙之类的
今年就没必要大办特办了,毕竟成立才多久,当然员工人数太多也是一点,安排不过来,但也不能太寒酸了,五星级酒店还是要有的
让财务和行政开始做准备,看要怎么举办尾牙,红包也都要准备好
; 这次的会议只是简单说了下想法,会议过后,总经理会协调安排制定两种门店执行方案和负责人选,要给人发挥能力的机会嘛
不过叶栋也给庄俊锴提议,现在就可以开始招聘相应咖啡师、服务员、饮品制作和店长等等,这些人员可以先招聘先培训,开业时间定在元宵过后,到时门店应该已经装修好了
之前奶茶饮品店操作模式简单,叶栋就没有对员工晋升进行细分,都是朝着店长方向发展
但咖啡师和饮品制作还是需要一定的技术含量的,为此叶栋专门制定了他们的晋升路线:普通技师—高级技师—培训专员—培训部主管—培训部经理
另一条:普通技师—高级技师—研究员—研究室主管—研究室经理
看名称就很清楚,一条是走培训路线,一条是走研究路线
刚开始会让现在的研究员做一回老师,培训员工如何制作饮料,也会聘请制作咖啡的培训专员,教导拉花之类的
通过培训,从优秀员工中抽调出技术好的,当培训专员或研究员
将明年的项目安排好,离春节又近了一步
叶栋一家人在吃饭,老妹突然问道:“老哥,你过年打算包多少红包给我?”
“先不告诉你,要不然不就没惊喜了吗?”其实叶栋根本就没去想这个事,先搪塞过去
这时老妈开口:“还有你那些小侄子你也要包,你现在赚钱了,多少要意思下。”
“好,好,都准备,不过有几个小孩有点不清楚,好像有七八个,我还是多准备几个红包吧。”没办法有些表姐嫁出去后,对她们的情况就不怎么了解了
“嗯,多准备些,有备无患,还有,我和你爸还有你妹妹要先回去,家里需要大扫除。”
叶栋有些无语:“老妈,你还是请几个保洁吧,一个保洁就两三百块,你何必自己受累去大扫除,你们回去还是看看家里要不要重新装修下,或者再买些家具什么的,要不我们买块地建个别墅怎么样。”
老妹一旁忙不停的点头赞同叶栋的提议
老妈想了想也是,之前没钱,习惯了自己大扫除,现在有钱了何必自己受累,于是也就同意了请保洁,至于买地建别墅就算了,又不常回去,只要回去有个地方落脚就好,并表示明天就回去,毕竟还要买家具之类的
第二天老妈他们会老家了,大包小包的,雇了辆轿车载他们回去的,突然又变成一个人住还有点不习惯
不过他想到了家里要准备红包,那公司那么多人也需要包红包,还有尾牙之类的
今年就没必要大办特办了,毕竟成立才多久,当然员工人数太多也是一点,安排不过来,但也不能太寒酸了,五星级酒店还是要有的
让财务和行政开始做准备,看要怎么举办尾牙,红包也都要准备好