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笔趣阁 www.biquge0.info,穿越之小富即安无错无删减全文免费阅读!

    所谓包子铺,并不是指卖包子的铺面,而是指一种食铺的类型。这类食铺通常铺面不大,只有五六平方米,没有厨房。铺子里没有座椅板凳,卖的都是打包带走的食物,靠街推开窗户便能做生意。

    早先,城中并无这种商铺,都是大铺子带厨房的。

    后来,有一个卖包子的小贩,觉得去夜市做买卖,营业时间太短,销量又低。若单单为了开包子铺租个大铺子,那又太亏了。想来想去,他想打了个好办法,遂去找到在城中开铺子的朋友,占了面向街边的靠窗处五六个平方,做了一个小隔间。

    隔间中只放了一个煤炉子和一张小桌,每日把包子蒸熟后,放在炉子上热着。自己站在小桌子旁边,打开窗户,向着街上的行人叫卖。由于他的包子美味,价格公道,生意一直很好。

    一些房东看到了商机,便把合适的铺子改成一间间小铺子,引得城中其余做小买卖的商贩们纷纷租赁。房东每月收的租金比租直接租大店高得多,做小吃的小贩们生意亦是好了很多。受到这种双赢商业模式的鼓励,更多的房东和小贩们投入到了包子铺的怀抱中。

    冉樱去年开面庄之前,就一直想先租个包子铺卖卤味的,可这种铺子十分抢手,唯一几个合适的都离冉家距离很远。后来找到了面庄那个铺子,看着价钱合适就租了下来。

    半个月后,人牙子终于给了回信,城南某处正有一家包子铺出租。冉樱得到消息后,立马带着冉妈妈去瞧。

    见那铺子大小合适,靠着大街,人流量十分可观,且附近不远处就是一处居民聚集区。在街上瞧着,铺面的位置十分显眼。冉樱十分满意,立马就定了下来。和房东签了一年的租期,爽快的付了六十两租金。

    新租的包子铺离冉家有半个时辰的车程,走路就更费时间了。新店开张,冉樱自然是要亲自去跟进一段时间,直到花氏姐妹完全上手了,才能直接丢给她们。若是天天租马车,又是一笔花销不说,三个女孩天天坐租用马车,家人亦是不放心。

    想来想去,干脆自家买辆马车好了,反正日后也能用得着。

    于是,在杨林的带领下,又花了六十两银子去挑了辆马车。

    马在古代本是十分重要的战略资源,国家严格管控。就算民间有马,多数都是体能不达标或者在好、战争中受伤的马或者退役的老马。

    但大余朝又和其他朝代不同,早先几十年,已经有商人成功引进了塞外的优良马种,和本地马杂交出了优质马。其优良性得到了朝廷的的肯定后,便有大量的商人投入资金到繁育贩卖马这一行业。到了二十多年后,大余朝的百姓,只要能有银子,都能骑马买马车了。

    杨林常在外跑,对于马十分在行。挑了匹膘肥体键的骏马,又十分流利的和店家砍价。店主见买主是个内行,十分熟悉行情,根本抬不起价格。只得把原本想卖八十两银子的马车以六十两银子成交。

    冉樱坐上新买的马车,心中十分欢喜。这么算起来,她也是有车的人了。摸摸蒙在车上的青油布,虽然不如路上跑着的马车华丽,但好歹也是辆车。

    不过,交通工具的问题解决了,司机的却是没着落,冉樱执意要杨林教着赶马车。

    冉夫人、冉妈妈和杨林却不同意,年轻女子在外驾马车,太容易给某些心怀不轨的人留下可乘之机了。唉,风气再开发的古代也是古代,且自己亲自驾车确实有安全隐患。

    最后,赶车这一重任便交给了冉妈妈。

    新店租好后,冉樱便开始着手准备。做好了招牌,置办好了包装用的牛皮纸,准备好了其他的如案板菜刀零钱等杂七杂八的物品。又在家中煮好了几大木桶卤味,放到了马车上。冉樱和花氏姐妹三人刚好能挤进能马车,冉妈妈见一切准备完毕,便挥着小皮鞭,抽着马屁.股出发了。

    到了店中,一切都安置好后,已经快接近午时了,此时正是开张的好时机。四人便在门口放了串鞭炮,冉樱又拿出以往屡试不爽的促销手段—免费品尝+买卤味送红包。

    城中的食客分为两类,一类喜欢去店中用膳,另一类喜欢在开饭前跑到店中选一两样才打包回家,给家中的菜桌子上添些额外... -->>

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