第32章 何大清(2) (2/2)
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咱俩就没回去了,而是卖了一段时间包子。”
说着说着,何雨柱笑了。
“卖包子还没挣什么钱,挣的还都是假币,我还被你骂成了是傻柱子嘛。”
“那你就说该不该骂吧。”
何大清想到那时候,也笑了。
不过,很快就收敛了。
喝了一酒,这才继续问道:
“那你知道你为什么一个汉人能去清真饭庄后厨学厨么?”
“不知道。”
这个问题,就算后世看电视剧的时候,何雨柱也纳闷。
就像何大清问的。
为什么一个汉人能去清真饭庄学厨?
要知道,这个时代,可不是现代,没有那么多的讲究,偷偷摸摸的去学,也就学了。
现在这个时代。
说句不好听的,回族和汉人的餐具都不能混用,就更别说去后厨了。
何大清看着一脸茫然的何雨柱,笑了笑,喝了一口酒之后,也就开始了自顾自的说了起来。
“当时啊,46年刚过完年,丰泽园那边,就决定分出来一部分人去天津的分号,而我当时也就在去分号的那一批人里面。你妈那时候从生完小雨水就一直身体不好,我本来是不想去天津的,可是为了挣钱,不得不去。正好到了那边跟那边的大厨又闹了点别扭,一气之下,我就出来了。”
说到这,何大清叹了口气。
“本来,我就是准备接点席面挣点钱好回家的,可没想到接的第一个席面就是刚从港岛回来重新起来的刘广海他们家。吃过之后,他就私下里跟我说他家缺一家厨,问我干不干。我当时也没多想,而且我看他跟鸿宾楼的关系还不错,我就答应了,还让他把你送进了鸿宾楼去学厨。”
说到这,何大清问了一句。
“对了,说半天你应该知道天津的刘广海吧?”
现在的何雨柱,脑袋都麻了,好吧。
刘广海,这个人名,如果没听过评书,或者不是天津的老一辈人,还真不一定知道。
但是,换个人,大家有可能熟悉。
那就是袁文会。
而刘广海呢,跟袁文会差不多,都是当时天津的“四大耍”之一。
只不过,袁文会跟的是小鬼子。
45年之后,没跑了。
尤其是在前一阵,也就是50年的12月底,被枪毙了。
而刘广海当时跟的是草头子,甚至一度还当过什么什么长。
后来,刘广海跑路了,去了港岛。
可是,不管怎么说吧。
这俩,能闯出来个“四大耍”的名号,能有善茬?
而现在,何大清做过这么一个“人物”的私厨。
何雨柱牙花子都疼。
意识到事态的严重性的何雨柱也就一脸严肃的问着何大清。
“爹,你去给那个。。。呃。。。当家厨的事,还有谁知道?”
说实话,何雨柱不是怕何大清因为给刘广海当过私厨而弄出来的“工人”成分的问题。
因为何雨柱已经说过了,“工人”成分,哪怕是给“皇上”打工的御厨,那也叫“工人”。
现在,何雨柱惧怕的,是未来的14年之后的那几年。
这个事,一旦被翻出来了。
那几年,何大清就别想好。
就说何大清别想好了。
就连何雨柱和何雨水俩人,谁都过不好。
“现在知道严重了?”
何大清扯了扯嘴角,露出来一个强装出来的笑容。
“放心,本来我在那边就是用化名当的家厨,没人知道是我。现在,随着刘广海的跑路,你不说,更是没人知道。”
说完,何大清又叹了口气。
从里怀兜里掏出了已经叠的很整齐的四四方方的一张纸。
“本来,我没想这么早的给你,甚至,我都想过不直接给你,而是别人转交。”
说着,何大清把纸递给了何雨柱。
“现在,你也大了,上班也好几年了。有些事,你得自己面对了。”
说完,何大清示意何雨柱打开,然后就在那静静的抽着烟。
何雨柱打开了何大清递过来的叠的四四方方的纸。
纸上面,写的很清楚。
“断亲证明。”
时间是距离今天小年还有20多天的元宵节。
“柱子,上面那些证明人,你可以放心,不出三个月,这几个人都得归天。”
何大清指着纸张上面一排证明的人的名字和手印,嘱咐着何雨柱。
“如果你不放心的话,你也可以自己找几个。我想,在你片区里面,你想找几个快死了的人按个手印当证明人,应该很容易吧?”
咱俩就没回去了,而是卖了一段时间包子。”
说着说着,何雨柱笑了。
“卖包子还没挣什么钱,挣的还都是假币,我还被你骂成了是傻柱子嘛。”
“那你就说该不该骂吧。”
何大清想到那时候,也笑了。
不过,很快就收敛了。
喝了一酒,这才继续问道:
“那你知道你为什么一个汉人能去清真饭庄后厨学厨么?”
“不知道。”
这个问题,就算后世看电视剧的时候,何雨柱也纳闷。
就像何大清问的。
为什么一个汉人能去清真饭庄学厨?
要知道,这个时代,可不是现代,没有那么多的讲究,偷偷摸摸的去学,也就学了。
现在这个时代。
说句不好听的,回族和汉人的餐具都不能混用,就更别说去后厨了。
何大清看着一脸茫然的何雨柱,笑了笑,喝了一口酒之后,也就开始了自顾自的说了起来。
“当时啊,46年刚过完年,丰泽园那边,就决定分出来一部分人去天津的分号,而我当时也就在去分号的那一批人里面。你妈那时候从生完小雨水就一直身体不好,我本来是不想去天津的,可是为了挣钱,不得不去。正好到了那边跟那边的大厨又闹了点别扭,一气之下,我就出来了。”
说到这,何大清叹了口气。
“本来,我就是准备接点席面挣点钱好回家的,可没想到接的第一个席面就是刚从港岛回来重新起来的刘广海他们家。吃过之后,他就私下里跟我说他家缺一家厨,问我干不干。我当时也没多想,而且我看他跟鸿宾楼的关系还不错,我就答应了,还让他把你送进了鸿宾楼去学厨。”
说到这,何大清问了一句。
“对了,说半天你应该知道天津的刘广海吧?”
现在的何雨柱,脑袋都麻了,好吧。
刘广海,这个人名,如果没听过评书,或者不是天津的老一辈人,还真不一定知道。
但是,换个人,大家有可能熟悉。
那就是袁文会。
而刘广海呢,跟袁文会差不多,都是当时天津的“四大耍”之一。
只不过,袁文会跟的是小鬼子。
45年之后,没跑了。
尤其是在前一阵,也就是50年的12月底,被枪毙了。
而刘广海当时跟的是草头子,甚至一度还当过什么什么长。
后来,刘广海跑路了,去了港岛。
可是,不管怎么说吧。
这俩,能闯出来个“四大耍”的名号,能有善茬?
而现在,何大清做过这么一个“人物”的私厨。
何雨柱牙花子都疼。
意识到事态的严重性的何雨柱也就一脸严肃的问着何大清。
“爹,你去给那个。。。呃。。。当家厨的事,还有谁知道?”
说实话,何雨柱不是怕何大清因为给刘广海当过私厨而弄出来的“工人”成分的问题。
因为何雨柱已经说过了,“工人”成分,哪怕是给“皇上”打工的御厨,那也叫“工人”。
现在,何雨柱惧怕的,是未来的14年之后的那几年。
这个事,一旦被翻出来了。
那几年,何大清就别想好。
就说何大清别想好了。
就连何雨柱和何雨水俩人,谁都过不好。
“现在知道严重了?”
何大清扯了扯嘴角,露出来一个强装出来的笑容。
“放心,本来我在那边就是用化名当的家厨,没人知道是我。现在,随着刘广海的跑路,你不说,更是没人知道。”
说完,何大清又叹了口气。
从里怀兜里掏出了已经叠的很整齐的四四方方的一张纸。
“本来,我没想这么早的给你,甚至,我都想过不直接给你,而是别人转交。”
说着,何大清把纸递给了何雨柱。
“现在,你也大了,上班也好几年了。有些事,你得自己面对了。”
说完,何大清示意何雨柱打开,然后就在那静静的抽着烟。
何雨柱打开了何大清递过来的叠的四四方方的纸。
纸上面,写的很清楚。
“断亲证明。”
时间是距离今天小年还有20多天的元宵节。
“柱子,上面那些证明人,你可以放心,不出三个月,这几个人都得归天。”
何大清指着纸张上面一排证明的人的名字和手印,嘱咐着何雨柱。
“如果你不放心的话,你也可以自己找几个。我想,在你片区里面,你想找几个快死了的人按个手印当证明人,应该很容易吧?”