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云泽一边说着五谷轮回所,一边毫无障碍地吃着王室特创的芝士玉米卷,发现虽然吃多了要腻,味道真可以,忍不住多吃了两口,八分饱了,放下。
见云泽放下东西,国王陛下差不多也吃饱了,他用棉布擦擦嘴,旁边有侍女端着茶碗和水盆过来,让两人漱口洗手。
“如果人畜粪肥田成功了,陛下也可以把这种肥田的办法公布出去,能增长粮食产量,还能顺便解决部分人随地排泄的问题。”云泽说。
“神子准备春耕的时候,我让农事官过去协助,可以看看冬天种植的小麦生长情况,再看看那个肥料的情况。不过今年最重要的还是黄金麦。泰锡多牧场,可用的耕地较别处要少。如果像神子所说,黄金麦也能在山地和其他边缘土地种植,泰锡人都会很感谢神子。”
国王最记挂的还是今年黄金麦的事。
既然说到了粮食问题,云泽也就顺便说了一下自己派人去贫民窟送食物的事情。从遇到那个孩子说起,到今天派人送东西。云泽不希望国王误会他是在获取民心刷声望。这确实会给他带来声望,但做这个决定的时候,他真的是冲动了,只是没后悔罢了。
国王没有怀疑,云泽前期傻白甜的人设过于成功,谁都觉得他就是在世圣父,无私又善良,所以他因为一个孩子到处送东西一点不奇怪。
而且吧,就是刷声望,也应该刷那些手里有兵权和行政权的人,刷贫民窟有什么用?
这个时代的人基本是不重视人民的力量,或许有些人模模糊糊的有这种感觉,但还没有那种系统的理论告诉他们民心的重要性。
比起民心这种东西,国王还要更在乎另一件事:“神子把多余的粮食送了出去,岂不没有多余麦子制作啤酒了。”
云泽:“……啊,不是,送出去的只有一小部分,家里还剩下许多麦子,而且我也不喜欢喝啤酒。”
这倒没有说谎,送出去的多是豆子,麦子还剩下不少。而且本地麦酒多是那种面包发酵的黏糊糊的羹汤状的甜面汤,他一点都不喜欢。
但是国王不信。
作为一个典型把酒当水喝的泰锡人,国王以己度人,认为全世界的人都应该喜欢喝酒,说自己不喜欢,那都是没有条件。他觉得云泽就是死鸭子嘴硬,粮食都送出去了,就说自己不喜欢喝酒。
所以,云泽准备走的时候,国王送了他许多麦子,比云泽送出去的还多。弄得云泽感觉自己去王宫就像是去有钱亲戚家打秋风的穷亲戚。
也行,云泽这会儿正琢磨着初春那会儿是不是施粥几日,先把今年熬过去。明年种了玉米,底层人的日子就没那么艰难了。
国王送来的麦子加上云泽自己有的,施粥足够了,就算减去口粮那也还有不少剩下。这一部分剩下的再送出去就不合适了,救急不救穷,免费的东西送多了不珍贵,而且养成习惯。
“可是我是真不喜欢喝酒。不然……做一些麦芽糖?”
第55章
云泽会做麦芽糖,因为他外婆会做。
小时候他外婆会用自己种的糯米做麦芽糖沿街叫卖,所以她经常买了小麦回家做。她在那熬糖,他就踮着脚看,然后时不时嘴里被塞一点糖汁。麦芽糖汁粘稠软甜,又不是过分甜,他还可以用两根筷子搅拌糖汁,一直到变成白色固体。
坐在高高门槛上搅拌麦芽糖,好吃也好玩,这也是云泽不多的,想起来会感觉很幸福的回忆。
制作麦芽糖需要用到糯米,他没有,就用玉米碎代替,是一样的效果,只是颜色会深一点。
云泽拿出一袋子的麦粒,清水泡过,盖上亚麻布,喷水等待发芽。
那之后细心的女仆每天注意用温水淋湿麦子,第四日小麦发芽,长出四五厘米的麦苗的时候,所有人都很惊讶。
“很奇怪吗?豆子用这种方法也可以发出豆芽,冬天还可以多一点新鲜蔬菜。”云泽指挥厨房工作的女仆们把麦苗捞出来清洗干净,挑去没有发芽的和坏掉的,剩下的切碎。
另一边,玉米碎已经上锅蒸得软烂,拿出来稍微放凉一点,比体温高一些的时候,就放入切碎的麦苗,搅拌均匀。云泽将搅拌好的玉米碎和麦苗放在陶锅里,盖上盖子,用厚厚的棉被包裹保温,发酵五六个小时。
到下午,混合物就发酵好了。云泽将它们倒入一个麻布口袋,口袋绑紧了,两个大汉像是拧毛巾一样用力挤出里面的汁液。
这种汁液富含糖分,汁液加热,不断搅拌,水蒸气散去,出来的就是粘稠的麦芽糖。
云泽站在边上看,他看了一会儿,要了两个小木棍,挑了一点麦芽糖的糖浆。
美尼斯看着他在边上找个小凳子坐下,粘稠的糖液在两根小木棍上不断被翻转拉丝,一会儿就呈现出半凝固状。
“来,尝尝看,甜吗?”云泽把自己的第一个作品喂到美尼斯的嘴边。
甜。
还没吃到嘴里,光是看着,美尼斯就觉得甜了。等吃到嘴里,果然很甜。
“怎么样?”云泽还在期待地看着他。
“很甜。”美尼斯如实说。
云泽一边说着五谷轮回所,一边毫无障碍地吃着王室特创的芝士玉米卷,发现虽然吃多了要腻,味道真可以,忍不住多吃了两口,八分饱了,放下。
见云泽放下东西,国王陛下差不多也吃饱了,他用棉布擦擦嘴,旁边有侍女端着茶碗和水盆过来,让两人漱口洗手。
“如果人畜粪肥田成功了,陛下也可以把这种肥田的办法公布出去,能增长粮食产量,还能顺便解决部分人随地排泄的问题。”云泽说。
“神子准备春耕的时候,我让农事官过去协助,可以看看冬天种植的小麦生长情况,再看看那个肥料的情况。不过今年最重要的还是黄金麦。泰锡多牧场,可用的耕地较别处要少。如果像神子所说,黄金麦也能在山地和其他边缘土地种植,泰锡人都会很感谢神子。”
国王最记挂的还是今年黄金麦的事。
既然说到了粮食问题,云泽也就顺便说了一下自己派人去贫民窟送食物的事情。从遇到那个孩子说起,到今天派人送东西。云泽不希望国王误会他是在获取民心刷声望。这确实会给他带来声望,但做这个决定的时候,他真的是冲动了,只是没后悔罢了。
国王没有怀疑,云泽前期傻白甜的人设过于成功,谁都觉得他就是在世圣父,无私又善良,所以他因为一个孩子到处送东西一点不奇怪。
而且吧,就是刷声望,也应该刷那些手里有兵权和行政权的人,刷贫民窟有什么用?
这个时代的人基本是不重视人民的力量,或许有些人模模糊糊的有这种感觉,但还没有那种系统的理论告诉他们民心的重要性。
比起民心这种东西,国王还要更在乎另一件事:“神子把多余的粮食送了出去,岂不没有多余麦子制作啤酒了。”
云泽:“……啊,不是,送出去的只有一小部分,家里还剩下许多麦子,而且我也不喜欢喝啤酒。”
这倒没有说谎,送出去的多是豆子,麦子还剩下不少。而且本地麦酒多是那种面包发酵的黏糊糊的羹汤状的甜面汤,他一点都不喜欢。
但是国王不信。
作为一个典型把酒当水喝的泰锡人,国王以己度人,认为全世界的人都应该喜欢喝酒,说自己不喜欢,那都是没有条件。他觉得云泽就是死鸭子嘴硬,粮食都送出去了,就说自己不喜欢喝酒。
所以,云泽准备走的时候,国王送了他许多麦子,比云泽送出去的还多。弄得云泽感觉自己去王宫就像是去有钱亲戚家打秋风的穷亲戚。
也行,云泽这会儿正琢磨着初春那会儿是不是施粥几日,先把今年熬过去。明年种了玉米,底层人的日子就没那么艰难了。
国王送来的麦子加上云泽自己有的,施粥足够了,就算减去口粮那也还有不少剩下。这一部分剩下的再送出去就不合适了,救急不救穷,免费的东西送多了不珍贵,而且养成习惯。
“可是我是真不喜欢喝酒。不然……做一些麦芽糖?”
第55章
云泽会做麦芽糖,因为他外婆会做。
小时候他外婆会用自己种的糯米做麦芽糖沿街叫卖,所以她经常买了小麦回家做。她在那熬糖,他就踮着脚看,然后时不时嘴里被塞一点糖汁。麦芽糖汁粘稠软甜,又不是过分甜,他还可以用两根筷子搅拌糖汁,一直到变成白色固体。
坐在高高门槛上搅拌麦芽糖,好吃也好玩,这也是云泽不多的,想起来会感觉很幸福的回忆。
制作麦芽糖需要用到糯米,他没有,就用玉米碎代替,是一样的效果,只是颜色会深一点。
云泽拿出一袋子的麦粒,清水泡过,盖上亚麻布,喷水等待发芽。
那之后细心的女仆每天注意用温水淋湿麦子,第四日小麦发芽,长出四五厘米的麦苗的时候,所有人都很惊讶。
“很奇怪吗?豆子用这种方法也可以发出豆芽,冬天还可以多一点新鲜蔬菜。”云泽指挥厨房工作的女仆们把麦苗捞出来清洗干净,挑去没有发芽的和坏掉的,剩下的切碎。
另一边,玉米碎已经上锅蒸得软烂,拿出来稍微放凉一点,比体温高一些的时候,就放入切碎的麦苗,搅拌均匀。云泽将搅拌好的玉米碎和麦苗放在陶锅里,盖上盖子,用厚厚的棉被包裹保温,发酵五六个小时。
到下午,混合物就发酵好了。云泽将它们倒入一个麻布口袋,口袋绑紧了,两个大汉像是拧毛巾一样用力挤出里面的汁液。
这种汁液富含糖分,汁液加热,不断搅拌,水蒸气散去,出来的就是粘稠的麦芽糖。
云泽站在边上看,他看了一会儿,要了两个小木棍,挑了一点麦芽糖的糖浆。
美尼斯看着他在边上找个小凳子坐下,粘稠的糖液在两根小木棍上不断被翻转拉丝,一会儿就呈现出半凝固状。
“来,尝尝看,甜吗?”云泽把自己的第一个作品喂到美尼斯的嘴边。
甜。
还没吃到嘴里,光是看着,美尼斯就觉得甜了。等吃到嘴里,果然很甜。
“怎么样?”云泽还在期待地看着他。
“很甜。”美尼斯如实说。