第十五章 熏肉 (2/2)
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索性把这个难题抛给了郭超,多个人出出主意也好。
郭超听到这话立刻精神了,只见他想都不想就说:“要不我们卖烧鸡怎么样?每次看电视上的人抱着整只鸡就啃,我就特别希望自己家是卖烧鸡的。”
陈凯顿时无语,看来有这想法的人挺多啊,貌似自己小时候也这么幻想过,不过这显然不切实际。
郭超一连说了好几种,但是都被陈凯给否决了,要么成本太高,要么太耗时间,总之都不适合他们。
他们就这样边走边说,很快就回到了寝室。
今天倒是稀奇,平时很少见的王文涛居然回来了,而且脸上还带着笑意。
自从他和妹子在外同居后就很少回寝室,除非是两个人闹别扭,否则很难见到他。
看到他的出现,郭超打趣道:“涛哥,稀客啊,怎么又跟妹子吵架啦?”
“去你大爷的,你小子真是狗嘴里吐不出象牙,我家里寄了点东西过来,我是回来取的。”
他同居的事情是瞒着家里的,所以邮寄地址留的还是寝室。
“哇,这次又是什么土特产?上次一哥家的煎饼可是相当不错呢。”
依照国际惯例,家里寄来的东西大家都会一起分享,所以郭超还满期待的。
王文涛家是西江省的,他所在的江州紧邻楚北,离江城也不是太远。
只见他打开一个蛇皮袋子,从里面拿出一大块黑乎乎的猪肉说:“这次大家有口福了,这是我们老家过年才做的熏肉,正宗的家养山地猪,花钱都买不到的好东西。”
郭超戳了戳这块熏肉,疑惑的问:“这玩意怎么吃啊,黑不溜秋不说,还干的跟木头一样。”
“这你就不懂了吧,这熏肉既可以蒸着吃,也可以炒着吃,总之不管你怎么做就是好吃。”王文涛神气的说,显然对自家的这块熏肉非常自信。
陈凯这时也拍着郭超的肩膀科普道:“在过去只有过年才杀猪,这熏肉可是要从年头吃到年尾,不过这玩意越放越香,确实是好东西。”
“你看看,还是凯子识货,你这个二货还是一边待着去吧。”听到陈凯这样评价,王文涛比自己被表扬了还开心。
对于陈凯的话,郭超自然是深信不疑,于是他迫不及待的说:“那咱们还等什么,赶紧开火吧,被你们说的肚子都饿了。”
本来他们还不怎么觉得饿,但是听到郭超这么一说,肚子里的馋虫仿佛又被勾了起来。
陈凯的手艺是大家公认的,所以就由他负责做,由于条件有限,最后他决定做一道熏肉饭。
熏肉饭做法简单,只要把熏肉洗干净切成薄片,然后放在米饭上面蒸熟就可以。
说起来不过就是一句话,但是实际动起手来可就不是这么回事了。
首先切熏肉就不是个容易的事,风干了大半年的猪肉比木头还硬,一般人还真是切都切不动。
好在系统上次奖励了30点厨艺技能,对陈凯的提升可以说是非常大的。
看着眼前的熏肉,陈凯仿佛有种庖丁解牛的感觉,猪肉的纹理结构清晰的浮现在脑海。
索性把这个难题抛给了郭超,多个人出出主意也好。
郭超听到这话立刻精神了,只见他想都不想就说:“要不我们卖烧鸡怎么样?每次看电视上的人抱着整只鸡就啃,我就特别希望自己家是卖烧鸡的。”
陈凯顿时无语,看来有这想法的人挺多啊,貌似自己小时候也这么幻想过,不过这显然不切实际。
郭超一连说了好几种,但是都被陈凯给否决了,要么成本太高,要么太耗时间,总之都不适合他们。
他们就这样边走边说,很快就回到了寝室。
今天倒是稀奇,平时很少见的王文涛居然回来了,而且脸上还带着笑意。
自从他和妹子在外同居后就很少回寝室,除非是两个人闹别扭,否则很难见到他。
看到他的出现,郭超打趣道:“涛哥,稀客啊,怎么又跟妹子吵架啦?”
“去你大爷的,你小子真是狗嘴里吐不出象牙,我家里寄了点东西过来,我是回来取的。”
他同居的事情是瞒着家里的,所以邮寄地址留的还是寝室。
“哇,这次又是什么土特产?上次一哥家的煎饼可是相当不错呢。”
依照国际惯例,家里寄来的东西大家都会一起分享,所以郭超还满期待的。
王文涛家是西江省的,他所在的江州紧邻楚北,离江城也不是太远。
只见他打开一个蛇皮袋子,从里面拿出一大块黑乎乎的猪肉说:“这次大家有口福了,这是我们老家过年才做的熏肉,正宗的家养山地猪,花钱都买不到的好东西。”
郭超戳了戳这块熏肉,疑惑的问:“这玩意怎么吃啊,黑不溜秋不说,还干的跟木头一样。”
“这你就不懂了吧,这熏肉既可以蒸着吃,也可以炒着吃,总之不管你怎么做就是好吃。”王文涛神气的说,显然对自家的这块熏肉非常自信。
陈凯这时也拍着郭超的肩膀科普道:“在过去只有过年才杀猪,这熏肉可是要从年头吃到年尾,不过这玩意越放越香,确实是好东西。”
“你看看,还是凯子识货,你这个二货还是一边待着去吧。”听到陈凯这样评价,王文涛比自己被表扬了还开心。
对于陈凯的话,郭超自然是深信不疑,于是他迫不及待的说:“那咱们还等什么,赶紧开火吧,被你们说的肚子都饿了。”
本来他们还不怎么觉得饿,但是听到郭超这么一说,肚子里的馋虫仿佛又被勾了起来。
陈凯的手艺是大家公认的,所以就由他负责做,由于条件有限,最后他决定做一道熏肉饭。
熏肉饭做法简单,只要把熏肉洗干净切成薄片,然后放在米饭上面蒸熟就可以。
说起来不过就是一句话,但是实际动起手来可就不是这么回事了。
首先切熏肉就不是个容易的事,风干了大半年的猪肉比木头还硬,一般人还真是切都切不动。
好在系统上次奖励了30点厨艺技能,对陈凯的提升可以说是非常大的。
看着眼前的熏肉,陈凯仿佛有种庖丁解牛的感觉,猪肉的纹理结构清晰的浮现在脑海。