请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

笔趣阁 www.biquge0.info,神仙农场无错无删减全文免费阅读!

sp;这问题有点诛心了,毕竟西餐也需要练基本刀工的。

    一个厨师不会用案板,那真的是不太及格的。

    但汤尼这时候,也只能硬着头皮吹道,“是的,我觉得应该用更多时间来研究调料的比例搭配,以及食材之间的营养搭配,以求得口感和营养的融合,在其中找一个完美的平衡点……”

    这下连主持人都听不下去了,心说,只讲搭配,连火候都不提了?

    你这家伙恐怕水平很有限吧!

    要知道,这位女主持人,好歹主持过十几场厨神争霸赛的,对厨艺有一定了解,心里对于只会吹牛的汤尼很是鄙夷。

    “要不是红岸饮食集团是大金主,老娘才懒得跟这家伙多说!”

    女主持人心里暗暗嫌弃汤尼,脸上却依旧保持微笑,她决定了,要尽量淡化汤尼的存在,以免观众误会节目组都是傻叉。

    接下来的拍摄里,女主持人果然没有再刻意问汤尼问题,都是直接与正在切菜的大厨交流。

    这时,汤尼忽然间见到邝大富的动作是几个大厨中速度最慢,动作也最为笨拙的,不禁挑了挑眉,心说,“我得让他出糗才行!”

    汤尼刻意走近邝大富,得意洋洋地说道,“大家请看了,这位厨师的刀工,就是明显没及格的,你看他拿刀的手居然还在颤抖,平常一定是没怎么用直刀……哼哼,一定是出自大排档的!”

    邝大富抬起头,瞥了一眼汤尼,发现他身旁并没有摄像头,也没有主持人,不禁好奇问道,“朱壮实,你这是在跟谁说话呢?”

    汤尼左右一看,脸都黑了,卧槽,这电视台的人太欺负人了,老娘可是红岸集团的代表呢?居然不拍我?

    “邝大富,你这什么辣鸡刀工,也敢来参加比赛?”汤尼见摄像机不在,干脆直接开嘲讽。

    “我的刀工再差,也比你强……”邝大富悠悠说道,“何况,刀工分数占比不高,最重要的菜式味道!”

    “你做的菜也就是大排档级别的,装什么装!”汤尼冷笑道。

    “这个不用你操心……”

    说话间,各个大厨已经完成刀工比拼,根据流程,将菜品一一呈上评委席。

    岭南酒家的菊花豆腐,桃源居的黄瓜兰花等都让评委们惊叹连连,只是最后一个盘子里的东西评委们有些愣住了。

    盘子中央就一堆黄瓜丝,没有任何摆盘,甚至黄瓜丝也有可见的大小区别!

    这么好不讲究的摆放,这么杂乱的刀法,确定不是来凑数的?

    正当评委纷纷对这道菜提出质疑时,黄总却淡淡开口了,“这切法看似杂乱无章,实则表现了一丝随性……”

    除了黄总给了个高分,其他评委纷纷给出差评,还一脸古怪地看着黄总,这丫被收买了吧!

    女编导也一脸失望,难道这个餐厅真的只是普通水平而已?

    这是主持人又开口了,“选手不用灰心,毕竟汤尼老师也说过,刀工没那么重要,下面继续加油!”

    很快迎来了第二个环节,正式的厨艺比拼。

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”