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夜晚,胡同里点点炊烟,对于下班晚的上班族来说,这些烟火气,对于他们来说是无比的温暖。
这才是中国人的,深夜食堂。
“老板,两个盘子!”
“好嘞,想要什么自己捡,最后数串儿就行了。”
陆千寻和叶枫选的是一个吃麻辣烫的摊位,而这种风靡国内大街小巷的美食,实则起源于长江之滨。
最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法,从宜宾到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。
这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来,后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客,现在已经成了街头巷尾白领和上班族的最爱,就连国民老公思聪都经常被拍到带着各路小网红吃地摊,可见麻辣烫的魅力之高。
麻辣烫里面好吃比如魔芋丝、素丸子、鱼豆腐、海带结、蟹排都是陆千寻的最爱,像这种麻辣烫,她一次能够吃两百串,叶枫吃个六七十串就已经非常饱了。而这种小地方最好的就是你想吃多少就看着拿,反正都是在最后结账的,不太用担心浪费。遇到里面没有的,还可以让店家现煮。
陆千寻觉得这种面对面及时服务的好处,就算是在某些高档餐馆也未必能碰的上。
“再加两份粉丝,谢谢!”陆千寻天天嘴角,对卖麻辣烫的阿姨道。
“少吃一点晚上不好消化,要是想吃明天可以再带你来。”叶枫温柔的说道。
煮麻辣烫的大妈看着两个亲昵的年轻人,不免感慨。
“哎,年轻真是好啊,我都不记得我当年谈恋爱的时候是什么样子了,都被生活给冲淡了啊。”
“没关系,我觉得阿姨现在也很年轻啊!”陆千寻十分确信道:“而且我觉得你做的麻辣烫实在是太好吃!明天后天我也要到这里来吃!”
“那阿姨真是谢谢你捧场了。”
聊天之际,阿姨已经把粉丝给煮好,装在盘子里递到了陆千寻的面前。
“这个小姑娘点了什么,给我也来一份吧。”
就在陆千寻吃的正开心的时候,后面幽幽的响起一个声音。陆千寻一回头,赫然看到琉璃已经换上了一身便装坐在了自己的旁边。
她的上下身穿的都是运动装,但是身材修饰的格外好。马尾辫让她看起来年轻而又充满朝气,就连卖麻辣烫的阿姨在第一次看到她精致的面容和蓝色瞳孔的时候,都痴迷到移不开眼睛。
“这是你们认识的外国小姑娘?”
“不是外国,是中欧混血。”琉璃回答道。
“真是难得一见啊,看你长得这么漂亮,我就白送你两份粉丝好了,锅里这些麻辣串你随便挑... -->>
夜晚,胡同里点点炊烟,对于下班晚的上班族来说,这些烟火气,对于他们来说是无比的温暖。
这才是中国人的,深夜食堂。
“老板,两个盘子!”
“好嘞,想要什么自己捡,最后数串儿就行了。”
陆千寻和叶枫选的是一个吃麻辣烫的摊位,而这种风靡国内大街小巷的美食,实则起源于长江之滨。
最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法,从宜宾到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。
这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来,后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客,现在已经成了街头巷尾白领和上班族的最爱,就连国民老公思聪都经常被拍到带着各路小网红吃地摊,可见麻辣烫的魅力之高。
麻辣烫里面好吃比如魔芋丝、素丸子、鱼豆腐、海带结、蟹排都是陆千寻的最爱,像这种麻辣烫,她一次能够吃两百串,叶枫吃个六七十串就已经非常饱了。而这种小地方最好的就是你想吃多少就看着拿,反正都是在最后结账的,不太用担心浪费。遇到里面没有的,还可以让店家现煮。
陆千寻觉得这种面对面及时服务的好处,就算是在某些高档餐馆也未必能碰的上。
“再加两份粉丝,谢谢!”陆千寻天天嘴角,对卖麻辣烫的阿姨道。
“少吃一点晚上不好消化,要是想吃明天可以再带你来。”叶枫温柔的说道。
煮麻辣烫的大妈看着两个亲昵的年轻人,不免感慨。
“哎,年轻真是好啊,我都不记得我当年谈恋爱的时候是什么样子了,都被生活给冲淡了啊。”
“没关系,我觉得阿姨现在也很年轻啊!”陆千寻十分确信道:“而且我觉得你做的麻辣烫实在是太好吃!明天后天我也要到这里来吃!”
“那阿姨真是谢谢你捧场了。”
聊天之际,阿姨已经把粉丝给煮好,装在盘子里递到了陆千寻的面前。
“这个小姑娘点了什么,给我也来一份吧。”
就在陆千寻吃的正开心的时候,后面幽幽的响起一个声音。陆千寻一回头,赫然看到琉璃已经换上了一身便装坐在了自己的旁边。
她的上下身穿的都是运动装,但是身材修饰的格外好。马尾辫让她看起来年轻而又充满朝气,就连卖麻辣烫的阿姨在第一次看到她精致的面容和蓝色瞳孔的时候,都痴迷到移不开眼睛。
“这是你们认识的外国小姑娘?”
“不是外国,是中欧混血。”琉璃回答道。
“真是难得一见啊,看你长得这么漂亮,我就白送你两份粉丝好了,锅里这些麻辣串你随便挑... -->>
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