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少看的一惊:“好多盐!”
听见声音段戎走过来一看,也有点惊讶:“小鱼,这些盐哪里来的?”
周余不紧不慢地说:“跟你们一样,决定避难那会儿屯来的,这些年我一个人吃的少,所以还剩下这些。”
这当然不全是真话,原主一家的确有屯盐,但却没有坛子里这么多,他来后用的一直都是系统里买的,所以原主屯的盐就一直放在那里没用。决定拿出来给段斐他们用时,周余又往里面加了一些。
“把这些盐分一分,阿斐带回去省着点用,尽量撑到来年夏天,那时候我有别的法子弄来新盐。”
周余刚刚就在想,他有很多盐,但不好拿出来,所以只能像挖窑洞烧炭一样,顺理成章地混入系统里的炭。
只是盐却不比其他,要用什么样的方法才能完美掩盖他从系统里买盐出来,他知道的办法就只有一个。
“什么法子?”段戎很是诧异。
官府对盐管制的有多严格,他是知道的,诚然这里面的利润很大,但是相对的水也很深。
平民百姓贩卖私盐是死罪,除非有靠山,否则还真没有人随随便便敢打这个主意。
周余一脸讳莫如深:“到时候你就知道了。”
段戎脸色不虞,忽然不知道这次该不该相信少年。他一点儿都不希望他去做危险的事情。
看出他的顾虑,周余冲他笑了下:“放宽心,不是你想的那样。”
闻言段戎神情稍缓,他打定主意往后一定要看好自己媳妇儿,绝对不准他铤而走险去做危险的事情。
不管怎么说,总算了暂时解决了眼下的难题。段戎没有继续提来盐的事情,只是默默记在了心里。
另一边段斐得了盐,并没有马上就分给大伙儿,而且自己先藏了起来,也没跟别人说。
二少想着,不告诉他们,那他们看着越用越少的盐,应该会能省则省,如此的话有助于他们熬的更久一点。
他可还记得鱼兄说,要用到来年夏天呢,那么久的时间,可不就得省着来?
默默地帮大家伙儿计较起来的段小二,很有几分管家公的气势。
可以说是很操心了。
日子一天天过,很快便入秋,无人谷的温度迅速降了下去,只在白天寄还有一些余温似的热量,但早晚上却都开始凉了起来。
菜园子里的菜换了一批又一批,清湖里的小鱼长大了很多,何伯家种的糯米已经入库,按照事先说好的,他给周余送来了一大袋还没脱壳但已经晒干了的糯米。
周余让段戎碾碎了几斤,去掉壳,弄出白嫩的米粒,用水泡着。
“小鱼,这是做什么?”段戎挺好奇。
“试着做一下糯米团子,我想吃那个。”周余以前做过几次,不确定自己有没有变得手生。
好在流程步骤他是知道的,把糯米泡上一个时辰后,捞起来放进锅里蒸。
随后他剁了一点猪肉,加入别的调料拌料,使劲搅拌揉匀,捏成一个个团子的形状,重新放回锅里蒸熟。
周余做了好几种口味,加了肉的咸香软糯,加了糖的甜软Q弹,还有花生芝麻馅的。前者段戎很喜欢吃,一口一个不在话下,后两者段斐和段小羽喜欢,吃的一脸满足。
周余自己则是每种口味都吃,一样一个地吃,眼睛都眯起来了。
“鱼兄,你说这个叫糯米团子?”段斐眼睛发亮。
“没错,怎么?”
“好名字,让人一听就很有食欲。”
周余:“……”
吃货的本能,大概就是什么都能联想到“吃”的上面来吧。
不过被他提醒,周余倒是想起来一件事。后山上的板栗树,这个时候差不多可以吃了好像?
周余跟段斐说了一声,二少爷果然很感兴趣:“太好了,明天我叫上阿文一起去看看!”
“把三哥四哥也带上。”为了以防万一。之前他和段戎在山里烧炭时,多亏有大哥他们的保驾护航,他们一直没有遇到别的野兽,让周余对他们很是放心。
段斐自然没意见。
即便他和何冬文都有着不错的身手,段斐依然乐呵呵地接受了周余的好意。
随即,大获全收。
少看的一惊:“好多盐!”
听见声音段戎走过来一看,也有点惊讶:“小鱼,这些盐哪里来的?”
周余不紧不慢地说:“跟你们一样,决定避难那会儿屯来的,这些年我一个人吃的少,所以还剩下这些。”
这当然不全是真话,原主一家的确有屯盐,但却没有坛子里这么多,他来后用的一直都是系统里买的,所以原主屯的盐就一直放在那里没用。决定拿出来给段斐他们用时,周余又往里面加了一些。
“把这些盐分一分,阿斐带回去省着点用,尽量撑到来年夏天,那时候我有别的法子弄来新盐。”
周余刚刚就在想,他有很多盐,但不好拿出来,所以只能像挖窑洞烧炭一样,顺理成章地混入系统里的炭。
只是盐却不比其他,要用什么样的方法才能完美掩盖他从系统里买盐出来,他知道的办法就只有一个。
“什么法子?”段戎很是诧异。
官府对盐管制的有多严格,他是知道的,诚然这里面的利润很大,但是相对的水也很深。
平民百姓贩卖私盐是死罪,除非有靠山,否则还真没有人随随便便敢打这个主意。
周余一脸讳莫如深:“到时候你就知道了。”
段戎脸色不虞,忽然不知道这次该不该相信少年。他一点儿都不希望他去做危险的事情。
看出他的顾虑,周余冲他笑了下:“放宽心,不是你想的那样。”
闻言段戎神情稍缓,他打定主意往后一定要看好自己媳妇儿,绝对不准他铤而走险去做危险的事情。
不管怎么说,总算了暂时解决了眼下的难题。段戎没有继续提来盐的事情,只是默默记在了心里。
另一边段斐得了盐,并没有马上就分给大伙儿,而且自己先藏了起来,也没跟别人说。
二少想着,不告诉他们,那他们看着越用越少的盐,应该会能省则省,如此的话有助于他们熬的更久一点。
他可还记得鱼兄说,要用到来年夏天呢,那么久的时间,可不就得省着来?
默默地帮大家伙儿计较起来的段小二,很有几分管家公的气势。
可以说是很操心了。
日子一天天过,很快便入秋,无人谷的温度迅速降了下去,只在白天寄还有一些余温似的热量,但早晚上却都开始凉了起来。
菜园子里的菜换了一批又一批,清湖里的小鱼长大了很多,何伯家种的糯米已经入库,按照事先说好的,他给周余送来了一大袋还没脱壳但已经晒干了的糯米。
周余让段戎碾碎了几斤,去掉壳,弄出白嫩的米粒,用水泡着。
“小鱼,这是做什么?”段戎挺好奇。
“试着做一下糯米团子,我想吃那个。”周余以前做过几次,不确定自己有没有变得手生。
好在流程步骤他是知道的,把糯米泡上一个时辰后,捞起来放进锅里蒸。
随后他剁了一点猪肉,加入别的调料拌料,使劲搅拌揉匀,捏成一个个团子的形状,重新放回锅里蒸熟。
周余做了好几种口味,加了肉的咸香软糯,加了糖的甜软Q弹,还有花生芝麻馅的。前者段戎很喜欢吃,一口一个不在话下,后两者段斐和段小羽喜欢,吃的一脸满足。
周余自己则是每种口味都吃,一样一个地吃,眼睛都眯起来了。
“鱼兄,你说这个叫糯米团子?”段斐眼睛发亮。
“没错,怎么?”
“好名字,让人一听就很有食欲。”
周余:“……”
吃货的本能,大概就是什么都能联想到“吃”的上面来吧。
不过被他提醒,周余倒是想起来一件事。后山上的板栗树,这个时候差不多可以吃了好像?
周余跟段斐说了一声,二少爷果然很感兴趣:“太好了,明天我叫上阿文一起去看看!”
“把三哥四哥也带上。”为了以防万一。之前他和段戎在山里烧炭时,多亏有大哥他们的保驾护航,他们一直没有遇到别的野兽,让周余对他们很是放心。
段斐自然没意见。
即便他和何冬文都有着不错的身手,段斐依然乐呵呵地接受了周余的好意。
随即,大获全收。