笔趣阁 www.biquge0.info,长嫂当家:赚个闲夫种点田无错无删减全文免费阅读!
里人的饭钱和过年银钱。至于其他几个铺子,云朵则是让齐开运一家烤鸡鸭鹅各送过去一只,可齐开运回来的时候却拉了一车的东西,大多是别人送的,比如粮油店送了调料、布庄送了碎布头、杂货铺送了些有点瑕疵的碗盆,皮
草行送的则是皮子的边角料……林林总总的东西样式很齐全,到都是家里能用得上的。
而美味斋那边也预定大批量的烤货,云朵不得不把烤货的事情交给下人去做,否则她一天不用休息了。
做烤货最重要的就是火候和调料,云朵配出一大堆的调料,又让齐开运晚间陪她去了趟洪大娘家,请他们家帮忙收鸡鸭鹅,全部都要当年够斤的,这样做出来的肉质鲜嫩些,自是价格也稍微贵一点。“洪大娘就不要再说了,你们要是不愿意帮忙,俺们就找别人帮忙了,到时候他们收的质量要是不好,俺们可是得给美味斋赔银子的。这差价能赚多少也看洪大娘你的本事不是?另外,这宰杀的事怕是洪大娘你们一家做不来,可以找几个相熟的人家帮忙,不过必须得把白条上的毛根摘干净了,至于那些血倒是可以谁家做给谁,内脏的处理干净给俺家送去,还有毛和绒毛俺也要,这个俺还另有用处,就按处
理宰杀处理一只给两文钱工钱吧,手脚快的一天挣个二十来文不是问题。”这是云朵和齐开运商量好的工钱,也是为了让大家干活积极一些。
不过这样一来一只烤货也就能挣二十文顶天,家里的鸡鸭鹅太少也只能这么办了。
从洪家回去后,去后院看了一下下人正在砌新的烤炉,外面也打了简易的茅草屋,云朵便也不再操心这些事,总不能花钱还把自己给累到。
“娘,眼看着就要过年了,咱们要不要去县里头住几日,顺便置办一下年货?”云朵浅笑的问着,其实是看齐开杏一直不开心,想要带她换个地方。“家里还一大摊子事呢,运哥儿他们也要做学问,哪能说走就走,再说你这身子也沉了,还是等明年你生了之后吧。”齐柳氏说了这么一句便去忙活了,最近做的羽绒服让她觉得穿着比皮毛还舒服,主要是
轻巧又暖和。
摸摸大肚子,云朵无奈的叹息一声,她倒是把这货给忘了,冬天路滑还是留在村子里猫冬好了。
云朵出屋的时候正好看到往门口看的齐开杏,除了叹息一声也不知还能做些什么,或许让齐开杏选择自己想要的才是幸福,毕竟每个人对幸福的期待不同。
这几日齐洪氏也忙得很,一心想给齐开杏找个好男人招赘进门,自是得和村子里的人多走动走动才能知道谁是好的坏的,完全没看出来齐开杏的情绪不对。
看着刚出炉的烤鸡,云朵让人给齐栓子和刘学明各拿了两只回家尝鲜去,心里头想着要不要把这个生意也转让出去,自家现在是没事才做一年,以后可没空的。再说他们以后做来也是开店或是供给酒楼,和那些散卖的也不冲突,最主要的是一样的调味料也不见得做出一样的味道,云朵还没有无私到这种境界。
里人的饭钱和过年银钱。至于其他几个铺子,云朵则是让齐开运一家烤鸡鸭鹅各送过去一只,可齐开运回来的时候却拉了一车的东西,大多是别人送的,比如粮油店送了调料、布庄送了碎布头、杂货铺送了些有点瑕疵的碗盆,皮
草行送的则是皮子的边角料……林林总总的东西样式很齐全,到都是家里能用得上的。
而美味斋那边也预定大批量的烤货,云朵不得不把烤货的事情交给下人去做,否则她一天不用休息了。
做烤货最重要的就是火候和调料,云朵配出一大堆的调料,又让齐开运晚间陪她去了趟洪大娘家,请他们家帮忙收鸡鸭鹅,全部都要当年够斤的,这样做出来的肉质鲜嫩些,自是价格也稍微贵一点。“洪大娘就不要再说了,你们要是不愿意帮忙,俺们就找别人帮忙了,到时候他们收的质量要是不好,俺们可是得给美味斋赔银子的。这差价能赚多少也看洪大娘你的本事不是?另外,这宰杀的事怕是洪大娘你们一家做不来,可以找几个相熟的人家帮忙,不过必须得把白条上的毛根摘干净了,至于那些血倒是可以谁家做给谁,内脏的处理干净给俺家送去,还有毛和绒毛俺也要,这个俺还另有用处,就按处
理宰杀处理一只给两文钱工钱吧,手脚快的一天挣个二十来文不是问题。”这是云朵和齐开运商量好的工钱,也是为了让大家干活积极一些。
不过这样一来一只烤货也就能挣二十文顶天,家里的鸡鸭鹅太少也只能这么办了。
从洪家回去后,去后院看了一下下人正在砌新的烤炉,外面也打了简易的茅草屋,云朵便也不再操心这些事,总不能花钱还把自己给累到。
“娘,眼看着就要过年了,咱们要不要去县里头住几日,顺便置办一下年货?”云朵浅笑的问着,其实是看齐开杏一直不开心,想要带她换个地方。“家里还一大摊子事呢,运哥儿他们也要做学问,哪能说走就走,再说你这身子也沉了,还是等明年你生了之后吧。”齐柳氏说了这么一句便去忙活了,最近做的羽绒服让她觉得穿着比皮毛还舒服,主要是
轻巧又暖和。
摸摸大肚子,云朵无奈的叹息一声,她倒是把这货给忘了,冬天路滑还是留在村子里猫冬好了。
云朵出屋的时候正好看到往门口看的齐开杏,除了叹息一声也不知还能做些什么,或许让齐开杏选择自己想要的才是幸福,毕竟每个人对幸福的期待不同。
这几日齐洪氏也忙得很,一心想给齐开杏找个好男人招赘进门,自是得和村子里的人多走动走动才能知道谁是好的坏的,完全没看出来齐开杏的情绪不对。
看着刚出炉的烤鸡,云朵让人给齐栓子和刘学明各拿了两只回家尝鲜去,心里头想着要不要把这个生意也转让出去,自家现在是没事才做一年,以后可没空的。再说他们以后做来也是开店或是供给酒楼,和那些散卖的也不冲突,最主要的是一样的调味料也不见得做出一样的味道,云朵还没有无私到这种境界。