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第一百六十五章：隔夜饭？
谈论的所有话题无一不是沈美娇整治上官柔的事情，他们纷纷敬佩沈美娇这个不知道是哪里来的女子，竟然敢对上官家那个骄纵跋扈，目中无人的娇小姐上官柔动手，简直是厉害又大快人心啊。
不过有些人也纷纷议论着沈美娇这次怕是完蛋了，得罪这一个呗上官族老们捧在手心里的大小姐，一定是没有什么好果子吃。
看来这两天的盛京有好戏看了。
沈美娇直接去了醉仙楼，心里盘算着上官云应该会看在他们合作的关系上给她打点折扣吧，虽说是请人家吃饭，可是沈美娇为了节省银子，竟然自告奋勇的说只订一间雅间，厨房借用一下，食材嘛，按照进货的价格算，烹饪啥的自己动手。
她心里想着既然要请那就做点好吃的，这不是淩王府的小王爷嘛，只要把他的口味满足了，借他的口去宣传，那么三日后的接风宴岂不是备受期盼吗？这也算是一种变相的宣传了吧。
还好她还有充裕的时间，那什么南疆的贵女因为这两天大降雨的关系，他们被迫歇息在了西门关的客栈，预计要两日左右才到，这也好，她身子本就吃不消，正好让她缓缓。
被醉仙楼的掌柜带到了后院的厨房。
原本在厨房里忙活的众人，见掌柜进来，皆是停下了手里的活，自觉的站成一排，恭敬的向那掌柜问好。
叶掌柜点点头，叫过一旁一个露着粗壮胳膊的大汉道：“刘财，这是少东家从青阳镇带来的沈管事，今儿沈管事要亲自下厨做示范，你虽是我们醉仙楼的大厨，但是你那几个招牌蔡人家都吃腻了，咱们醉仙楼的进账一落千丈，现在沈管事亲自示范你可得好好学，可别想着耍滑了去，做不出那个味儿，就等着卷铺盖走人吧！”
叶掌柜轻抚着山羊胡，对着厨子刘财狐假虎威的说了一通，转向沈美娇时，脸上凶巴巴的模样顿时消失了，取而代之的是一脸恭维的笑。
“沈管事，这位是我们醉仙楼的大厨子刘财，少东家的意思是你能教就教点儿，免得三日后的宴会上他们操作不好，这边这三个是做糕点的师父，以及配菜，选材，跑腿的，这些个婆子是专门打杂的，你有啥事情尽管吩咐他们去做便是。”
沈美娇点点头，眸光扫了一下四周，各式各样的新鲜菜品应有尽有，都是顶尖儿货。
不亏是盛京第一大酒楼醉仙楼主号，光这厨房的仗势就把那些小酒楼甩出十条街，而这些人做工分配比较明确，个个都是精心挑选出来的。
上官云确实是一个会做生意的人，这样有条不絮的安排，及效率又方便。
只是那主厨的招牌菜那么久不更新，不仅让同行失去了竞争难度，还让客人吃的发腻，这可不是个好兆头。
做餐饮行业，第一是服务，第二是卫生条件，第三是菜式美味，第四还要跟着市场风向随时改变策略，研究出更多新品种，时时刻刻抓住顾客的味蕾，还要有几样代表醉仙楼本身的独特菜式，这叫老品牌，就如同北京烤鸭一样，已经打出名了，让人一想吃烤鸭就想到北京，其他地方... -->>
第一百六十五章：隔夜饭？
谈论的所有话题无一不是沈美娇整治上官柔的事情，他们纷纷敬佩沈美娇这个不知道是哪里来的女子，竟然敢对上官家那个骄纵跋扈，目中无人的娇小姐上官柔动手，简直是厉害又大快人心啊。
不过有些人也纷纷议论着沈美娇这次怕是完蛋了，得罪这一个呗上官族老们捧在手心里的大小姐，一定是没有什么好果子吃。
看来这两天的盛京有好戏看了。
沈美娇直接去了醉仙楼，心里盘算着上官云应该会看在他们合作的关系上给她打点折扣吧，虽说是请人家吃饭，可是沈美娇为了节省银子，竟然自告奋勇的说只订一间雅间，厨房借用一下，食材嘛，按照进货的价格算，烹饪啥的自己动手。
她心里想着既然要请那就做点好吃的，这不是淩王府的小王爷嘛，只要把他的口味满足了，借他的口去宣传，那么三日后的接风宴岂不是备受期盼吗？这也算是一种变相的宣传了吧。
还好她还有充裕的时间，那什么南疆的贵女因为这两天大降雨的关系，他们被迫歇息在了西门关的客栈，预计要两日左右才到，这也好，她身子本就吃不消，正好让她缓缓。
被醉仙楼的掌柜带到了后院的厨房。
原本在厨房里忙活的众人，见掌柜进来，皆是停下了手里的活，自觉的站成一排，恭敬的向那掌柜问好。
叶掌柜点点头，叫过一旁一个露着粗壮胳膊的大汉道：“刘财，这是少东家从青阳镇带来的沈管事，今儿沈管事要亲自下厨做示范，你虽是我们醉仙楼的大厨，但是你那几个招牌蔡人家都吃腻了，咱们醉仙楼的进账一落千丈，现在沈管事亲自示范你可得好好学，可别想着耍滑了去，做不出那个味儿，就等着卷铺盖走人吧！”
叶掌柜轻抚着山羊胡，对着厨子刘财狐假虎威的说了一通，转向沈美娇时，脸上凶巴巴的模样顿时消失了，取而代之的是一脸恭维的笑。
“沈管事，这位是我们醉仙楼的大厨子刘财，少东家的意思是你能教就教点儿，免得三日后的宴会上他们操作不好，这边这三个是做糕点的师父，以及配菜，选材，跑腿的，这些个婆子是专门打杂的，你有啥事情尽管吩咐他们去做便是。”
沈美娇点点头，眸光扫了一下四周，各式各样的新鲜菜品应有尽有，都是顶尖儿货。
不亏是盛京第一大酒楼醉仙楼主号，光这厨房的仗势就把那些小酒楼甩出十条街，而这些人做工分配比较明确，个个都是精心挑选出来的。
上官云确实是一个会做生意的人，这样有条不絮的安排，及效率又方便。
只是那主厨的招牌菜那么久不更新，不仅让同行失去了竞争难度，还让客人吃的发腻，这可不是个好兆头。
做餐饮行业，第一是服务，第二是卫生条件，第三是菜式美味，第四还要跟着市场风向随时改变策略，研究出更多新品种，时时刻刻抓住顾客的味蕾，还要有几样代表醉仙楼本身的独特菜式，这叫老品牌，就如同北京烤鸭一样，已经打出名了，让人一想吃烤鸭就想到北京，其他地方... -->>
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