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sp;每一盆的丸子都是一种口味,除了肉丸之外,还有豆腐丸子、山药丸子,而锅里炸的就是简恒比较喜爱的萝卜丸子。
作萝卜丸子的萝卜一家要萝卜味重的,不能用那种没什么萝卜味道的白萝卜,白萝卜一般都是流着配排骨啊这些大荤菜的,炸萝卜丸子差的太多了,出来后没什么味道。
像是简恒家里选的炸萝卜的丸子就是老家自产的红皮红心的大萝卜,这种萝卜味很重,不光是皮辣内里的萝卜肉都比别的萝卜辣,这种萝卜是做萝卜丸子最好的材料,这样配上了淀粉与少量的肉沫之后,丸子的味道才够劲。
“你别在这儿碍事,去看看你爸和你姐夫,鱼弄的怎么样了,怎么出去都一个小时了,让他弄点儿鱼跟生孩子难产似的,这叫一个费劲啊”孙秀英这时抱怨起了老伴来了。
简恒听了有点儿觉得奇怪,因为自己进门的时候并没有发现湖面上有人啊,于是问道:“我进屋的时候没有看到湖面上有人啊”。
“肯定去了嘛,我这边还等着鱼下锅呢,你去叫你爸一声,让他赶紧点儿的,就算是没有凑够数,也得先来一点儿吧”孙秀英说着推了一把简恒。
简恒也就不是厨房杵着碍别人的事了,临走的时候伸手抓了几个丸子放到了手里,一边走一边塞一颗丸子到嘴里。
丸子吃完,人已经走到了湖边,站到了湖边上这才发现自家老子带着姐夫杨彬,还有一群人与动物的小萝卜头合集,蹲在冰面上。
等着简恒走到了他们在跟前这才发现,原来这些人把冰面上凿出了很多的小洞,并口也不大,也就是差不多二十公分直径的小圆洞,十来个小圆洞围成了一个小圆孤,每颗脑袋看着两到三个冰洞,包括泡面都分到了两个冰窟窿。
“你们还真会玩!玩到现在鱼呢?几位大厨可以是等着急了,要是拿不出东西来,你们可不好交待了,等着回家受刑吧”简恒冲着一帮人打趣说道。
嘘!
简恒的话才落声,杨彬就冲着简恒嘘了一声,然后指了一下前一前凿开的大冰洞。
简恒走了过去发现大冰洞的旁边插了一根钢钎子,钢钎子上面挂着几根绳索,一看便知道有几个网兜带子被扔在了水里。
到了冰窟窿旁边,简恒脱下了手套伸手扒拉了一个网兜一看,里面的鱼还不少,而且都是比巴掌略大的鲫鱼壳子或者是小鲤鱼,都是做胡炸鱼的好材料。把所有的网兜都看了一遍,简恒估计怎么着也得有四五十条做胡炸鱼肯定是够够的。
“我说你们……”
“嘘!别吵,舅舅,我们这边正的比赛呢”小安说道。
“让别人不吵,你怎么多话”小安让宁宁很不开心。
简恒一看这些家伙,也可不能指望搭把手了,于是自己一个人一手一个网兜,来回两趟这才把所有的鱼都送回到了厨房里,然后又把所有的网兜又放回了大冰洞里。
走到了宁宁的旁边,简恒压低了声音小声的问妹妹:“王赛什么规则?”
“钓红鱼!”小丫头说吐出了三个字之后,就不再愿意多说了。
看到简恒还想继续问,小丫头一脸嫌弃的挪了两步,蹲到了旁边去。
简恒心理不满的腹诽了几句自家的小妹:白疼你了!然后便有点儿挠头小丫头说的红鱼到底是个什么东西。
“我有一条了”
突然间简恒听到了姐夫杨彬开心的拍了一下手,于是立刻冲着他那在看了过去,只见一条红色的约十五公分长的鲜红色鱼跃出了水面,啪的一声落在了冰面上。
看到了鱼简恒明白小丫头的嘴里说的红鱼是什么了,红罗非鱼!
“我说什么呢,原来是红罗非啊”简恒弄明白了之后便说道。
“红罗非?”
“嗯,红罗非啊,这鱼味道不错,不过现在这温度居然还能见到它们,也是奇了怪了”说着简恒伸手拎起了姐夫那边的红罗非准备回去中午添个菜。
杨彬有点儿不敢相信:“这鱼能吃?”
“为什么不能吃啊,不都跟你说了是红罗非了嘛”简恒说道。
红罗非,尤其是简恒这湖里长的红罗非外貌上看来的确有点儿吓人,整愉身体肚皮和背都是血红血红的,也就是两侧肚子上泛点儿白,初看起来的确有点儿吓人,不过味道却是很不错的。
sp;每一盆的丸子都是一种口味,除了肉丸之外,还有豆腐丸子、山药丸子,而锅里炸的就是简恒比较喜爱的萝卜丸子。
作萝卜丸子的萝卜一家要萝卜味重的,不能用那种没什么萝卜味道的白萝卜,白萝卜一般都是流着配排骨啊这些大荤菜的,炸萝卜丸子差的太多了,出来后没什么味道。
像是简恒家里选的炸萝卜的丸子就是老家自产的红皮红心的大萝卜,这种萝卜味很重,不光是皮辣内里的萝卜肉都比别的萝卜辣,这种萝卜是做萝卜丸子最好的材料,这样配上了淀粉与少量的肉沫之后,丸子的味道才够劲。
“你别在这儿碍事,去看看你爸和你姐夫,鱼弄的怎么样了,怎么出去都一个小时了,让他弄点儿鱼跟生孩子难产似的,这叫一个费劲啊”孙秀英这时抱怨起了老伴来了。
简恒听了有点儿觉得奇怪,因为自己进门的时候并没有发现湖面上有人啊,于是问道:“我进屋的时候没有看到湖面上有人啊”。
“肯定去了嘛,我这边还等着鱼下锅呢,你去叫你爸一声,让他赶紧点儿的,就算是没有凑够数,也得先来一点儿吧”孙秀英说着推了一把简恒。
简恒也就不是厨房杵着碍别人的事了,临走的时候伸手抓了几个丸子放到了手里,一边走一边塞一颗丸子到嘴里。
丸子吃完,人已经走到了湖边,站到了湖边上这才发现自家老子带着姐夫杨彬,还有一群人与动物的小萝卜头合集,蹲在冰面上。
等着简恒走到了他们在跟前这才发现,原来这些人把冰面上凿出了很多的小洞,并口也不大,也就是差不多二十公分直径的小圆洞,十来个小圆洞围成了一个小圆孤,每颗脑袋看着两到三个冰洞,包括泡面都分到了两个冰窟窿。
“你们还真会玩!玩到现在鱼呢?几位大厨可以是等着急了,要是拿不出东西来,你们可不好交待了,等着回家受刑吧”简恒冲着一帮人打趣说道。
嘘!
简恒的话才落声,杨彬就冲着简恒嘘了一声,然后指了一下前一前凿开的大冰洞。
简恒走了过去发现大冰洞的旁边插了一根钢钎子,钢钎子上面挂着几根绳索,一看便知道有几个网兜带子被扔在了水里。
到了冰窟窿旁边,简恒脱下了手套伸手扒拉了一个网兜一看,里面的鱼还不少,而且都是比巴掌略大的鲫鱼壳子或者是小鲤鱼,都是做胡炸鱼的好材料。把所有的网兜都看了一遍,简恒估计怎么着也得有四五十条做胡炸鱼肯定是够够的。
“我说你们……”
“嘘!别吵,舅舅,我们这边正的比赛呢”小安说道。
“让别人不吵,你怎么多话”小安让宁宁很不开心。
简恒一看这些家伙,也可不能指望搭把手了,于是自己一个人一手一个网兜,来回两趟这才把所有的鱼都送回到了厨房里,然后又把所有的网兜又放回了大冰洞里。
走到了宁宁的旁边,简恒压低了声音小声的问妹妹:“王赛什么规则?”
“钓红鱼!”小丫头说吐出了三个字之后,就不再愿意多说了。
看到简恒还想继续问,小丫头一脸嫌弃的挪了两步,蹲到了旁边去。
简恒心理不满的腹诽了几句自家的小妹:白疼你了!然后便有点儿挠头小丫头说的红鱼到底是个什么东西。
“我有一条了”
突然间简恒听到了姐夫杨彬开心的拍了一下手,于是立刻冲着他那在看了过去,只见一条红色的约十五公分长的鲜红色鱼跃出了水面,啪的一声落在了冰面上。
看到了鱼简恒明白小丫头的嘴里说的红鱼是什么了,红罗非鱼!
“我说什么呢,原来是红罗非啊”简恒弄明白了之后便说道。
“红罗非?”
“嗯,红罗非啊,这鱼味道不错,不过现在这温度居然还能见到它们,也是奇了怪了”说着简恒伸手拎起了姐夫那边的红罗非准备回去中午添个菜。
杨彬有点儿不敢相信:“这鱼能吃?”
“为什么不能吃啊,不都跟你说了是红罗非了嘛”简恒说道。
红罗非,尤其是简恒这湖里长的红罗非外貌上看来的确有点儿吓人,整愉身体肚皮和背都是血红血红的,也就是两侧肚子上泛点儿白,初看起来的确有点儿吓人,不过味道却是很不错的。