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笔趣阁 www.biquge0.info,重生之超级食神无错无删减全文免费阅读!

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    此刻鸭肉放入锅内之后,叶垂变用一个竹筛子压住鸭肉,让鸭肉完全沉浸在卤水之中,盖上了锅盖,用小火慢焖,十分钟后,叶垂掀开锅盖,浓郁的鸭香味道四处弥散开来。

    叶垂之前在炭火上熏烤鸭肉的时候,味道也算很诱人,可那种诱人跟董倩先前所做的熏鸭并没有什么不同的地方,可此时,经过了叶垂调制的卤水卤煮了十分钟,香料的味道跟鸭肉产生反应,所激发出来的香味却是要说不出的诱人和美味。

    董悠悠立刻就惊呼道:“不是吧,只不过是在锅内煮了十分钟,味道怎么变了这么多?”

    “这就是各种香料的原因了吧?”董倩似乎明白了什么说道,“刚刚叶垂对每一种味道都精挑细选,这才让鸭肉的味道变了这么多,那每一种香料对这味道来说都是必不可少的。”

    “花椒都精确到粒了,没有这么神吧?”董悠悠一脸惊叹的说道。

    董倩神情微动,看向了叶垂,对香料的了解要达到什么样的程度,才能让他将花椒的使用精确到粒……

    这一刻,董倩对叶垂的佩服已经变成了某种敬畏,这个少年难道是神吗?

    其实,叶垂上一世之所以可以得到食神的称号,就是因为他这种在烹饪各方面都无比精通,以至于让人感觉到无语的神之能力……

    卤水在小火闷了十分钟后,将火变的更小,继续焖煮了大约半个小时。

    到了现在,鸭肉已经可以出锅了,小心翼翼的将煮好的鸭肉放到案板上,只看这鸭肉遍体酱黄,通体流油,香气四溢,令人胃口打开,叶垂拿过一个盘子来,用刀将整只鸭肉切开,切成条状的摆放到盘子之中。

    这一道无为板鸭便到此完成了。

    董悠悠迫不及待的用筷子夹起一块来,送入口中,细细品尝,她脸上的表情接着就变了变:“真的好吃太多了……”

    这么说完,她又急忙闭嘴,有些不好意思的看了董倩一眼,她口中的说的好吃太多了,显然是在跟董倩的熏鸭做对比,情不自禁才这么说出来的。

    董倩笑了笑,不以为意,拿起筷子来也夹了一口送入口中品尝,跟着点头说道:“这菜跟我开发的菜式有些类似,但味道上却比我的熏鸭要好了很多……这道菜原来要这样做啊。”

    “没错,刚才的步骤你也看到了,以后你可以按照这个步骤来做。”叶垂笑着说。

    董倩愣了愣:“这已经是你的菜谱了,我不能继续做这道菜。”

    “呵呵,反正这菜是跟甘蔗脆皮鸭放在一起卖的,就当是我们两人合作的作品吧。”叶垂笑道,这菜是用来卖钱的,对叶垂大有好处,他当然不会刻意拒绝这种好事了。

    “那好吧……”

    董倩点了点头,心中突然很庆幸自己选择加入叶垂的饭店,金钱她看的并不重,可对于厨艺的极致追求却是她最为在意的,跟着叶垂,她的厨艺一定可以突飞猛进!

    “天都黑了,你们两个刚下飞机就来到了饭店这里,到现在一定还没有吃饭吧?”叶垂笑着端起那盘无为板鸭,“这道菜正好可以当作晚餐,走吧,到厨房外面。”

    董倩董悠悠接着就跟着叶垂来到了外面的大厅。

    之前董倩所做的熏鸭,是给了潘庆国等服务员来食用的,几名服务员就着米饭美美的吃了一顿晚餐,可刚刚吃好了晚饭就又看到叶垂端着无为板鸭走了出来,几人的眼神顿时就被吸引了过去。

    虽然叶垂的无为板鸭跟董倩所做的熏鸭十分相似,可那种吸引力,却仿佛要更胜董倩啊……

    在饭店工作,自然是见惯了各种美食的,对美食该有一定的抵抗力,可潘庆国等人却发现,在叶垂来到饭店之后,他们的胃口却还是一次次的被吊起来啊……

    餐桌旁,叶垂跟董悠悠董倩正要享用晚餐,韩雨堰的声音却突然传入了饭店内。

    这段时间韩雨堰一直跟在韩老身边,不过几乎每天她都会到饭店这边来看看,大部分时间都是看饭店装修完成的在怎么样了,有时候也是为了给韩老带回去一些叶垂所做的美食。

    不过今天她来找叶垂是有什么重要事情——

    “师父师父!我带来了一样好东西,爷爷交代我要亲自交给你……”(未完待续)

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