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秋月的话让叶垂吃了一惊。
高月生跟吉姆也都露出了吃惊的表情,春宴的主题是猪肉宴,而像圣华苑、井家楼这种大型饭店,要做猪肉宴对食材自然十分苛刻,一道菜都是只选用一头猪上最适合的部位,所以一次宴席下来就需要宰杀很多头猪,当然,剩下的部分也可以用作饭店做菜的食材,而盛秋月要将自己得到的六头猪匀给叶垂一半,这无疑会大大影响井家楼宴席的质量。
高月生脸庞微冷,接着却又是笑了出来,没想到盛秋月会这么帮叶垂,也好,她手中的猪少了一半,元气大伤,对圣华苑也是有好处的……
叶垂这边已经恢复平静,他对盛秋月很感激,笑着说道:“盛女士谢谢你的好意。不过……匀一半就算了,我只要一头。”
“一头?”盛秋月跟高月生吉姆脸上都有些奇怪。
“没错,我满汉楼所做的春宴,只需一头猪即可。”叶垂笑着说道,全猪宴么。一头猪正好合适。
“叶先生。你没开玩笑?”盛秋月诧异道。
“没有,只要一头就够了。”叶垂继续说道。
“嘿,这既然是叶先生的决定。盛女士我看你就别强人所难了。”高月生在一旁冷笑着说道。
叶垂看了高月生一眼,继续对盛秋月说道:“满汉楼在春宴上所做的菜肴,是全猪宴,用猪的每一个部位做菜,一头猪正好合适。”
“全猪宴?”听到这个名次。盛秋月跟高月生吉姆都再次惊讶了,在他们看来,猪的身上有许多部分并不适合做菜,用每一个部分做菜,这真的可以吗?
盛秋月眼神依然有些疑惑,但温雅的性子让她没有再继续追问下去,笑着说:“我很期待叶先生在春宴上的表现。全猪宴,我很期待。”
“谢谢。”叶垂笑着点了点头。
随后叶垂便跟韩雨堰却看了一眼剩下的猪,这里的猪都是徒河黑猪,卖相十分不错,叶垂从原本属于盛秋月的六头猪中选择了一头。并跟赵磊签订了交易合同。
这头重115公斤,售价十三万,天价猪绝对是名符其实,但叶垂明白好食材的难得之处,很痛快的就跟赵磊做好了交易,这头猪将继续饲养在赵磊这里,等到了春宴的前天,赵磊会安排专人将猪肉宰杀,叶垂又着重嘱咐了赵磊一些宰杀时要主意的地方,对于叶垂要求保留猪肚等部分,赵磊有些奇怪,但也没有多问。
签订好了合约离开赵磊的办公室时已经是中午时分。
来到外面,叶垂看到盛秋月已经离开,然而高月生跟吉姆却依然留在这里,看他们的样子……似乎是正在等待叶垂?
“叶先生,已经到了中午时分,这里又是市郊,如果要回去的话,路上又要耽搁许多时间,所以中午不如就留在赵老板的别墅用饭如何?我想赵老板肯定不会介意的。”高月生笑呵呵的说道。
赵磊急忙说道:“这个当然没问题,不过各位都是饮食界的大老板,我这里的厨师可做不出什么令你们满意的美味来。”
“那个无妨。”高月生立刻笑着说道,“借赵老板你的厨房一用,叶老板跟吉姆师傅都是厨师,今天正好可以看到他们大展厨艺,赵老板这里的工人想必十分辛苦,嘿,今天大家有福了。”这么说着,高月生又看向叶垂,“叶先生,你说呢?”
“呵呵,这个提议当然好。”叶垂笑着说道,跟吉姆的眼神接触,他看到了吉姆眼中毫不掩饰的敌视,显然这是高月生跟吉姆想要借机跟叶垂较量厨艺,而别墅内的工人就是评委,对于这种挑衅,叶垂当然不会拒绝。
赵磊立刻就笑了起来:“这样当然最好,我这就去张罗,让他们让出厨房,今天能够吃到两位顶级厨师的饭菜,果然是有口福啊。”
接着叶垂韩雨堰还有高月生吉姆跟从赵磊来到这别墅的厨房内,别墅聘请到的一名厨师正在做菜,只不过是个二星厨师,听说圣华苑跟满汉楼中的两位大厨要做菜,立刻就让出了地方。
这厨房倒也干净,刚刚那厨师正煲好一大锅米饭,看着这米饭,叶垂突然心中一动,想到了什么有意思的事情。
“师父,你准备做什么菜啊?”韩雨堰凑到叶垂身边,低声问道。
“我倒是想到了一道很不错的菜,不过大雨,还需要你的帮忙才行。”叶垂笑着说道。
“让我帮忙?好啊,不过让我帮忙做什么?”韩雨堰奇怪道。
“你只需煎荷包蛋就行了。”叶垂有些忍俊不禁的说道,“我要做的饭菜是……黯然饭。”(未完待续。(。))
ps:黯然饭……下一章就要做黯然饭了……所以月票跟推荐票……
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秋月的话让叶垂吃了一惊。
高月生跟吉姆也都露出了吃惊的表情,春宴的主题是猪肉宴,而像圣华苑、井家楼这种大型饭店,要做猪肉宴对食材自然十分苛刻,一道菜都是只选用一头猪上最适合的部位,所以一次宴席下来就需要宰杀很多头猪,当然,剩下的部分也可以用作饭店做菜的食材,而盛秋月要将自己得到的六头猪匀给叶垂一半,这无疑会大大影响井家楼宴席的质量。
高月生脸庞微冷,接着却又是笑了出来,没想到盛秋月会这么帮叶垂,也好,她手中的猪少了一半,元气大伤,对圣华苑也是有好处的……
叶垂这边已经恢复平静,他对盛秋月很感激,笑着说道:“盛女士谢谢你的好意。不过……匀一半就算了,我只要一头。”
“一头?”盛秋月跟高月生吉姆脸上都有些奇怪。
“没错,我满汉楼所做的春宴,只需一头猪即可。”叶垂笑着说道,全猪宴么。一头猪正好合适。
“叶先生。你没开玩笑?”盛秋月诧异道。
“没有,只要一头就够了。”叶垂继续说道。
“嘿,这既然是叶先生的决定。盛女士我看你就别强人所难了。”高月生在一旁冷笑着说道。
叶垂看了高月生一眼,继续对盛秋月说道:“满汉楼在春宴上所做的菜肴,是全猪宴,用猪的每一个部位做菜,一头猪正好合适。”
“全猪宴?”听到这个名次。盛秋月跟高月生吉姆都再次惊讶了,在他们看来,猪的身上有许多部分并不适合做菜,用每一个部分做菜,这真的可以吗?
盛秋月眼神依然有些疑惑,但温雅的性子让她没有再继续追问下去,笑着说:“我很期待叶先生在春宴上的表现。全猪宴,我很期待。”
“谢谢。”叶垂笑着点了点头。
随后叶垂便跟韩雨堰却看了一眼剩下的猪,这里的猪都是徒河黑猪,卖相十分不错,叶垂从原本属于盛秋月的六头猪中选择了一头。并跟赵磊签订了交易合同。
这头重115公斤,售价十三万,天价猪绝对是名符其实,但叶垂明白好食材的难得之处,很痛快的就跟赵磊做好了交易,这头猪将继续饲养在赵磊这里,等到了春宴的前天,赵磊会安排专人将猪肉宰杀,叶垂又着重嘱咐了赵磊一些宰杀时要主意的地方,对于叶垂要求保留猪肚等部分,赵磊有些奇怪,但也没有多问。
签订好了合约离开赵磊的办公室时已经是中午时分。
来到外面,叶垂看到盛秋月已经离开,然而高月生跟吉姆却依然留在这里,看他们的样子……似乎是正在等待叶垂?
“叶先生,已经到了中午时分,这里又是市郊,如果要回去的话,路上又要耽搁许多时间,所以中午不如就留在赵老板的别墅用饭如何?我想赵老板肯定不会介意的。”高月生笑呵呵的说道。
赵磊急忙说道:“这个当然没问题,不过各位都是饮食界的大老板,我这里的厨师可做不出什么令你们满意的美味来。”
“那个无妨。”高月生立刻笑着说道,“借赵老板你的厨房一用,叶老板跟吉姆师傅都是厨师,今天正好可以看到他们大展厨艺,赵老板这里的工人想必十分辛苦,嘿,今天大家有福了。”这么说着,高月生又看向叶垂,“叶先生,你说呢?”
“呵呵,这个提议当然好。”叶垂笑着说道,跟吉姆的眼神接触,他看到了吉姆眼中毫不掩饰的敌视,显然这是高月生跟吉姆想要借机跟叶垂较量厨艺,而别墅内的工人就是评委,对于这种挑衅,叶垂当然不会拒绝。
赵磊立刻就笑了起来:“这样当然最好,我这就去张罗,让他们让出厨房,今天能够吃到两位顶级厨师的饭菜,果然是有口福啊。”
接着叶垂韩雨堰还有高月生吉姆跟从赵磊来到这别墅的厨房内,别墅聘请到的一名厨师正在做菜,只不过是个二星厨师,听说圣华苑跟满汉楼中的两位大厨要做菜,立刻就让出了地方。
这厨房倒也干净,刚刚那厨师正煲好一大锅米饭,看着这米饭,叶垂突然心中一动,想到了什么有意思的事情。
“师父,你准备做什么菜啊?”韩雨堰凑到叶垂身边,低声问道。
“我倒是想到了一道很不错的菜,不过大雨,还需要你的帮忙才行。”叶垂笑着说道。
“让我帮忙?好啊,不过让我帮忙做什么?”韩雨堰奇怪道。
“你只需煎荷包蛋就行了。”叶垂有些忍俊不禁的说道,“我要做的饭菜是……黯然饭。”(未完待续。(。))
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