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此刻台下观众,也是一片的躁动。
因为几位厨师制作的菜肴,已经初具雏形,有些人已经看出了一些苗头了。
“快看王主厨,雕豆腐啊!”
“我去,还真能在豆腐上雕花啊!真是绝了!”
“快点录个小视频,发朋友圈去!”
“唉唉唉,看郑主厨把鸭子和鸽子的骨头都拆出来了,皮都没破一块。”
“真是厉害啊!”
“这手法真是绝了!”
“这次真是来值了,比在家看电视爽多了!”
“靠靠靠!快点赵大厨,整鱼剔骨啊!”
“我靠,鱼肉那么嫩,都能剔骨!”
“瞬间觉得整鸭剔骨弱爆了有木有!”
“原来厨艺也可以做的这么华丽,真是长见识了!”
“那便家味面馆做什么呢?”
“嗯,我闻到了一股面酱味儿!”
“家味面馆不会是做炸酱面吧!太弱鸡了吧!”
“跟其他三家一比,完全弱爆了有木有!”
“完全没有可比性啊!”
“也不能这么说,这道自选菜式是要求做自己的拿手菜的,家味面馆这么做也没错啊!”
“屁拿手菜了,你没事儿跟家里雕豆腐玩啊!这全都是来炫技的,谁像他们那么实在啊!”
“说的有道理!看看其他几位大厨做的,都是那么牛叉的菜,光是制作难度,家味面馆就已经输了。”
“我觉得还是要看好不好吃,做得不好吃,说什么都没用!”
“且,说的就像你能吃到似的,等会儿还至不等能不能抢到呢。”
“几位评委肯定都能吃到,到时候看评分,就知道做的好不好了。”
“你们猜这次翟老师,能给出什么样的分数?”
“翟老师不能按照常人的思维来考虑,他给出的分数,肯定不是咱们能够猜到的。”
“我觉得以翟老师的尿性,等会儿肯定又要作妖了!”
“还真是期待啊!”
就在台下重任议论纷纷的时候,已经有人做好了菜肴。第一位做好的,自然是家味面馆的炸酱面。
没有其他原因,就是制作工艺实在是太简单了,所以也是第一个做完的。
而就在家味面馆的炸酱面,刚刚盛好端上来的时候,那边赵大厨的灶台上,顿时爆发出一阵剧烈的油爆声音。
在场的众人,都是被吓了一跳,目光也随之投向了赵大厨。
只见赵大厨的油锅里一条黄鱼在上下翻动,周围都是溅出来的油花。而赵大厨也被溅了一身滚烫的油污,不断地尖叫了起来。
宋翔见状,随即摇头说道:“完了,吃不上灌汤黄鱼了!”
米林林三星主厨还是一脸疑惑,“这是不是发生什么事故了?”
宋翔点头说道:“这也是灌汤黄鱼的一个制作难点,就是要把灌汤封住,完全留在鱼腹之中。赵大厨可能是看见家味面馆已经上菜,所以求胜心切,一时失察,不小心戳破了鱼腹,所以才发生了油爆。这道菜算是废掉了,赵大厨这次算是完了。剩下的就看王主厨和郑主厨的了。”
米林林三星主厨忍不住叹了口气,李立佳也摇头说道:“真是可惜了,还以为可以吃到灌汤黄鱼呢!”
而这时,赵大厨已经被扶了下去,毕竟滚烫... -->>
此刻台下观众,也是一片的躁动。
因为几位厨师制作的菜肴,已经初具雏形,有些人已经看出了一些苗头了。
“快看王主厨,雕豆腐啊!”
“我去,还真能在豆腐上雕花啊!真是绝了!”
“快点录个小视频,发朋友圈去!”
“唉唉唉,看郑主厨把鸭子和鸽子的骨头都拆出来了,皮都没破一块。”
“真是厉害啊!”
“这手法真是绝了!”
“这次真是来值了,比在家看电视爽多了!”
“靠靠靠!快点赵大厨,整鱼剔骨啊!”
“我靠,鱼肉那么嫩,都能剔骨!”
“瞬间觉得整鸭剔骨弱爆了有木有!”
“原来厨艺也可以做的这么华丽,真是长见识了!”
“那便家味面馆做什么呢?”
“嗯,我闻到了一股面酱味儿!”
“家味面馆不会是做炸酱面吧!太弱鸡了吧!”
“跟其他三家一比,完全弱爆了有木有!”
“完全没有可比性啊!”
“也不能这么说,这道自选菜式是要求做自己的拿手菜的,家味面馆这么做也没错啊!”
“屁拿手菜了,你没事儿跟家里雕豆腐玩啊!这全都是来炫技的,谁像他们那么实在啊!”
“说的有道理!看看其他几位大厨做的,都是那么牛叉的菜,光是制作难度,家味面馆就已经输了。”
“我觉得还是要看好不好吃,做得不好吃,说什么都没用!”
“且,说的就像你能吃到似的,等会儿还至不等能不能抢到呢。”
“几位评委肯定都能吃到,到时候看评分,就知道做的好不好了。”
“你们猜这次翟老师,能给出什么样的分数?”
“翟老师不能按照常人的思维来考虑,他给出的分数,肯定不是咱们能够猜到的。”
“我觉得以翟老师的尿性,等会儿肯定又要作妖了!”
“还真是期待啊!”
就在台下重任议论纷纷的时候,已经有人做好了菜肴。第一位做好的,自然是家味面馆的炸酱面。
没有其他原因,就是制作工艺实在是太简单了,所以也是第一个做完的。
而就在家味面馆的炸酱面,刚刚盛好端上来的时候,那边赵大厨的灶台上,顿时爆发出一阵剧烈的油爆声音。
在场的众人,都是被吓了一跳,目光也随之投向了赵大厨。
只见赵大厨的油锅里一条黄鱼在上下翻动,周围都是溅出来的油花。而赵大厨也被溅了一身滚烫的油污,不断地尖叫了起来。
宋翔见状,随即摇头说道:“完了,吃不上灌汤黄鱼了!”
米林林三星主厨还是一脸疑惑,“这是不是发生什么事故了?”
宋翔点头说道:“这也是灌汤黄鱼的一个制作难点,就是要把灌汤封住,完全留在鱼腹之中。赵大厨可能是看见家味面馆已经上菜,所以求胜心切,一时失察,不小心戳破了鱼腹,所以才发生了油爆。这道菜算是废掉了,赵大厨这次算是完了。剩下的就看王主厨和郑主厨的了。”
米林林三星主厨忍不住叹了口气,李立佳也摇头说道:“真是可惜了,还以为可以吃到灌汤黄鱼呢!”
而这时,赵大厨已经被扶了下去,毕竟滚烫... -->>
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