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沈秋檀回了沈府以后,一直忙着补课,这还是上回自唐府回来以后第一次外出。
二夫人王氏痛快的放了行,由望山亲自赶车,沈秋檀带着木香就出来了。
即便已经见识过了三水县的繁华,但如今看了东市的盛况,仍叫沈秋檀咋舌。因着东市靠近太极宫,距离达官显贵的朱雀街十一坊也不远,所以治安相当好,相应的,这里卖的东西也都是有些口碑的,甚至还有不少都算得上是“奢侈品”。
望山将车停在一间不显眼的茶肆外,乔山已经等在了门口。见木香扶着自家姑娘下了马车,他连忙将人带进了内里。
一个小小的隔间,隔绝了本就没什么人的茶肆,沈秋檀让木香把带来的两盒口脂拿出来。
乔山取出在其他胭脂铺子采购的木浆红纸以及牛髓胭脂,几人开始了对比。
望山当先道:“姑娘真不愧是三老爷的女儿,这胭脂做的,不仅好看,还有一股子酒味,闻着就想吃!”
乔山看了他一眼,望山才觉失言。
女孩子家,喝酒可不是什么好名声,这胭脂比那木浆纸的不知好上多少,便是比牛髓的也好太多,只是这味道……
沈秋檀叹气道:“今日出来,一是想让两位叔叔看看这胭脂能卖个什么价钱,另外一个也是想改一改这胭脂的味道。”
乔山双眼一亮:“这酒味能去掉?”
“当然。”这时候的酒大多是用粮米兑了水,加上酒曲发酵而成,颜色浑浊不说,还有微生物,有的甚至是绿色的,其度数再高也不过八九度,沈秋檀想用来做防腐剂,显然是想多了。
可明明眼下可以用蜂胶作为防腐剂,沈秋檀却还是想弄蒸馏酒。
当然加一些香料盖一盖也不是不行,但好的香料价格昂贵,这胭脂的造价又不知要高出多少,反倒不如用酒精,既能杀菌又可做溶剂。
不过这比例要控制好就是了。
因为酒需要蒸馏,精油也需要蒸馏,这本来是第二步的计划,但如今正可以一起先解决了,后面也能省些麻烦,这胭脂的成色也能好上不少。
“两位叔叔,若是我说,我能造出比官酒还好的酒,你们信么?”
“官酒?莫非是说良酝署所辖的御用之酒?”乔山神色一震。
他是个男人,对这口脂面脂其实不很了解,但若是酒的话,他不光有兴致,也对这个市场有些了解。京城达官显贵太多,平民百姓也不少,谁家宴请还不备酒?只是不知姑娘想的,是做哪种酒,是卖给有钱人家,走高端路子,还是卖给寻常人家,薄利多销。
沈秋檀点点头,将准备好的蒸馏机的图纸拿了出来。
“这是……”乔山看着图纸,神色越来越专注。
“这么大的罐子,像锅又不是锅,下面还要点火?”望山直接问了出来。
“对,我出来不易。今日出来还想去看看有没有能做这蒸馏机的地方。”
乔山点点头:“这样的话,我们还得去兴义坊看看,那里头有金楼银楼木楼,除了泥瓦匠,京城最好的匠人作坊在那里都有铺子。”
他推开了隔间的门,刚预备带着沈秋檀出去,就见十来骑壮马载着几个少年扬长而去。
打头的那个,身下马儿雄壮,全身乌黑,只四个马蹄洁白整齐,听说这是汗... -->>
沈秋檀回了沈府以后,一直忙着补课,这还是上回自唐府回来以后第一次外出。
二夫人王氏痛快的放了行,由望山亲自赶车,沈秋檀带着木香就出来了。
即便已经见识过了三水县的繁华,但如今看了东市的盛况,仍叫沈秋檀咋舌。因着东市靠近太极宫,距离达官显贵的朱雀街十一坊也不远,所以治安相当好,相应的,这里卖的东西也都是有些口碑的,甚至还有不少都算得上是“奢侈品”。
望山将车停在一间不显眼的茶肆外,乔山已经等在了门口。见木香扶着自家姑娘下了马车,他连忙将人带进了内里。
一个小小的隔间,隔绝了本就没什么人的茶肆,沈秋檀让木香把带来的两盒口脂拿出来。
乔山取出在其他胭脂铺子采购的木浆红纸以及牛髓胭脂,几人开始了对比。
望山当先道:“姑娘真不愧是三老爷的女儿,这胭脂做的,不仅好看,还有一股子酒味,闻着就想吃!”
乔山看了他一眼,望山才觉失言。
女孩子家,喝酒可不是什么好名声,这胭脂比那木浆纸的不知好上多少,便是比牛髓的也好太多,只是这味道……
沈秋檀叹气道:“今日出来,一是想让两位叔叔看看这胭脂能卖个什么价钱,另外一个也是想改一改这胭脂的味道。”
乔山双眼一亮:“这酒味能去掉?”
“当然。”这时候的酒大多是用粮米兑了水,加上酒曲发酵而成,颜色浑浊不说,还有微生物,有的甚至是绿色的,其度数再高也不过八九度,沈秋檀想用来做防腐剂,显然是想多了。
可明明眼下可以用蜂胶作为防腐剂,沈秋檀却还是想弄蒸馏酒。
当然加一些香料盖一盖也不是不行,但好的香料价格昂贵,这胭脂的造价又不知要高出多少,反倒不如用酒精,既能杀菌又可做溶剂。
不过这比例要控制好就是了。
因为酒需要蒸馏,精油也需要蒸馏,这本来是第二步的计划,但如今正可以一起先解决了,后面也能省些麻烦,这胭脂的成色也能好上不少。
“两位叔叔,若是我说,我能造出比官酒还好的酒,你们信么?”
“官酒?莫非是说良酝署所辖的御用之酒?”乔山神色一震。
他是个男人,对这口脂面脂其实不很了解,但若是酒的话,他不光有兴致,也对这个市场有些了解。京城达官显贵太多,平民百姓也不少,谁家宴请还不备酒?只是不知姑娘想的,是做哪种酒,是卖给有钱人家,走高端路子,还是卖给寻常人家,薄利多销。
沈秋檀点点头,将准备好的蒸馏机的图纸拿了出来。
“这是……”乔山看着图纸,神色越来越专注。
“这么大的罐子,像锅又不是锅,下面还要点火?”望山直接问了出来。
“对,我出来不易。今日出来还想去看看有没有能做这蒸馏机的地方。”
乔山点点头:“这样的话,我们还得去兴义坊看看,那里头有金楼银楼木楼,除了泥瓦匠,京城最好的匠人作坊在那里都有铺子。”
他推开了隔间的门,刚预备带着沈秋檀出去,就见十来骑壮马载着几个少年扬长而去。
打头的那个,身下马儿雄壮,全身乌黑,只四个马蹄洁白整齐,听说这是汗... -->>
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