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的一头牛都吃光了,再吃的话就要继续杀了,剩下的那些可是咱们的样品啊!”
就在此时,老爸把自己炖的土豆牛肉,番茄牛腩给端了上来,他对牛排没兴趣,给自己盛了一碗米饭,正准备下筷子,就看见众人纷纷盯着他的菜。
“你们……没吃饱?”老爸有些尴尬的问道。
众人纷纷点头。
老爸只能道“要不……一起吃点?”
这次大家都不点头了,直接拿碗装米饭去了,安妮和莱特对米饭不是太习惯,不过总不能空口上去就吃人家的肉吧!所以也装模作样的盛了一小碗。
老爸叹了口气,幸好自己做的多,牛腩昨天几乎没动,弄了一大锅,炖牛肉也有不少,而且和土豆参在一起炖的,厨房大铁锅里满满一大锅呢。
“别抢我的,厨房还有呢!林晨,你给你妈和朵朵留一份,剩下的都分了吧!”老爸无语道,这些人跟饿死鬼投胎一样,两只眼睛看到牛肉都绿了。
林晨连忙道“一个个都像什么样子?大海你去厨房,把铁锅给我端来!别忘了给你婶子和朵朵留一份。”
“知道了。”大海呼哧一声就跑了。
很快大海把两个大铁锅端来,农村铁锅别的不说,炖东西那是真的有我味道,比大酒店厨师烧的都要好吃。
林晨夹了一块牛肉放在米饭上,还想再夹,但有点不好意思,但筷子都递下去了,只能夹了一块土豆。
土豆和牛肉带着浓郁的汤汁,褐色的汤汁顺着米饭之间的缝隙流淌下去,很快就将晶莹的米饭浸泡的满满的。
林晨用筷子一拢,土豆,米饭,牛肉全部被拢到了一起,而后一口全部送入口中,饱满的充斥感就足够给人带来幸福的感觉。
入口后,林晨先感受到的是米饭的饱满,香气扑鼻的米饭浸染着浓郁的牛肉汤汁,土豆淀粉的粉糯与之相结合,混合在一起,柔韧,软糯全部都有了,碰撞在口腔壁上,那鲜美的感觉已经炸开。
稍微一咀嚼,牙齿切断米饭,刚刚浸泡进去的牛肉汤汁立即流了出来,而后是碾碎土豆淀粉后,饱含炖煮后,几乎与土豆淀粉完全合二为一的汁水,将方才的幸福感直接提升了一个等量级。
最后是牛肉,炖煮后的牛肉依旧嫩而不散,烂而不软,仿佛一颗美味炸弹,既带来了口感上的完美升级,同时将味道也提升到了极致。
柔韧,粉糯,牛肉纤维层层叠叠,丝丝缕缕交织在一起,口感上的大丰富让林晨忍不住瞪大了眼睛,而后味觉上的完美冲击,又让他忍不住再次闭上眼睛,直到牛肉,米饭和土豆都顺着喉咙滑入胃袋后,林晨才睁开眼睛,而后缓缓吐出一口热气。
完美!
林晨没想到,牛肉又给他带来了另外一种完美的体验,和牛排极致的本味不同,土豆炖牛肉将不同口味,口感叠加在一起,完全是另外一种极致的排列!
的一头牛都吃光了,再吃的话就要继续杀了,剩下的那些可是咱们的样品啊!”
就在此时,老爸把自己炖的土豆牛肉,番茄牛腩给端了上来,他对牛排没兴趣,给自己盛了一碗米饭,正准备下筷子,就看见众人纷纷盯着他的菜。
“你们……没吃饱?”老爸有些尴尬的问道。
众人纷纷点头。
老爸只能道“要不……一起吃点?”
这次大家都不点头了,直接拿碗装米饭去了,安妮和莱特对米饭不是太习惯,不过总不能空口上去就吃人家的肉吧!所以也装模作样的盛了一小碗。
老爸叹了口气,幸好自己做的多,牛腩昨天几乎没动,弄了一大锅,炖牛肉也有不少,而且和土豆参在一起炖的,厨房大铁锅里满满一大锅呢。
“别抢我的,厨房还有呢!林晨,你给你妈和朵朵留一份,剩下的都分了吧!”老爸无语道,这些人跟饿死鬼投胎一样,两只眼睛看到牛肉都绿了。
林晨连忙道“一个个都像什么样子?大海你去厨房,把铁锅给我端来!别忘了给你婶子和朵朵留一份。”
“知道了。”大海呼哧一声就跑了。
很快大海把两个大铁锅端来,农村铁锅别的不说,炖东西那是真的有我味道,比大酒店厨师烧的都要好吃。
林晨夹了一块牛肉放在米饭上,还想再夹,但有点不好意思,但筷子都递下去了,只能夹了一块土豆。
土豆和牛肉带着浓郁的汤汁,褐色的汤汁顺着米饭之间的缝隙流淌下去,很快就将晶莹的米饭浸泡的满满的。
林晨用筷子一拢,土豆,米饭,牛肉全部被拢到了一起,而后一口全部送入口中,饱满的充斥感就足够给人带来幸福的感觉。
入口后,林晨先感受到的是米饭的饱满,香气扑鼻的米饭浸染着浓郁的牛肉汤汁,土豆淀粉的粉糯与之相结合,混合在一起,柔韧,软糯全部都有了,碰撞在口腔壁上,那鲜美的感觉已经炸开。
稍微一咀嚼,牙齿切断米饭,刚刚浸泡进去的牛肉汤汁立即流了出来,而后是碾碎土豆淀粉后,饱含炖煮后,几乎与土豆淀粉完全合二为一的汁水,将方才的幸福感直接提升了一个等量级。
最后是牛肉,炖煮后的牛肉依旧嫩而不散,烂而不软,仿佛一颗美味炸弹,既带来了口感上的完美升级,同时将味道也提升到了极致。
柔韧,粉糯,牛肉纤维层层叠叠,丝丝缕缕交织在一起,口感上的大丰富让林晨忍不住瞪大了眼睛,而后味觉上的完美冲击,又让他忍不住再次闭上眼睛,直到牛肉,米饭和土豆都顺着喉咙滑入胃袋后,林晨才睁开眼睛,而后缓缓吐出一口热气。
完美!
林晨没想到,牛肉又给他带来了另外一种完美的体验,和牛排极致的本味不同,土豆炖牛肉将不同口味,口感叠加在一起,完全是另外一种极致的排列!