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时就出银钱资助一农家小户盖暖棚。原本是抱着接济穷苦的心思,也没指望真能种出菜来。
前些时日听得老太爷七十大寿,我们酒楼上下虽然惦记接下老太爷的寿宴,但是无奈没有好食材也不敢应声。可是没想到,前日那农家人突然送来几筐新鲜菜蔬,可是把我们大伙儿欢喜坏了。
小老儿就想啊,这也许就是天上的文魁也知道老太爷要过大寿,特地通过那农家人给老太爷的寿宴添彩来了。所以才斗胆上门求了郑二老爷,尽心备办了这场酒宴。
小老儿不才,在这里就先代我们东家祝老太爷笑口常开、松鹤长春。”
老掌柜这话说的有趣又新奇,直把郑老太爷捧成了文魁的恩师,那在座的众位高徒们自然也就是文魁化身了,于是人人听在耳里都觉心中舒坦之极,暗赞这掌柜的真是长了张巧嘴。
郑老太爷也是乐得合不上嘴,说了一声“赏”,旁边的小厮就立刻拿了个大红赏封送到洛掌柜跟前。
洛掌柜接下道谢,这才指了桌上的菜色一道道给众人介绍起,“这道菜名为富贵鸟贺寿,我们公子得过一个友人从海外带回的图册,这富贵鸟就是海外的一种珍禽,尾翼打开时五光十色很是艳丽。今日厨子特意用豆皮卷了菠菜、火腿和肉酱等物摆成尾羽,精心雕了鸟头,特意献上来给老太爷贺寿。”
众人瞧得那鸟头细长玲珑、鸟尾颜色鲜艳,极是美丽,再听说这是海外珍禽就更觉新奇了,纷纷笑言今日真是沾老太爷的光,开了眼界了。
郑家父子三人都觉面上有光,自然胖厨子又得了一个赏封儿。
如此洛掌柜一道道把满桌菜品都仔细介绍了一遍,那些诸如取名叫做“两只黄鹂鸣翠柳”“三千岁月春常在”“鲤鱼高腾太液波”的菜色,众人只听菜名就觉带着三分文气,作为读书人自然喜欢,虽是还没尝过味道却也忍不住连连赞好。
老人上了年纪虽然嘴里说着,谁都有一死,早死晚死都是死。其实眼见头发白了、皮肤也稀松了,胳膊腿儿也不利落了,谁心里都难免恐惧,自然也就更喜爱听些青春永驻之类的好话儿。
这般大冬日里过寿却能见得满桌儿的翠绿,郑老太爷怎么会不欢喜,心里甚至琢磨着许是上天真的知悉他多年育才不易,才降下这等祥瑞之事!
于是,老爷子胃口大开,招呼众人吃菜喝酒之余,那嘴角的笑从始至终都挂得高高,脸色上更是喜气洋洋。直看得郑大老爷和郑二老爷这两个孝顺的亲生子也是跟着欢喜,特别是郑二老爷心里赞了自己不下几十次,把寿宴改在白云居真是太英明了。
不提三楼众人吃喝得热闹,二楼众人也是议论纷纷,桌上菜色虽是不像三楼那般满眼都是鲜菜,但也有四道之多。
人人手下筷子都弃了荤腥专往那碧绿之处招呼,很快那盘子就见了底儿。如此稀罕之物当然不可能再添盘,众人顿觉意犹未尽,于是就喝着酒说起闲话儿,句句也是不离白云居祭出的这份儿杀手锏…
就在众人以为酒席这般就已经完美收官的时候,洛老掌柜却亲自带了小伙计们又端了托盘上楼。
郑二老爷还以为有什么菜色上得迟了,但是扫了一眼桌上的菜盘正好九个,暗合九九事成之意,不该再添什么了?难道白云居不知道寿宴的规矩?
洛掌柜到了主桌儿跟前,行礼笑道,“众位贵客,刚才灶间忙碌,一时倒把主食上得迟了,还望众位见谅。”
听得要端上桌儿的是主食,郑二老爷就放了心招呼道,“正好腹中酒气翻涌,各位用些米饭垫垫肚子吧。”
可是,洛掌柜笑眯眯呈上的那两只白瓷描金大盘里,盛得却不是粳米饭,而是一种一寸半长短的奇怪吃食。好似是用细面揉捏成元宝形状,看着很是小巧精致。
这次不等众人问询,洛掌柜就先开口介绍道,“这是酒楼大厨新琢磨出的一道面食,因为外形极似元宝,就取名唤做元宝饺子,讨个好口彩。”
“元宝饺子?”郑大老爷挑眉,听得是新奇吃食,他也不敢冒然让老父食用。于是当先夹了一只送进自己口中,待得咀嚼几下他的眉头就舒展开了,难得出声赞道,“这吃食味道真鲜!诸位也都尝尝吧!”
说完,他就赶忙给老太爷夹了几只放到圆碟里,众人见此也纷纷重新提起筷子,于是夸赞之声很快就在大厅各处响起。郑二老爷一口一个,连吃了四五个,这才停了筷子笑责洛掌柜,“洛掌柜你可真是不厚道,有这样的好吃食为何不早端上来,难道怕我们郑家赖了银钱不成?”
时就出银钱资助一农家小户盖暖棚。原本是抱着接济穷苦的心思,也没指望真能种出菜来。
前些时日听得老太爷七十大寿,我们酒楼上下虽然惦记接下老太爷的寿宴,但是无奈没有好食材也不敢应声。可是没想到,前日那农家人突然送来几筐新鲜菜蔬,可是把我们大伙儿欢喜坏了。
小老儿就想啊,这也许就是天上的文魁也知道老太爷要过大寿,特地通过那农家人给老太爷的寿宴添彩来了。所以才斗胆上门求了郑二老爷,尽心备办了这场酒宴。
小老儿不才,在这里就先代我们东家祝老太爷笑口常开、松鹤长春。”
老掌柜这话说的有趣又新奇,直把郑老太爷捧成了文魁的恩师,那在座的众位高徒们自然也就是文魁化身了,于是人人听在耳里都觉心中舒坦之极,暗赞这掌柜的真是长了张巧嘴。
郑老太爷也是乐得合不上嘴,说了一声“赏”,旁边的小厮就立刻拿了个大红赏封送到洛掌柜跟前。
洛掌柜接下道谢,这才指了桌上的菜色一道道给众人介绍起,“这道菜名为富贵鸟贺寿,我们公子得过一个友人从海外带回的图册,这富贵鸟就是海外的一种珍禽,尾翼打开时五光十色很是艳丽。今日厨子特意用豆皮卷了菠菜、火腿和肉酱等物摆成尾羽,精心雕了鸟头,特意献上来给老太爷贺寿。”
众人瞧得那鸟头细长玲珑、鸟尾颜色鲜艳,极是美丽,再听说这是海外珍禽就更觉新奇了,纷纷笑言今日真是沾老太爷的光,开了眼界了。
郑家父子三人都觉面上有光,自然胖厨子又得了一个赏封儿。
如此洛掌柜一道道把满桌菜品都仔细介绍了一遍,那些诸如取名叫做“两只黄鹂鸣翠柳”“三千岁月春常在”“鲤鱼高腾太液波”的菜色,众人只听菜名就觉带着三分文气,作为读书人自然喜欢,虽是还没尝过味道却也忍不住连连赞好。
老人上了年纪虽然嘴里说着,谁都有一死,早死晚死都是死。其实眼见头发白了、皮肤也稀松了,胳膊腿儿也不利落了,谁心里都难免恐惧,自然也就更喜爱听些青春永驻之类的好话儿。
这般大冬日里过寿却能见得满桌儿的翠绿,郑老太爷怎么会不欢喜,心里甚至琢磨着许是上天真的知悉他多年育才不易,才降下这等祥瑞之事!
于是,老爷子胃口大开,招呼众人吃菜喝酒之余,那嘴角的笑从始至终都挂得高高,脸色上更是喜气洋洋。直看得郑大老爷和郑二老爷这两个孝顺的亲生子也是跟着欢喜,特别是郑二老爷心里赞了自己不下几十次,把寿宴改在白云居真是太英明了。
不提三楼众人吃喝得热闹,二楼众人也是议论纷纷,桌上菜色虽是不像三楼那般满眼都是鲜菜,但也有四道之多。
人人手下筷子都弃了荤腥专往那碧绿之处招呼,很快那盘子就见了底儿。如此稀罕之物当然不可能再添盘,众人顿觉意犹未尽,于是就喝着酒说起闲话儿,句句也是不离白云居祭出的这份儿杀手锏…
就在众人以为酒席这般就已经完美收官的时候,洛老掌柜却亲自带了小伙计们又端了托盘上楼。
郑二老爷还以为有什么菜色上得迟了,但是扫了一眼桌上的菜盘正好九个,暗合九九事成之意,不该再添什么了?难道白云居不知道寿宴的规矩?
洛掌柜到了主桌儿跟前,行礼笑道,“众位贵客,刚才灶间忙碌,一时倒把主食上得迟了,还望众位见谅。”
听得要端上桌儿的是主食,郑二老爷就放了心招呼道,“正好腹中酒气翻涌,各位用些米饭垫垫肚子吧。”
可是,洛掌柜笑眯眯呈上的那两只白瓷描金大盘里,盛得却不是粳米饭,而是一种一寸半长短的奇怪吃食。好似是用细面揉捏成元宝形状,看着很是小巧精致。
这次不等众人问询,洛掌柜就先开口介绍道,“这是酒楼大厨新琢磨出的一道面食,因为外形极似元宝,就取名唤做元宝饺子,讨个好口彩。”
“元宝饺子?”郑大老爷挑眉,听得是新奇吃食,他也不敢冒然让老父食用。于是当先夹了一只送进自己口中,待得咀嚼几下他的眉头就舒展开了,难得出声赞道,“这吃食味道真鲜!诸位也都尝尝吧!”
说完,他就赶忙给老太爷夹了几只放到圆碟里,众人见此也纷纷重新提起筷子,于是夸赞之声很快就在大厅各处响起。郑二老爷一口一个,连吃了四五个,这才停了筷子笑责洛掌柜,“洛掌柜你可真是不厚道,有这样的好吃食为何不早端上来,难道怕我们郑家赖了银钱不成?”