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钟钟不知道这木炭的来头还这么大,不过她就算知道也不会有多大的反应,因为这木炭无论从哪个角度来说都比不上烤箱啊!
不过她是不会这么说的。“那你们可得好好用着木炭烤咱们的肉脯啊,可不能辜负了周少爷的一片心意。”
木娃和常子干劲儿十足,钟钟一说完他们俩就开始将肉泥放在油纸袋子里做准备工作了。惊一和惊九他们见状也不甘落后,大家都开始忙活起来。
也不知是这木炭好用还是大家今儿都特别卖力,他们这一天下来,除了中午吃饭的时候歇息了一会,其余的时间都在铁板面前忙碌。
这一整天里,钟大家的前院都飘出十分诱人的香味,别说是路过的人探头探脑的想要看看钟大家再做什么好吃食。
就连阿黄和妮妮两只小家伙都馋得不行,一直跟在大家后边撒娇打滚,惹得大家笑个不停。最后还是惊九给了它们一块儿肉脯,它们吃完了才消停一会儿。
不过没有多多两个小家伙又开始故技重施,不过这回大家都没有再搭理它们了,因为实在是忙不过来了!
到酉时的时候,他们才把所有肉泥全部变成肉脯。
钟钟将所有口味儿的肉脯都分装好,然后又放在一个大篮子里装着称了称,肉脯连篮子一共是四十九斤八两,除去篮子就是四十九斤六两!
别看重量不多,但是福来酒家那边要是省着点卖的话,也是可以撑个三两天的。她想着要是在福来酒家卖得好的话,就开始加大量来做。
不过到时要换个地方才行,这天天的在自家院子里烤肉脯也不是个事啊!
这木炭再好烧,那也是有灰尘的。这一整天的烧下来,灰尘飘得到处都是,屋子里也不例外。做一天肉脯她本来就有够累的了,哪还有精力打扫屋子。
所以她想着得在村子里找个院子,远一些也无所谓。到时改成作坊,让掌柜的和周少青那边再派几个人过来学学怎么烤肉脯。
这样一来,他们每天能做出来的量就会上去了。
把肉脯收好之后,钟钟想了想今晚要吃什么。
今天吃饭的人一个不少,还个个都跟牛一样的能吃。但是今天大家都累得不行了,她也没什么心思炒菜。
于是她想到一个法子:“咱们今晚吃烧烤咋样?反正咱们都有现成的家伙什儿,咱们只要把材料准备准备,到时想吃什么就烤什么。”
钟钟这个提议得到大家的一致认可:“嫂子/姑娘,我们听你的。”
钟钟说道:“那一会儿你们一些人去园子里砦蟹青菜回来洗干净,一些人把厨房里的肉都切成大片儿或者拇指大的丁丁。剩下的人就去后院砍一根竹子回来,破开、削成签儿。”
“我就先回厨房把汤炖上,然后再把烧烤要用的调料和酱汁都调一调。你们有什么问题没有?”
“姑娘,这青菜是要什么青菜?”惊九问道。
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钟钟不知道这木炭的来头还这么大,不过她就算知道也不会有多大的反应,因为这木炭无论从哪个角度来说都比不上烤箱啊!
不过她是不会这么说的。“那你们可得好好用着木炭烤咱们的肉脯啊,可不能辜负了周少爷的一片心意。”
木娃和常子干劲儿十足,钟钟一说完他们俩就开始将肉泥放在油纸袋子里做准备工作了。惊一和惊九他们见状也不甘落后,大家都开始忙活起来。
也不知是这木炭好用还是大家今儿都特别卖力,他们这一天下来,除了中午吃饭的时候歇息了一会,其余的时间都在铁板面前忙碌。
这一整天里,钟大家的前院都飘出十分诱人的香味,别说是路过的人探头探脑的想要看看钟大家再做什么好吃食。
就连阿黄和妮妮两只小家伙都馋得不行,一直跟在大家后边撒娇打滚,惹得大家笑个不停。最后还是惊九给了它们一块儿肉脯,它们吃完了才消停一会儿。
不过没有多多两个小家伙又开始故技重施,不过这回大家都没有再搭理它们了,因为实在是忙不过来了!
到酉时的时候,他们才把所有肉泥全部变成肉脯。
钟钟将所有口味儿的肉脯都分装好,然后又放在一个大篮子里装着称了称,肉脯连篮子一共是四十九斤八两,除去篮子就是四十九斤六两!
别看重量不多,但是福来酒家那边要是省着点卖的话,也是可以撑个三两天的。她想着要是在福来酒家卖得好的话,就开始加大量来做。
不过到时要换个地方才行,这天天的在自家院子里烤肉脯也不是个事啊!
这木炭再好烧,那也是有灰尘的。这一整天的烧下来,灰尘飘得到处都是,屋子里也不例外。做一天肉脯她本来就有够累的了,哪还有精力打扫屋子。
所以她想着得在村子里找个院子,远一些也无所谓。到时改成作坊,让掌柜的和周少青那边再派几个人过来学学怎么烤肉脯。
这样一来,他们每天能做出来的量就会上去了。
把肉脯收好之后,钟钟想了想今晚要吃什么。
今天吃饭的人一个不少,还个个都跟牛一样的能吃。但是今天大家都累得不行了,她也没什么心思炒菜。
于是她想到一个法子:“咱们今晚吃烧烤咋样?反正咱们都有现成的家伙什儿,咱们只要把材料准备准备,到时想吃什么就烤什么。”
钟钟这个提议得到大家的一致认可:“嫂子/姑娘,我们听你的。”
钟钟说道:“那一会儿你们一些人去园子里砦蟹青菜回来洗干净,一些人把厨房里的肉都切成大片儿或者拇指大的丁丁。剩下的人就去后院砍一根竹子回来,破开、削成签儿。”
“我就先回厨房把汤炖上,然后再把烧烤要用的调料和酱汁都调一调。你们有什么问题没有?”
“姑娘,这青菜是要什么青菜?”惊九问道。
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