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“哎呀!一时之间我也不知道要怎么说。”杨婶边走边说,不敢相信那道“双喜临门”竟会如此美味。
许正宝满腹疑惑,跟著她来到厨房外头。
杨婶一时忘记,竟然直接推开厨房的门,唤道:“甜儿,猪送来了!”
正在准备烹调猪肉事宜,甜儿忙得没有时间抬头,因此看也不看便回答“杨婶,麻烦您先用热水将整只猪去毛。”
这下子换许正宝傻眼了。厨房的门一开,他便看见躺在一旁熟睡的李善仁,以及在灶前忙碌不堪的甜儿。
“甜、甜儿,怎么是你?!”他口吃问道。
没想到会听见许正宝的声音,她转头一看,知道事迹已然败露,只得无奈笑道:“宝哥,你先别问了!可不可以麻烦你到后院帮我堆柴堆?我要火烧全猪!”时间紧迫,一切只得等到事情告一段落再行解说。
许正宝闻言,点了点头,捺住满腹疑问往后院走去。
甜儿这时先在猪腹里填上八宝馅料与糯米,再以细绳缝起,放在釜里以大火蒸煮。待馅料熟透,便以利刃在猪皮上划下一道道菱形花纹,然后涂上厚厚一层蜂蜜调味酱汁。接著再用长长的白布条将猪只里得密不透风,布条上又涂了层蜂蜜酱汁,这才吩咐许正宝用铁叉将整只猪串起,放在后院柴堆上烧烤。
炽热的火焰快速地将猪只吞噬,布条因高热而燃烧,整只猪逐渐烤熟,猪的脂肪在高热下融化,和著蜂蜜酱汁渗进菱形切纹的猪肉缝里。片刻,一阵蜂蜜甜香和著猪皮焦味,远远飘进前堂。
“哇!这是什么味道?”堂上众人忍不住垂涎三尺,蠢蠢欲动。
看着烧烤完毕的猪只,甜儿剥下外头被火烤得焦黑的布条,呈现出金黄酥脆的表皮,肉汁与酱汁完美的融合在一起,整只猪的肉质甜美又不失原味。
她切开猪只肚子,里头的八宝糯米饭就像黄金般涌出,饭粒中除了八宝香味,还夹杂著肉汁的浓醇以及蜂蜜的香甜。
这顿饭填饱了所有黑衣大汉的肚子,也让酒馆众人大开眼界。
“唔!这只烧猪可真是好吃。”有人已经打著饱隔,眼睛微眯,似乎感到回味无穷。
松了口气,许高升只希望眼前这群看起来凶神恶煞的大汉能够赶快吃饱,付钱离开。直到恭送他们出去,他才真正放下心来。
杨玉红和母亲一起收拾著桌子,忍不住心中好奇地偷偷问道:“娘啊!这究竟是怎么回事?”
“我也不知道,没想到甜儿跟她爹一样有那么好的厨艺。”
另一方面,在厨房的甜儿和许正宝处理著善后事宜,浑然不知李善仁已然清醒,正站在厨房门口注视著她。
“甜儿,你快跟我说说这究竟是怎么回事?”许正宝看着她问道。
“我”正当她想开口说明,却愕然发现李善仁就站在厨房门口盯著她看,要出口的话不由得又咽了回去。
“爹!”她惊慌地看着沉默的李善仁。
没有任何表示,李善仁只是摇晃著脚步走过两人身边,往大厅而去。甜儿赶紧走了过去,亦步亦趋地跟在他的身边。没想到李善仁看都不看,就这么走出酒馆,往回家的路而去。
甜儿赶紧回头跟许高升说:“许叔,我先送我爹回去,之后再回来帮你们整理。”
“不用了!你跟李师傅一起回去好好休息,明儿个再来吧。”
许高升了心认为李善仁是因为煮了一顿大餐太过劳累,才会话也不说地便回家休息,所以也没说什么,连忙催促甜儿回去。但是当许正宝告诉他,方才一切菜肴都是甜儿亲手烹煮时,他不禁傻了。
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一路上甜儿父女俩沉默不语,谁也不打算先开口。直至晚膳过后,甜儿一如以往地准备好一壶睡前酒递给爹亲,谁知他一伸手接过,就将酒壶砸向地面,锵的一声巨响,酒瓶子碎了满地,甜儿吓得不知该如何是好。
“你、你这不孝女,还不给我跪下!”李善仁阴沉著脸,神情严峻。
“爹,我”她的眼泪几乎快掉下来,眼前的爹亲看起来比三年前那次还要凶!
“你记不记得当初是怎么答应我的?”李善仁咆哮道。
“我”想起当初对爹亲的承诺,甜儿不禁跪在桌边,低头啜泣。她的确答应过,三年前当她被爹发现她在河边偷练厨艺时,脾气大发的他不仅将自己大大斥责一番,还将那本被她视为珍宝的食谱撕毁,让她伤心了好一阵子。
虽然那时候她便答应爹以后绝不再动手做菜,但随著时间过去,按捺不住内心对于厨艺的热情,她又偷偷回到河边凭著记忆一遍又一遍地练习,最后甚至开始自创新菜。
不过,也是从那次之后,他们父女俩之间好像多了道无形的隔阂,除了日常生活对话外,李善仁甚至连正眼也不看她一下,每天除了喝酒,还是喝酒,若不是这次的意外,他也许还不会发现甜儿仍在持续做菜。
“还我什么?你长大了,翅膀硬了,对老父说的话就可以当耳边风了,是不是?”李善仁激动的说,丝毫不给她任何解释的机会。
“爹,我没有!”甜儿低声啜泣著。她真的没有这个意思,但,她也不懂为何身为前任御厨的爹竟会不让自己的孩子学习厨艺?她真的不懂!
“我把你拉拔到这么大,只希望能帮你找户好人家嫁了,不要整天再弄这些锅锅铲铲的低俗差事。爹是为你好!你为什么不听?”
听见他的责骂,甜儿哭得更凶了。“呜爹!如果只是单纯为了帮我找户好人家,那么让我习得好厨艺又有何妨?”终于忍不住心中多年的疑问,她一古脑儿地问了出来。
李善仁突然睑色铁青,瞪大双眼,动也不动地看着跪在地上哭泣的她。然后,他忽然记起今年甜儿已经要满十六岁了!她长得几乎跟她娘一模一样,连哭泣的样子也都如出一辙。
“您这又是为什么?”她泛著泪的眼眸,在月光下显得晶莹动人。
“月华、月华。”他不禁在嘴里念著甜儿娘亲的名字,一时之间完全陷入记忆的漩涡里。
“你不要再逼我,我没有他是不行的!”她哀伤凄切的神情,让李善仁内心感到如刀割般的刺痛。
“那我就可以吗?月华,没有你,我该如何活下去?”他几近哀求地跪在她面前,求她不要离去,可她仅是轻轻的摇头,竟瞬间消失在他面前。
“不!你不要走,我不准你走!”李善仁用尽全身力量嘶吼。再次被眼前失控的爹亲吓到,她赶忙站起,抓住他的肩,用力摇晃“爹,你怎么了?你醒醒啊,爹!”
“呃!呜!”李善仁狼狈地在甜儿的叫唤中醒过来,一抬头却看见一张他魂牵梦萦的睑,不由欣喜地唤道:“月华,是你!你终于肯回到我身边了!”说著便将她紧紧拥在怀中。
“爹,我是甜儿,不是娘呀!”她挣扎著要站起,也让李善仁自幻觉中完全清醒过来。
如同刚与心魔搏斗般的满头大汗,他虚弱地放开她。
“爹”甜儿担心地唤道。
“你走吧,用不著理我。反正,你也长大了!”他朝著她挥挥手,然后头也不回地拖著沉重的脚步走进房中。
甜儿望着他微驼的背,爹亲彷佛在一夜之间苍老许多。
星儿在夜空闪烁眨眼,夜深了,甜儿十分担心进房的爹是否无恙,因此披起一件薄衣,往他房间走去。却在接近窗户时,听见他喃喃的说话声,她忍不住停下脚步,倾听爹亲在说些什么。
“月色如水酒当饮,华衣沾露夜向明!月华月华!”
爹又梦到娘了。在她小时候,午夜梦回时,常会被爹亲的梦话吵醒,他总是在梦中反覆吟著这两句诗,一定是和她娘有关系!待房中声音渐微,她悄悄推开门扉,走近李善仁的床边为他盖好被子,才又返回自己房里。
回到房里,甜儿一时之间没有睡意,盯著天花板直瞧,脑中思绪不断。
“月色如水酒当饮,华衣沾露夜向明。”竟能将娘的名字配进诗里,想必作这首诗的人文采相当高明。
会不会是爹呢?虽然爹说娘在她很小的时候就过世了,但是在他心里,一定还是很爱娘的吧。否则也不会这般心心念念,想着想着,她不禁羡慕起娘来。能这样被人一直想念著,是件多么幸福的事!相信娘在天之灵,一定也感到十分高兴。
那么甜儿呢?在这个广大的天底下,会有人像她爹想娘般,这般想着她吗?
而她心底也有个如此想念的人吗?她这样问著自己,突然脑中浮现了一个人。
“季展哥哥”她轻声念道,然后逐渐沉入梦乡。
“哎呀!一时之间我也不知道要怎么说。”杨婶边走边说,不敢相信那道“双喜临门”竟会如此美味。
许正宝满腹疑惑,跟著她来到厨房外头。
杨婶一时忘记,竟然直接推开厨房的门,唤道:“甜儿,猪送来了!”
正在准备烹调猪肉事宜,甜儿忙得没有时间抬头,因此看也不看便回答“杨婶,麻烦您先用热水将整只猪去毛。”
这下子换许正宝傻眼了。厨房的门一开,他便看见躺在一旁熟睡的李善仁,以及在灶前忙碌不堪的甜儿。
“甜、甜儿,怎么是你?!”他口吃问道。
没想到会听见许正宝的声音,她转头一看,知道事迹已然败露,只得无奈笑道:“宝哥,你先别问了!可不可以麻烦你到后院帮我堆柴堆?我要火烧全猪!”时间紧迫,一切只得等到事情告一段落再行解说。
许正宝闻言,点了点头,捺住满腹疑问往后院走去。
甜儿这时先在猪腹里填上八宝馅料与糯米,再以细绳缝起,放在釜里以大火蒸煮。待馅料熟透,便以利刃在猪皮上划下一道道菱形花纹,然后涂上厚厚一层蜂蜜调味酱汁。接著再用长长的白布条将猪只里得密不透风,布条上又涂了层蜂蜜酱汁,这才吩咐许正宝用铁叉将整只猪串起,放在后院柴堆上烧烤。
炽热的火焰快速地将猪只吞噬,布条因高热而燃烧,整只猪逐渐烤熟,猪的脂肪在高热下融化,和著蜂蜜酱汁渗进菱形切纹的猪肉缝里。片刻,一阵蜂蜜甜香和著猪皮焦味,远远飘进前堂。
“哇!这是什么味道?”堂上众人忍不住垂涎三尺,蠢蠢欲动。
看着烧烤完毕的猪只,甜儿剥下外头被火烤得焦黑的布条,呈现出金黄酥脆的表皮,肉汁与酱汁完美的融合在一起,整只猪的肉质甜美又不失原味。
她切开猪只肚子,里头的八宝糯米饭就像黄金般涌出,饭粒中除了八宝香味,还夹杂著肉汁的浓醇以及蜂蜜的香甜。
这顿饭填饱了所有黑衣大汉的肚子,也让酒馆众人大开眼界。
“唔!这只烧猪可真是好吃。”有人已经打著饱隔,眼睛微眯,似乎感到回味无穷。
松了口气,许高升只希望眼前这群看起来凶神恶煞的大汉能够赶快吃饱,付钱离开。直到恭送他们出去,他才真正放下心来。
杨玉红和母亲一起收拾著桌子,忍不住心中好奇地偷偷问道:“娘啊!这究竟是怎么回事?”
“我也不知道,没想到甜儿跟她爹一样有那么好的厨艺。”
另一方面,在厨房的甜儿和许正宝处理著善后事宜,浑然不知李善仁已然清醒,正站在厨房门口注视著她。
“甜儿,你快跟我说说这究竟是怎么回事?”许正宝看着她问道。
“我”正当她想开口说明,却愕然发现李善仁就站在厨房门口盯著她看,要出口的话不由得又咽了回去。
“爹!”她惊慌地看着沉默的李善仁。
没有任何表示,李善仁只是摇晃著脚步走过两人身边,往大厅而去。甜儿赶紧走了过去,亦步亦趋地跟在他的身边。没想到李善仁看都不看,就这么走出酒馆,往回家的路而去。
甜儿赶紧回头跟许高升说:“许叔,我先送我爹回去,之后再回来帮你们整理。”
“不用了!你跟李师傅一起回去好好休息,明儿个再来吧。”
许高升了心认为李善仁是因为煮了一顿大餐太过劳累,才会话也不说地便回家休息,所以也没说什么,连忙催促甜儿回去。但是当许正宝告诉他,方才一切菜肴都是甜儿亲手烹煮时,他不禁傻了。
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一路上甜儿父女俩沉默不语,谁也不打算先开口。直至晚膳过后,甜儿一如以往地准备好一壶睡前酒递给爹亲,谁知他一伸手接过,就将酒壶砸向地面,锵的一声巨响,酒瓶子碎了满地,甜儿吓得不知该如何是好。
“你、你这不孝女,还不给我跪下!”李善仁阴沉著脸,神情严峻。
“爹,我”她的眼泪几乎快掉下来,眼前的爹亲看起来比三年前那次还要凶!
“你记不记得当初是怎么答应我的?”李善仁咆哮道。
“我”想起当初对爹亲的承诺,甜儿不禁跪在桌边,低头啜泣。她的确答应过,三年前当她被爹发现她在河边偷练厨艺时,脾气大发的他不仅将自己大大斥责一番,还将那本被她视为珍宝的食谱撕毁,让她伤心了好一阵子。
虽然那时候她便答应爹以后绝不再动手做菜,但随著时间过去,按捺不住内心对于厨艺的热情,她又偷偷回到河边凭著记忆一遍又一遍地练习,最后甚至开始自创新菜。
不过,也是从那次之后,他们父女俩之间好像多了道无形的隔阂,除了日常生活对话外,李善仁甚至连正眼也不看她一下,每天除了喝酒,还是喝酒,若不是这次的意外,他也许还不会发现甜儿仍在持续做菜。
“还我什么?你长大了,翅膀硬了,对老父说的话就可以当耳边风了,是不是?”李善仁激动的说,丝毫不给她任何解释的机会。
“爹,我没有!”甜儿低声啜泣著。她真的没有这个意思,但,她也不懂为何身为前任御厨的爹竟会不让自己的孩子学习厨艺?她真的不懂!
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李善仁突然睑色铁青,瞪大双眼,动也不动地看着跪在地上哭泣的她。然后,他忽然记起今年甜儿已经要满十六岁了!她长得几乎跟她娘一模一样,连哭泣的样子也都如出一辙。
“您这又是为什么?”她泛著泪的眼眸,在月光下显得晶莹动人。
“月华、月华。”他不禁在嘴里念著甜儿娘亲的名字,一时之间完全陷入记忆的漩涡里。
“你不要再逼我,我没有他是不行的!”她哀伤凄切的神情,让李善仁内心感到如刀割般的刺痛。
“那我就可以吗?月华,没有你,我该如何活下去?”他几近哀求地跪在她面前,求她不要离去,可她仅是轻轻的摇头,竟瞬间消失在他面前。
“不!你不要走,我不准你走!”李善仁用尽全身力量嘶吼。再次被眼前失控的爹亲吓到,她赶忙站起,抓住他的肩,用力摇晃“爹,你怎么了?你醒醒啊,爹!”
“呃!呜!”李善仁狼狈地在甜儿的叫唤中醒过来,一抬头却看见一张他魂牵梦萦的睑,不由欣喜地唤道:“月华,是你!你终于肯回到我身边了!”说著便将她紧紧拥在怀中。
“爹,我是甜儿,不是娘呀!”她挣扎著要站起,也让李善仁自幻觉中完全清醒过来。
如同刚与心魔搏斗般的满头大汗,他虚弱地放开她。
“爹”甜儿担心地唤道。
“你走吧,用不著理我。反正,你也长大了!”他朝著她挥挥手,然后头也不回地拖著沉重的脚步走进房中。
甜儿望着他微驼的背,爹亲彷佛在一夜之间苍老许多。
星儿在夜空闪烁眨眼,夜深了,甜儿十分担心进房的爹是否无恙,因此披起一件薄衣,往他房间走去。却在接近窗户时,听见他喃喃的说话声,她忍不住停下脚步,倾听爹亲在说些什么。
“月色如水酒当饮,华衣沾露夜向明!月华月华!”
爹又梦到娘了。在她小时候,午夜梦回时,常会被爹亲的梦话吵醒,他总是在梦中反覆吟著这两句诗,一定是和她娘有关系!待房中声音渐微,她悄悄推开门扉,走近李善仁的床边为他盖好被子,才又返回自己房里。
回到房里,甜儿一时之间没有睡意,盯著天花板直瞧,脑中思绪不断。
“月色如水酒当饮,华衣沾露夜向明。”竟能将娘的名字配进诗里,想必作这首诗的人文采相当高明。
会不会是爹呢?虽然爹说娘在她很小的时候就过世了,但是在他心里,一定还是很爱娘的吧。否则也不会这般心心念念,想着想着,她不禁羡慕起娘来。能这样被人一直想念著,是件多么幸福的事!相信娘在天之灵,一定也感到十分高兴。
那么甜儿呢?在这个广大的天底下,会有人像她爹想娘般,这般想着她吗?
而她心底也有个如此想念的人吗?她这样问著自己,突然脑中浮现了一个人。
“季展哥哥”她轻声念道,然后逐渐沉入梦乡。