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听到声音,孟小满拿起菠菜扭头摇了摇,笑道:“挖菠菜呢,晚上做面条吧。”
“成,这不是简单。”宋阿嬷伸了个懒腰,把晾衣杆上的抹布一块块收了,进了灶屋,开始起火。
孟小满抓了一大把野菜淘洗了两遍分放在小竹筐里沥水。
“擀个红薯面条吧,阿嬷,切成细面,炒个浇头配着,不要太香。”孟小满眨了眨眼说道,能够光明正大的进灶屋真是太好了,再也没有一种小偷小摸做贼的感觉了。
有什么事情,孟小满也敢和宋阿嬷商量了,而且看宋阿嬷的样子,像是放手让她自己拿主意。
开心(*^▽^*)
宋阿嬷弄好火,洗了把手去和面擀面条。
孟小满在旁边备菜,准备好葱姜蒜白菜之后,拿出一块昨天煮好的五花肉,切了拳头那个大一块下来,用刀切成薄片。
支锅,孟小满用小勺子挖了一勺猪油块丢到了锅里,慢慢融化,随手把姜蒜、干辣椒角、花椒丢进去爆香,炒肉的时候放一些花椒进去,特别的出味道。
这是孟小满炒肉的秘诀!
配料爆出香味之后,孟小满把熟肉丢进去快速翻炒,挖了适量的盐就进去,翻了几下把配菜丢了进去。
可惜这个锅太大了,她拎不动,没办法颠勺,要不然这旺火烧菜,颠勺爆油别提多棒棒了!
宋阿嬷在旁边擀面条,闻到这爆香的味道,唇边的笑意真是藏也藏不住,她可真没想到孟小满在做菜上这么有天赋,一点就透不说,甚至还能举一反三。
稳了,稳了,练习两年的厨艺,害怕将来到了婆家会被挑刺儿吗?
宋阿嬷看着孟小满的背影,是越想越高兴。
孟小满这边菜炒了七分熟,端起半碗水浇了进去,盖上锅盖,一会儿的功夫水就烧开了,加入适量的盐,搅拌均匀之后,拿起汤勺舀了一点汤尝了尝,好像有一点点咸了,但是浇面条应该还成。
孟小满这边浇头做好,宋阿嬷那边也开始煮面条了,一会儿的功夫,晚饭就做好了。
天色还亮着呢。
孟小满走出灶屋看了看上屋好像没什么动静了,看来梁添香和孟子岸的谈话应该结束了?
孟小满帮着宋阿嬷把盛好的面放在托盘上端进了偏厅,走到上屋喊了众人吃饭之后,回到灶屋打了水洗了把手,这才重新回到上屋坐好。
孟子念还在睡着,没醒,宋阿嬷担心她这会儿睡得多了,晚上闹人不睡觉,走到屋里轻轻的把他抱了出来,在屋子里抱着他晃悠,没一会儿的功夫,孟子念就醒了,看到是在宋阿嬷怀里,倒也没哭。
宋阿嬷盛了半碗面喂着孟子念吃了,这才去灶屋下了面条自己吃。
饭桌上,孟小满看看孟子岸再看看梁添香,发现二人如常,也就安心的吃饭了,没言语。
饭后梁添香坐在屋子里拿出钱匣子数了一遍银钱之后递给孟雪冬,让她帮着又数了一遍,家里只有十四两银钱了。
这几日因为田地被烧毁,重新犁地耕种需要出钱出力,陆陆续续出掉了四两多的银子了,所幸的是有沈四山帮忙操持,要不然一时找不到称心的人选,还不定要怎么办。
梁添香看着木匣子里的钱,叹了口气。
贫穷人家百事哀。
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听到声音,孟小满拿起菠菜扭头摇了摇,笑道:“挖菠菜呢,晚上做面条吧。”
“成,这不是简单。”宋阿嬷伸了个懒腰,把晾衣杆上的抹布一块块收了,进了灶屋,开始起火。
孟小满抓了一大把野菜淘洗了两遍分放在小竹筐里沥水。
“擀个红薯面条吧,阿嬷,切成细面,炒个浇头配着,不要太香。”孟小满眨了眨眼说道,能够光明正大的进灶屋真是太好了,再也没有一种小偷小摸做贼的感觉了。
有什么事情,孟小满也敢和宋阿嬷商量了,而且看宋阿嬷的样子,像是放手让她自己拿主意。
开心(*^▽^*)
宋阿嬷弄好火,洗了把手去和面擀面条。
孟小满在旁边备菜,准备好葱姜蒜白菜之后,拿出一块昨天煮好的五花肉,切了拳头那个大一块下来,用刀切成薄片。
支锅,孟小满用小勺子挖了一勺猪油块丢到了锅里,慢慢融化,随手把姜蒜、干辣椒角、花椒丢进去爆香,炒肉的时候放一些花椒进去,特别的出味道。
这是孟小满炒肉的秘诀!
配料爆出香味之后,孟小满把熟肉丢进去快速翻炒,挖了适量的盐就进去,翻了几下把配菜丢了进去。
可惜这个锅太大了,她拎不动,没办法颠勺,要不然这旺火烧菜,颠勺爆油别提多棒棒了!
宋阿嬷在旁边擀面条,闻到这爆香的味道,唇边的笑意真是藏也藏不住,她可真没想到孟小满在做菜上这么有天赋,一点就透不说,甚至还能举一反三。
稳了,稳了,练习两年的厨艺,害怕将来到了婆家会被挑刺儿吗?
宋阿嬷看着孟小满的背影,是越想越高兴。
孟小满这边菜炒了七分熟,端起半碗水浇了进去,盖上锅盖,一会儿的功夫水就烧开了,加入适量的盐,搅拌均匀之后,拿起汤勺舀了一点汤尝了尝,好像有一点点咸了,但是浇面条应该还成。
孟小满这边浇头做好,宋阿嬷那边也开始煮面条了,一会儿的功夫,晚饭就做好了。
天色还亮着呢。
孟小满走出灶屋看了看上屋好像没什么动静了,看来梁添香和孟子岸的谈话应该结束了?
孟小满帮着宋阿嬷把盛好的面放在托盘上端进了偏厅,走到上屋喊了众人吃饭之后,回到灶屋打了水洗了把手,这才重新回到上屋坐好。
孟子念还在睡着,没醒,宋阿嬷担心她这会儿睡得多了,晚上闹人不睡觉,走到屋里轻轻的把他抱了出来,在屋子里抱着他晃悠,没一会儿的功夫,孟子念就醒了,看到是在宋阿嬷怀里,倒也没哭。
宋阿嬷盛了半碗面喂着孟子念吃了,这才去灶屋下了面条自己吃。
饭桌上,孟小满看看孟子岸再看看梁添香,发现二人如常,也就安心的吃饭了,没言语。
饭后梁添香坐在屋子里拿出钱匣子数了一遍银钱之后递给孟雪冬,让她帮着又数了一遍,家里只有十四两银钱了。
这几日因为田地被烧毁,重新犁地耕种需要出钱出力,陆陆续续出掉了四两多的银子了,所幸的是有沈四山帮忙操持,要不然一时找不到称心的人选,还不定要怎么办。
梁添香看着木匣子里的钱,叹了口气。
贫穷人家百事哀。