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“周先生。”庄清宁抿嘴笑了一笑。
自那次之后，周学名也是时常在她这里买豆腐的，只是似乎他平日里也忙，两三天才能来上一回，每次买上两三斤的回去。
时日长了，这彼此也熟络了起来，庄清宁晓得他是个读书人，给旁人家的小孩子教书。
“周先生今儿个要的豆腐多，可是家里有有事？”庄清宁切豆腐的时候，聊起了家常。
“家母要回老家去养身子，这两日便要启程，旁的东西倒是不惦记，唯独惦记了你这儿的豆腐，让我多买上一些回去。”
周学名笑道：“可这鲜豆腐软嫩不易存放，我便寻思着多买上一些豆腐来，在家炸成了豆腐片，也能多放上几日，待吃的时候切了炖菜或者凉拌都成，也算是方便。”
“倒是个法子。”庄清宁笑着应答，将足量的豆腐称好了递了过去，收下了钱。
周学名也没停留，拿了豆腐便往家走。
到是过了一会儿，章永昌寻了过来：“丫头，咸鸭蛋好了吗？”
“明天，明天一准给你拿过来。”
昨晚庄清宁刚瞧了瞧时间，最早腌下去的那一批，今天晚上便能启封了。
不过这段时间一直听章永昌催问的，耳朵都要起了茧子去。
“到时候是煮好了给你拿过来，还是拿生的？”庄清宁问道。
酒楼做菜，有些时候只用蛋黄，只将生鸭蛋磕开了取了鸭蛋黄上锅蒸熟，如此做出来的鸭蛋黄完整好看，免去了剥蛋黄的不方便。
“先拿煮熟了的吧……”章永昌想了想，道：“这刚开始，先用熟鸭蛋来。”
而且熟的鸭蛋，庄清宁往镇上拿也好拿一些。
“成，我煮好了给您带了来。”庄清宁点头答应。
“可是明儿个要有咸鸭蛋了？”不知道谁问了一句。
在那买豆腐的几个人，听到这话，眼前皆是一亮。
这几日不提这事儿险些忘了，这豆腐摊这可是有着先前让章永昌和旁人打起来，听说美味无比的咸鸭蛋呢。
明儿个竟然是能买得着了？
那可得好好尝一尝为好。
“暂时是吧，不过没几个……”
看几个人在这里七嘴八舌的讨论着，庄清宁急忙解释：“不保准能有多少，明儿个且先看看吧，不过也不必太着急，这咸鸭蛋既是腌上了，往后基本上就每天都有了，总归能买得着的。”
一听这话，众人到是安心了些许，提着买好的豆腐，各自去了。
路上到是也没忘记接着说这咸鸭蛋的事。
庄清宁忍不住揉了揉太阳穴，这几日听的最多的话便是这咸鸭蛋了，听得耳朵起茧子了不说，这心里头都光想打哆嗦了起来了。
往后这若是再有什么新品的话，在量产之前，断断是不能先拿出来的。
着实是受不住啊。
“宁丫头。”
章永昌反而是满脸的欢喜，替庄清宁生意红火而高兴：“我瞧着啊，你还是尽早在镇子上头赁个铺子吧，这豆腐锅也能昼夜开工，晨起卖一筐，到了下午再卖上一筐。”
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“周先生。”庄清宁抿嘴笑了一笑。
自那次之后，周学名也是时常在她这里买豆腐的，只是似乎他平日里也忙，两三天才能来上一回，每次买上两三斤的回去。
时日长了，这彼此也熟络了起来，庄清宁晓得他是个读书人，给旁人家的小孩子教书。
“周先生今儿个要的豆腐多，可是家里有有事？”庄清宁切豆腐的时候，聊起了家常。
“家母要回老家去养身子，这两日便要启程，旁的东西倒是不惦记，唯独惦记了你这儿的豆腐，让我多买上一些回去。”
周学名笑道：“可这鲜豆腐软嫩不易存放，我便寻思着多买上一些豆腐来，在家炸成了豆腐片，也能多放上几日，待吃的时候切了炖菜或者凉拌都成，也算是方便。”
“倒是个法子。”庄清宁笑着应答，将足量的豆腐称好了递了过去，收下了钱。
周学名也没停留，拿了豆腐便往家走。
到是过了一会儿，章永昌寻了过来：“丫头，咸鸭蛋好了吗？”
“明天，明天一准给你拿过来。”
昨晚庄清宁刚瞧了瞧时间，最早腌下去的那一批，今天晚上便能启封了。
不过这段时间一直听章永昌催问的，耳朵都要起了茧子去。
“到时候是煮好了给你拿过来，还是拿生的？”庄清宁问道。
酒楼做菜，有些时候只用蛋黄，只将生鸭蛋磕开了取了鸭蛋黄上锅蒸熟，如此做出来的鸭蛋黄完整好看，免去了剥蛋黄的不方便。
“先拿煮熟了的吧……”章永昌想了想，道：“这刚开始，先用熟鸭蛋来。”
而且熟的鸭蛋，庄清宁往镇上拿也好拿一些。
“成，我煮好了给您带了来。”庄清宁点头答应。
“可是明儿个要有咸鸭蛋了？”不知道谁问了一句。
在那买豆腐的几个人，听到这话，眼前皆是一亮。
这几日不提这事儿险些忘了，这豆腐摊这可是有着先前让章永昌和旁人打起来，听说美味无比的咸鸭蛋呢。
明儿个竟然是能买得着了？
那可得好好尝一尝为好。
“暂时是吧，不过没几个……”
看几个人在这里七嘴八舌的讨论着，庄清宁急忙解释：“不保准能有多少，明儿个且先看看吧，不过也不必太着急，这咸鸭蛋既是腌上了，往后基本上就每天都有了，总归能买得着的。”
一听这话，众人到是安心了些许，提着买好的豆腐，各自去了。
路上到是也没忘记接着说这咸鸭蛋的事。
庄清宁忍不住揉了揉太阳穴，这几日听的最多的话便是这咸鸭蛋了，听得耳朵起茧子了不说，这心里头都光想打哆嗦了起来了。
往后这若是再有什么新品的话，在量产之前，断断是不能先拿出来的。
着实是受不住啊。
“宁丫头。”
章永昌反而是满脸的欢喜，替庄清宁生意红火而高兴：“我瞧着啊，你还是尽早在镇子上头赁个铺子吧，这豆腐锅也能昼夜开工，晨起卖一筐，到了下午再卖上一筐。”