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且先不说那两边儿如何了,这边儿秦氏刚一走,傅相也将吹了有一会儿的茶放回了傅夫人面前,而后便有婢女从外头捧着膳食鱼贯而入。
等着都上齐全了,烟心扫视了一圈儿,除却味道如何,烟心搜罗了一圈儿的词汇,只给出了两个字的评价:精致。
可不是精致么?除却没有看菜与数量不足外,比之宴席也差不了几分。
所有人都没有动筷,都在等烟心。
烟心先是将目光放在了离得最近的一道凉食上,桂花莲藕。
身后的清芷时刻关注着烟心的目光,见烟心目光落在桂花莲藕上,手中执着白玉筷忙倾了身夹了一小片儿桂花莲藕放置烟心的跟前的碟内,鲜嫩的莲藕里裹着柔软的糯米,浸在黏稠的冰糖汁内,星星点点的黄色桂花瓣点缀在其中,隐约透露出缠绵的香气。
清芷将那片儿桂花莲藕夹到烟心碟子的时候,黏稠的冰糖汁正巧于莲藕片下方凝聚起了一滴夹杂了瓣黄色桂花瓣滴落于碟子内,躺于莲藕片身侧,格外好看。
烟心夹起碟中的桂花莲藕送至唇边,轻轻咬了口,烟心便挑了眉梢,这味凉食妙就妙在冰凉可以将甜腻分解缓和,加上桂花的清香,来得格外舒服,且这桂花应该是经过特殊手法保存的,没有破坏一点儿桂花原有的味儿,莲藕片的小洞中填满了糯米,一口下去满齿留香,从头到尾,除了美味烟心只在心中给了两个字:细致。
每一味配料都是恰到好处。
烟心一动筷,傅相便率先微起了身向前倾去盛了一小碗参莲粥,而后用了瓷勺边搅边吹着碗内的粥。
傅夫人一瞧,面儿上不曾显露什么,心底想着的却是一会儿要差了人去膳房好好问问这参莲粥是怎么一回事儿,膳食的单子都是她亲自过目拍板的,压根就没有点过这道参莲粥,傅夫人正在想着,面前就多出了一碗还冒着热气的参莲粥,心中顿时就有了答案。
“先尝尝参莲粥,昨儿特地吩咐了膳房今日午膳时备下,”参莲粥补益安神,傅相用了眼神催促着傅夫人饮用,边说:“你不爱甜的,蜂蜜我没让多放,尝尝可还符合胃口?若是还入得了口,明日便让继续送来。”
带了些宠溺的语气让正在吃碟内余下的桂花莲藕片的烟心动作停了停,而后才若无其事的将碟内的桂花莲藕片吃净。
傅夫人也像是习以为常了一般,用了瓷勺搅动碗内的参莲粥,伴随着轻微的搅动,点点香气从碗中溢出钻入鼻腔,其中还夹了细微的蜂蜜香气,以瓷勺送粥入口,香气萦绕于唇齿之间,“香而不腻,很合妾身的胃口。”
傅相点了点头表示记下了,而后不经意间瞄到了已经吃完了碟内桂花莲藕片的烟心,顺带的问了句:“可还合胃口?”
烟心闻言先是瞟了眼参莲粥,嗯,太甜了,扬了唇角:“母亲费心所备自是好吃得紧。”
“甜么?”傅相问着。
“冰凉将甜腻分解缓和,加上桂花的清香,没有一般甜食的甜腻。”烟心说着,却也没让清芷再夹。
傅相挑眉,那就是不太甜了,而后便倾了身夹了一小片儿桂花莲藕放在傅夫人面前的碟内,说了句:“不太甜,尝尝。”
此话一出,烟心的唇角弧度都有些僵硬,偏了头不去看傅相,她突然觉得之前从傅相眼中读出了慈... -->>
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且先不说那两边儿如何了,这边儿秦氏刚一走,傅相也将吹了有一会儿的茶放回了傅夫人面前,而后便有婢女从外头捧着膳食鱼贯而入。
等着都上齐全了,烟心扫视了一圈儿,除却味道如何,烟心搜罗了一圈儿的词汇,只给出了两个字的评价:精致。
可不是精致么?除却没有看菜与数量不足外,比之宴席也差不了几分。
所有人都没有动筷,都在等烟心。
烟心先是将目光放在了离得最近的一道凉食上,桂花莲藕。
身后的清芷时刻关注着烟心的目光,见烟心目光落在桂花莲藕上,手中执着白玉筷忙倾了身夹了一小片儿桂花莲藕放置烟心的跟前的碟内,鲜嫩的莲藕里裹着柔软的糯米,浸在黏稠的冰糖汁内,星星点点的黄色桂花瓣点缀在其中,隐约透露出缠绵的香气。
清芷将那片儿桂花莲藕夹到烟心碟子的时候,黏稠的冰糖汁正巧于莲藕片下方凝聚起了一滴夹杂了瓣黄色桂花瓣滴落于碟子内,躺于莲藕片身侧,格外好看。
烟心夹起碟中的桂花莲藕送至唇边,轻轻咬了口,烟心便挑了眉梢,这味凉食妙就妙在冰凉可以将甜腻分解缓和,加上桂花的清香,来得格外舒服,且这桂花应该是经过特殊手法保存的,没有破坏一点儿桂花原有的味儿,莲藕片的小洞中填满了糯米,一口下去满齿留香,从头到尾,除了美味烟心只在心中给了两个字:细致。
每一味配料都是恰到好处。
烟心一动筷,傅相便率先微起了身向前倾去盛了一小碗参莲粥,而后用了瓷勺边搅边吹着碗内的粥。
傅夫人一瞧,面儿上不曾显露什么,心底想着的却是一会儿要差了人去膳房好好问问这参莲粥是怎么一回事儿,膳食的单子都是她亲自过目拍板的,压根就没有点过这道参莲粥,傅夫人正在想着,面前就多出了一碗还冒着热气的参莲粥,心中顿时就有了答案。
“先尝尝参莲粥,昨儿特地吩咐了膳房今日午膳时备下,”参莲粥补益安神,傅相用了眼神催促着傅夫人饮用,边说:“你不爱甜的,蜂蜜我没让多放,尝尝可还符合胃口?若是还入得了口,明日便让继续送来。”
带了些宠溺的语气让正在吃碟内余下的桂花莲藕片的烟心动作停了停,而后才若无其事的将碟内的桂花莲藕片吃净。
傅夫人也像是习以为常了一般,用了瓷勺搅动碗内的参莲粥,伴随着轻微的搅动,点点香气从碗中溢出钻入鼻腔,其中还夹了细微的蜂蜜香气,以瓷勺送粥入口,香气萦绕于唇齿之间,“香而不腻,很合妾身的胃口。”
傅相点了点头表示记下了,而后不经意间瞄到了已经吃完了碟内桂花莲藕片的烟心,顺带的问了句:“可还合胃口?”
烟心闻言先是瞟了眼参莲粥,嗯,太甜了,扬了唇角:“母亲费心所备自是好吃得紧。”
“甜么?”傅相问着。
“冰凉将甜腻分解缓和,加上桂花的清香,没有一般甜食的甜腻。”烟心说着,却也没让清芷再夹。
傅相挑眉,那就是不太甜了,而后便倾了身夹了一小片儿桂花莲藕放在傅夫人面前的碟内,说了句:“不太甜,尝尝。”
此话一出,烟心的唇角弧度都有些僵硬,偏了头不去看傅相,她突然觉得之前从傅相眼中读出了慈... -->>
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