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捞出,再下蒜末、笋、香菇、豌豆炒熟,加入调味汁,加少量熟猪油和香油、虾仁入锅翻炒入味后,浇在鱼身上即成。
两道肉菜已经完毕,宋瑶又做一道酸辣蛋花汤,倒是简单许多,锅烧热加油,加入豆掰酱炒香泛红,加入肉丝炒至白色后盛起,原锅中加两大杯水,放入姜丝、黑木耳丝,水煮沸腾后加豆腐丝、芥菜丝,以及调味汁和肉丝,待汤锅再次沸腾之后,加入番茄丝,并加水粉起糊,然后加葱丝、滑入鸡蛋液,轻轻搅拌使蛋液成丝状即成。
这道菜色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,是鲁菜的名菜之一,也是宋瑶本人所钟爱的一道菜肴,只是看着便赏心悦目。
在等待汤锅沸腾之际,宋瑶又做了道干煸豆角,考虑到其他几道采药的味道,宋瑶选择做偏辣口味的,随后又做了个凉拌黄瓜,只撒上一些食盐,保持原有的清香,吃饭过程中,可用来冲淡其他菜肴所带来的浓郁味道。
四菜一汤齐活,宋瑶摸着咕咕叫的肚子,捡了一条干煸豆角,鲜辣的味道让她更加饥肠辘辘。
“就吃一块排骨,反正那家伙也看不出来,没道理饿死做厨子的啊!”宋瑶小声的嘀咕着,拿起一块排骨啃着,一手往食盒里装菜,满足的哼起小调来。
可宋瑶忘了,连晟的身份不寻常,府中没有下人走动,院子是如何收拾干净的?她做的饭菜从来没人试吃或试毒,连晟是得有多信任她,才毫无防备的就吃下去?
暗处那双十二时辰盯着她的暗卫,此刻内心纠结不已,不知道该不该将宋瑶的举动禀告给主子,貌似主子的洁癖是无法接受宋瑶这种行为的。
“尝尝看吧,这两道素材是辅菜,我个人极力推荐这道松鼠鱼。”宋瑶放下碗筷之际,不忘推荐自己喜欢的菜式。
“这道菜叫什么?很好吃吗?”连晟脸色微黑,指着金瓜排骨盅问道。
“金瓜排骨盅,味道鲜美,保管你吃了一次还会想第二次。”宋瑶自信满满的回道。
“端下去吧。”连晟却是不给面子的道。
“为何?你不吃金瓜,还是不吃排骨?”宋瑶不解的问道。
“我不吃别人的口水。”连晟冷声道。
“呃!”宋瑶做贼心虚的眼神乱瞟,“我只是试菜而已,又没有碰里面的菜,没有口水啦!”
“哼。”连晟哼了一声,拿起碗筷开始吃饭。
宋瑶讨好的给他盛了一碗汤放在旁边,好奇的问道:“你是怎么发现我偷嘴的?”
“下次记得擦干净嘴巴。”连晟头也不抬的道,眼中暗藏着些许笑意。
“丢人!”梦瑶一拍脑门,反省之后坐在连晟对面,很是认真的询问道:“连晟,你今天才说过,要我们母子俩从明日起和你一起吃饭,我想请问一下,我们要怎么做,才能不让你吃到我们的口水呢?同理,我们母子也不想吃到你的口水,还请赐教。”
连晟刚刚放到嘴里的松鼠鱼,险些吐了出来,他没有想到这点好嘛?
欣赏的看着连晟纠结的表情,宋瑶心情倍好的吹了声口哨,挥一挥手转身就走,忙活了一日,她也要歇歇了。
至于连晟最后如何决定,这些碗筷归谁收拾,宋瑶表示她没空去想,填报肚子才是头等大事。
“你不是已经吃过爷的口水了吗?”连晟轻笑,那碗阳春面的味道他还记得,看着金瓜排骨,连晟终究是夹起来一块品尝,想知道能让宋瑶忍不住偷吃的菜肴,到底有多诱人。
原本想等宋瑶离开后现身禀报的暗卫,见连晟竟然明知宋瑶吃过排骨,却还夹了一筷子后,惊诧的从树上掉下来。
捞出,再下蒜末、笋、香菇、豌豆炒熟,加入调味汁,加少量熟猪油和香油、虾仁入锅翻炒入味后,浇在鱼身上即成。
两道肉菜已经完毕,宋瑶又做一道酸辣蛋花汤,倒是简单许多,锅烧热加油,加入豆掰酱炒香泛红,加入肉丝炒至白色后盛起,原锅中加两大杯水,放入姜丝、黑木耳丝,水煮沸腾后加豆腐丝、芥菜丝,以及调味汁和肉丝,待汤锅再次沸腾之后,加入番茄丝,并加水粉起糊,然后加葱丝、滑入鸡蛋液,轻轻搅拌使蛋液成丝状即成。
这道菜色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,是鲁菜的名菜之一,也是宋瑶本人所钟爱的一道菜肴,只是看着便赏心悦目。
在等待汤锅沸腾之际,宋瑶又做了道干煸豆角,考虑到其他几道采药的味道,宋瑶选择做偏辣口味的,随后又做了个凉拌黄瓜,只撒上一些食盐,保持原有的清香,吃饭过程中,可用来冲淡其他菜肴所带来的浓郁味道。
四菜一汤齐活,宋瑶摸着咕咕叫的肚子,捡了一条干煸豆角,鲜辣的味道让她更加饥肠辘辘。
“就吃一块排骨,反正那家伙也看不出来,没道理饿死做厨子的啊!”宋瑶小声的嘀咕着,拿起一块排骨啃着,一手往食盒里装菜,满足的哼起小调来。
可宋瑶忘了,连晟的身份不寻常,府中没有下人走动,院子是如何收拾干净的?她做的饭菜从来没人试吃或试毒,连晟是得有多信任她,才毫无防备的就吃下去?
暗处那双十二时辰盯着她的暗卫,此刻内心纠结不已,不知道该不该将宋瑶的举动禀告给主子,貌似主子的洁癖是无法接受宋瑶这种行为的。
“尝尝看吧,这两道素材是辅菜,我个人极力推荐这道松鼠鱼。”宋瑶放下碗筷之际,不忘推荐自己喜欢的菜式。
“这道菜叫什么?很好吃吗?”连晟脸色微黑,指着金瓜排骨盅问道。
“金瓜排骨盅,味道鲜美,保管你吃了一次还会想第二次。”宋瑶自信满满的回道。
“端下去吧。”连晟却是不给面子的道。
“为何?你不吃金瓜,还是不吃排骨?”宋瑶不解的问道。
“我不吃别人的口水。”连晟冷声道。
“呃!”宋瑶做贼心虚的眼神乱瞟,“我只是试菜而已,又没有碰里面的菜,没有口水啦!”
“哼。”连晟哼了一声,拿起碗筷开始吃饭。
宋瑶讨好的给他盛了一碗汤放在旁边,好奇的问道:“你是怎么发现我偷嘴的?”
“下次记得擦干净嘴巴。”连晟头也不抬的道,眼中暗藏着些许笑意。
“丢人!”梦瑶一拍脑门,反省之后坐在连晟对面,很是认真的询问道:“连晟,你今天才说过,要我们母子俩从明日起和你一起吃饭,我想请问一下,我们要怎么做,才能不让你吃到我们的口水呢?同理,我们母子也不想吃到你的口水,还请赐教。”
连晟刚刚放到嘴里的松鼠鱼,险些吐了出来,他没有想到这点好嘛?
欣赏的看着连晟纠结的表情,宋瑶心情倍好的吹了声口哨,挥一挥手转身就走,忙活了一日,她也要歇歇了。
至于连晟最后如何决定,这些碗筷归谁收拾,宋瑶表示她没空去想,填报肚子才是头等大事。
“你不是已经吃过爷的口水了吗?”连晟轻笑,那碗阳春面的味道他还记得,看着金瓜排骨,连晟终究是夹起来一块品尝,想知道能让宋瑶忍不住偷吃的菜肴,到底有多诱人。
原本想等宋瑶离开后现身禀报的暗卫,见连晟竟然明知宋瑶吃过排骨,却还夹了一筷子后,惊诧的从树上掉下来。