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此为防盗章
就算苏筠筠有上辈子的厨师经验, 这些天也一直在坚持苦练, 可她的刀工却始终都卡在某个节点上。没办法继续向前迈出那一步。
洋葱, 鱼片这些倒是还好些, 凭手感也能做出来，可苏筠筠一直没敢尝试着切豆腐。
随着比赛进入了十强以后，剩下的选手或多或少都有些真本事。
彭叔在国外呆了十年, 他的西餐做得非常出色，连评审们都大加赞赏。
宅哥虽然是个动漫宅男，可他对美食的爱超出一切，随手就能切盘蓑衣黄瓜。
廖阿姨在家中煮了几十年的菜, 从来没有出去工作过。这次的厨艺大比拼就是她人生中最辉煌的时刻。
廖阿姨几乎每场比赛都会拼尽全力，总能把自己数十年的煮饭经验，充分发挥出来。
至于苏筠筠的好朋友陈冲冲, 算是半个厨艺世家出身。
不论是刀工, 调味, 还是掌控火候，陈冲冲的各项基本功都非常出色。只是她性子略显浮躁, 还需要继续磨炼。
随着一场场的比赛，到了现在, 苏筠筠也算见证了陈冲冲的成长。
她相信到了决赛的时候，陈冲冲一定可以把全部的实力都发挥出来。
至于董佳楠, 她跟石榴姐还不一样。
虽然看起来, 董佳楠没什么真本事, 完全靠装扮和作秀吸人眼球。她甚至连切洋葱的预赛都没能通过, 最后还是靠补位进入的正赛。
可实际上，董佳楠的厨艺可比不算差。
几乎每场比赛她都能顺利通过。她做的菜包括蛋包饭，咖喱面，芝士焗虾，日式烟熏三文鱼等，看上去都是最基础最简单的料理。
由于做法简单，几乎所有选手都忽略了董佳楠的真正实力。大家都认定她只是网红，不可能染指冠军。
可苏筠筠在偶然间曾经尝过董佳楠做的菜，虽然不算特别出类拔萃，可也非常好吃。
董佳楠精通多国料理，还能做到这地步，可见这人实力不俗。
她却一直掩藏着，始终没有显露出真正本事来。恐怕就是为了等到最后决赛，在一鸣惊人了。
面对这些强悍的竞争对手们，苏筠筠时时刻刻都有种压迫感。
她甚至觉得，这次看似不太正规的厨艺比赛，不到最后一刻，是没法确定谁是最后的赢家？
苏筠筠反复思量，还是决定对豆腐下手，最好能一举突破瓶颈，进一步加强自己的刀工。
原本她是打算自己买豆腐的。可毛爷却不同意，他一早就应承下来，要赞助苏筠筠食材。
大鱼大肉都供应了，现在这小小的豆腐自然也不在话下。苏筠筠要多少，他就能给多少。
苏筠筠拗不过他，只得答应下来。
当天中午，就有专人送来了几大盒豆腐。
吃完饭，收拾好厨房，苏筠筠就开始练习切豆腐，尝试着不断地找手感。
毛爷有空的时候，总喜欢过来溜达一圈，顺便看看苏筠筠练得怎么样了？
以往，他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是，这次却看得心惊肉跳的。
文思豆腐这玩意，毛爷也是知道的，就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐，一气呵成，切成头发丝那么细。
毛爷向来不好这一口，自然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。
偏偏，案板前的苏筠筠就像没看见他似的，下巴绷得紧紧的，一脸苦大仇地盯着那豆腐。
在挥刀的一瞬间，一股杀气瞬间在苏筠筠四周弥漫开来。
苏筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，却绝不拖泥带水。
这看起来可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
毛爷看了半响，心中忍不住感叹，他认下这小孙女还真了不得，时不时就能给他老人家带来不少的惊喜。
毛爷以前并没想过要插手苏筠筠的未来。
在他看来，孩子还小，以后到底干不干厨师还要两说着。
说不定，苏筠筠大学毕业以后，只把做饭当成爱好呢？
可今天看着苏筠筠练刀工这劲头，他却忍不住想推这孩子一把。
至少找个人，在这孩子的厨艺的道路上，稍微提点她一二。别到时候，苦工都白下了。
想到这里，毛爷又起身离开了。
苏筠筠甚至不知道毛爷曾经来过又走了，她一门心思放在豆腐上，等到回过神来的时候，已经到晚上了。
这些日子，毛爷一直跟她一起吃晚饭，并且总能帮苏筠筠解决大量的成品食材。
苏筠筠一看时间来不及了，干脆就做了一大锅豆腐汤，又做了一些烤鱼。
等到了饭点，毛爷过来一看见那一大锅豆腐汤，不禁有些发怵。
他实在不喜欢吃这种中看不中吃的菜，又不好跟苏筠筠讲，只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。
苏筠筠也看出毛爷的意思来了，她倒也没多说什么，只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
毛爷不好拒绝，只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃，却发现豆腐汤里居然有鱼汤的味道。
而且，豆腐处理得很好，松软可口，就像蛋羹一般，并不带半点苦涩。
原来这一锅并不是普通的文思豆腐，而是苏筠筠改良的豆腐汤。
毛爷微微一愣了一下，就大口地喝了起来。
苏筠筠只是笑笑，也没再说什么。这些日子相处下来，她哪里会不知道，毛爷爷最爱吃鱼呢？
当天晚上，毛爷仍旧发挥出真实实力，把一锅汤都吃完了。
只不过，苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃，恐怕还有剩呢。
更何况，那汤再怎么好喝，毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。
后来，他干脆就想办法帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职，还能顺带着赚点工资。
苏筠筠自然很乐意去。
*
转过天来，她坐着公共汽车，到了毛爷给的地址一看，居然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
自从上次黎大师在微博上公开称赞了苏筠筠的刀工以后，苏筠筠有些汗颜的同时，却又忍不住心生感激。
后来，她也在网上找过黎大师做菜的视频，这才发现黎大师才是真正的刀工菜行家。
现在，有机会在大师的酒楼切豆腐，苏筠筠自然是很高兴。
她踏实下心来在这里好好工作，说不定还能有机会受到黎大师的指点呢？
*
到了酒楼的人事部，那边的主管对苏筠筠也很客气。
只是，他并没有直接让苏筠筠进大厨房，而是把她带到了另一间独立的小厨房里。
苏筠筠每天兼职的任务，就是独自一人在小厨房里练习切豆腐，一切就是一整天。
若是别人干这活或许会觉得苦闷异常。可苏筠筠却可以沉下心来，体会刀工的真正妙趣所在。
所以，她不但不觉得这工作辛苦，反而很喜欢做。
她的刀工本来就不算差，切出来那些豆腐丝已经算是不错了。自然也就被助理厨师收走了，他们会做成文思豆腐，上桌给客人们吃了。
鱼羊酒楼名声在外，本来就以鱼和刀工菜见长。
客人们过来吃饭，点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几乎没有浪费，全被客人给吃掉了。
至于还需要不需要别人帮忙切，苏筠筠就不知道了。
在她看来，这份兼职实在太合心意了。日薪也不算低。
只可惜，苏筠筠一连干了好几天，也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工，似乎有些开窍的迹象了。
就这样，到了厨艺大比拼六进五的赛场上，比赛的主食材是家鸭和野鸭两种，以及各种鸭件食材，选手们可以随意挑选，并没有数量限制。
看着四周的对手，苏筠筠的手感出奇的好，就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。
很快，正式比赛也就开始了，各个摄影机也支起来了。
参加完第一场正式比赛之后，苏筠筠就发现果然如陈冲冲所说，整场比赛都充满了撕逼和作秀。
抢食材环节就像是节目组给选手们挖好的坑，有的选手索性就露出了狂放不羁的那一面，抢食材就跟干架一样。
结果，有人由于食材抢得太多，没能完美地做出成品菜，最后反倒被扣了分，甚至惨遭淘汰。
好在苏筠筠挑菜眼光足够老辣，干脆就放弃热门食材，直接奔着冷门食材去了，自然也挑到了满意的食材。
厨艺比赛再怎么作秀，说到底还是要凭实力取胜。
第一场正式比赛结束后，直接晋级的前几名也就成了厨艺比较强的第一梯队，其中就包括苏筠筠，陈冲冲两个妹子；还有实力派家庭煮妇廖阿姨；酷爱美食和动漫的宅哥；在国外打拼十多年，回来后打算开餐馆的彭叔。
另外就是以董佳楠为首的网红明星队，这些人总能给比赛带来很多爆点和乐趣。
就拿董佳楠来说，她每场比赛出场打扮都格外地吸人眼球，完全就是把COSPLAY融入到生活之中，古今中外各种厨娘服侍都被她穿了个遍。
由于董佳楠的造型百变，厨艺尚可，又擅长嗲声嗲气地扮可爱。再加上她身后强大的粉丝支持，董佳楠就成了比赛中最有人气的选手。
另外跟她很亲姐的石榴姐就更有看点了。石榴姐那厨艺根本就不够看，单人赛通常都会垫底，又因为狂放不羁的性格，小组赛也经常惹祸。
可偏偏每次她都在淘汰边缘走一圈，却总能因为各种各样的原因，免于淘汰。
后来，网友们都管石榴姐叫锦鲤，还有网友压石榴姐一路锦鲤到最后，甚至能进总决赛。
苏筠筠每次看见这位小姐姐，总觉得运气也是实力的一部分，让人不服都不行。
可陈冲冲却在私底下跟她开扒，这石榴姐是有后台的，由于后台够硬，才能每次都顺利过关。
“……”苏筠筠顿时觉得挺没意思。
*
不管怎么说，比赛一场一场地进行着。小组赛一般都安排在外面场地，至于单人赛则是在翡翠大厦10层。
苏筠筠每次去翡翠大厦的时候，都会格外地注意。只可惜，她那没能在电梯里，再见过那个能把西装穿得很好看的长腿小哥哥。
在人群中，偶尔能看见小哥哥被几个人簇拥着，自然也不可能去打招呼。
苏筠筠总是忍不住觉得可惜。偏偏她抬头看去，也不知道是不是错觉，那个小哥哥似乎总能回应她的注视，那双干净得像清泉水的眼睛里，总是带着温和的笑意。
直到他们一行人都走过时，苏筠筠仍是移不开眼。直到陈冲冲用力地推她两把，苏筠筠才回过神来。
“你在看什么呢？别总是摆着你那张娇花似的脸胆发呆好么？你这样看起来好蠢。”
“你都没发现，刚才走过的那群人里面，有个有哥哥长得特别好看么？”苏筠筠忍不住问。
“一群黑西装，脸上凶巴巴，就跟别人欠了他们八百万似的，有什么好看的？苏筠筠，你那是什么审美观？”
“……”苏筠筠顿时觉得很无语，那小哥哥明明就很好，而且还特别绅士，脾气还特别好。也不知道陈冲冲这是什么眼神。
*
另一边，翡翠大厦后勤主管还郁闷呢。白总虽然平时也喜欢巡视翡翠大厦，可以前没有现在这么高频率。
也不知道，这个月是怎么了，每到周二周六，白总就喜欢到一层大厅巡视。
别的不说，白总一出现在一层所有员工都会忍不住紧张起来，生怕被白总找到错处。白总虽然年轻，却很有威望。
就在主管惶恐不安的时候，白总突然提出要参观一下大厦食堂。
没办法，后勤主观和其他经理只得带着白总往食堂去了。
白总漫不经心地在食堂赚了一圈。就在大师傅都急出一身冷汗的时候，白总却突然开口说道：“十层不是弄了个厨艺比赛么？干脆安排他们来这边比一场。”
“啊？”其他经理听了这话都是一惊。白总什么时候，这么关心网络频道的事情了？
“可是，网络频道那边已经把赛程都安排好了。再说，那些选手水平参差不齐，做不好饭的话，也会影响员工正常就餐的。”许经理硬着头皮说道。
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就算苏筠筠有上辈子的厨师经验, 这些天也一直在坚持苦练, 可她的刀工却始终都卡在某个节点上。没办法继续向前迈出那一步。
洋葱, 鱼片这些倒是还好些, 凭手感也能做出来，可苏筠筠一直没敢尝试着切豆腐。
随着比赛进入了十强以后，剩下的选手或多或少都有些真本事。
彭叔在国外呆了十年, 他的西餐做得非常出色，连评审们都大加赞赏。
宅哥虽然是个动漫宅男，可他对美食的爱超出一切，随手就能切盘蓑衣黄瓜。
廖阿姨在家中煮了几十年的菜, 从来没有出去工作过。这次的厨艺大比拼就是她人生中最辉煌的时刻。
廖阿姨几乎每场比赛都会拼尽全力，总能把自己数十年的煮饭经验，充分发挥出来。
至于苏筠筠的好朋友陈冲冲, 算是半个厨艺世家出身。
不论是刀工, 调味, 还是掌控火候，陈冲冲的各项基本功都非常出色。只是她性子略显浮躁, 还需要继续磨炼。
随着一场场的比赛，到了现在, 苏筠筠也算见证了陈冲冲的成长。
她相信到了决赛的时候，陈冲冲一定可以把全部的实力都发挥出来。
至于董佳楠, 她跟石榴姐还不一样。
虽然看起来, 董佳楠没什么真本事, 完全靠装扮和作秀吸人眼球。她甚至连切洋葱的预赛都没能通过, 最后还是靠补位进入的正赛。
可实际上，董佳楠的厨艺可比不算差。
几乎每场比赛她都能顺利通过。她做的菜包括蛋包饭，咖喱面，芝士焗虾，日式烟熏三文鱼等，看上去都是最基础最简单的料理。
由于做法简单，几乎所有选手都忽略了董佳楠的真正实力。大家都认定她只是网红，不可能染指冠军。
可苏筠筠在偶然间曾经尝过董佳楠做的菜，虽然不算特别出类拔萃，可也非常好吃。
董佳楠精通多国料理，还能做到这地步，可见这人实力不俗。
她却一直掩藏着，始终没有显露出真正本事来。恐怕就是为了等到最后决赛，在一鸣惊人了。
面对这些强悍的竞争对手们，苏筠筠时时刻刻都有种压迫感。
她甚至觉得，这次看似不太正规的厨艺比赛，不到最后一刻，是没法确定谁是最后的赢家？
苏筠筠反复思量，还是决定对豆腐下手，最好能一举突破瓶颈，进一步加强自己的刀工。
原本她是打算自己买豆腐的。可毛爷却不同意，他一早就应承下来，要赞助苏筠筠食材。
大鱼大肉都供应了，现在这小小的豆腐自然也不在话下。苏筠筠要多少，他就能给多少。
苏筠筠拗不过他，只得答应下来。
当天中午，就有专人送来了几大盒豆腐。
吃完饭，收拾好厨房，苏筠筠就开始练习切豆腐，尝试着不断地找手感。
毛爷有空的时候，总喜欢过来溜达一圈，顺便看看苏筠筠练得怎么样了？
以往，他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是，这次却看得心惊肉跳的。
文思豆腐这玩意，毛爷也是知道的，就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐，一气呵成，切成头发丝那么细。
毛爷向来不好这一口，自然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。
偏偏，案板前的苏筠筠就像没看见他似的，下巴绷得紧紧的，一脸苦大仇地盯着那豆腐。
在挥刀的一瞬间，一股杀气瞬间在苏筠筠四周弥漫开来。
苏筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，却绝不拖泥带水。
这看起来可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
毛爷看了半响，心中忍不住感叹，他认下这小孙女还真了不得，时不时就能给他老人家带来不少的惊喜。
毛爷以前并没想过要插手苏筠筠的未来。
在他看来，孩子还小，以后到底干不干厨师还要两说着。
说不定，苏筠筠大学毕业以后，只把做饭当成爱好呢？
可今天看着苏筠筠练刀工这劲头，他却忍不住想推这孩子一把。
至少找个人，在这孩子的厨艺的道路上，稍微提点她一二。别到时候，苦工都白下了。
想到这里，毛爷又起身离开了。
苏筠筠甚至不知道毛爷曾经来过又走了，她一门心思放在豆腐上，等到回过神来的时候，已经到晚上了。
这些日子，毛爷一直跟她一起吃晚饭，并且总能帮苏筠筠解决大量的成品食材。
苏筠筠一看时间来不及了，干脆就做了一大锅豆腐汤，又做了一些烤鱼。
等到了饭点，毛爷过来一看见那一大锅豆腐汤，不禁有些发怵。
他实在不喜欢吃这种中看不中吃的菜，又不好跟苏筠筠讲，只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。
苏筠筠也看出毛爷的意思来了，她倒也没多说什么，只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
毛爷不好拒绝，只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃，却发现豆腐汤里居然有鱼汤的味道。
而且，豆腐处理得很好，松软可口，就像蛋羹一般，并不带半点苦涩。
原来这一锅并不是普通的文思豆腐，而是苏筠筠改良的豆腐汤。
毛爷微微一愣了一下，就大口地喝了起来。
苏筠筠只是笑笑，也没再说什么。这些日子相处下来，她哪里会不知道，毛爷爷最爱吃鱼呢？
当天晚上，毛爷仍旧发挥出真实实力，把一锅汤都吃完了。
只不过，苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃，恐怕还有剩呢。
更何况，那汤再怎么好喝，毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。
后来，他干脆就想办法帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职，还能顺带着赚点工资。
苏筠筠自然很乐意去。
*
转过天来，她坐着公共汽车，到了毛爷给的地址一看，居然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
自从上次黎大师在微博上公开称赞了苏筠筠的刀工以后，苏筠筠有些汗颜的同时，却又忍不住心生感激。
后来，她也在网上找过黎大师做菜的视频，这才发现黎大师才是真正的刀工菜行家。
现在，有机会在大师的酒楼切豆腐，苏筠筠自然是很高兴。
她踏实下心来在这里好好工作，说不定还能有机会受到黎大师的指点呢？
*
到了酒楼的人事部，那边的主管对苏筠筠也很客气。
只是，他并没有直接让苏筠筠进大厨房，而是把她带到了另一间独立的小厨房里。
苏筠筠每天兼职的任务，就是独自一人在小厨房里练习切豆腐，一切就是一整天。
若是别人干这活或许会觉得苦闷异常。可苏筠筠却可以沉下心来，体会刀工的真正妙趣所在。
所以，她不但不觉得这工作辛苦，反而很喜欢做。
她的刀工本来就不算差，切出来那些豆腐丝已经算是不错了。自然也就被助理厨师收走了，他们会做成文思豆腐，上桌给客人们吃了。
鱼羊酒楼名声在外，本来就以鱼和刀工菜见长。
客人们过来吃饭，点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几乎没有浪费，全被客人给吃掉了。
至于还需要不需要别人帮忙切，苏筠筠就不知道了。
在她看来，这份兼职实在太合心意了。日薪也不算低。
只可惜，苏筠筠一连干了好几天，也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工，似乎有些开窍的迹象了。
就这样，到了厨艺大比拼六进五的赛场上，比赛的主食材是家鸭和野鸭两种，以及各种鸭件食材，选手们可以随意挑选，并没有数量限制。
看着四周的对手，苏筠筠的手感出奇的好，就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。
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参加完第一场正式比赛之后，苏筠筠就发现果然如陈冲冲所说，整场比赛都充满了撕逼和作秀。
抢食材环节就像是节目组给选手们挖好的坑，有的选手索性就露出了狂放不羁的那一面，抢食材就跟干架一样。
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好在苏筠筠挑菜眼光足够老辣，干脆就放弃热门食材，直接奔着冷门食材去了，自然也挑到了满意的食材。
厨艺比赛再怎么作秀，说到底还是要凭实力取胜。
第一场正式比赛结束后，直接晋级的前几名也就成了厨艺比较强的第一梯队，其中就包括苏筠筠，陈冲冲两个妹子；还有实力派家庭煮妇廖阿姨；酷爱美食和动漫的宅哥；在国外打拼十多年，回来后打算开餐馆的彭叔。
另外就是以董佳楠为首的网红明星队，这些人总能给比赛带来很多爆点和乐趣。
就拿董佳楠来说，她每场比赛出场打扮都格外地吸人眼球，完全就是把COSPLAY融入到生活之中，古今中外各种厨娘服侍都被她穿了个遍。
由于董佳楠的造型百变，厨艺尚可，又擅长嗲声嗲气地扮可爱。再加上她身后强大的粉丝支持，董佳楠就成了比赛中最有人气的选手。
另外跟她很亲姐的石榴姐就更有看点了。石榴姐那厨艺根本就不够看，单人赛通常都会垫底，又因为狂放不羁的性格，小组赛也经常惹祸。
可偏偏每次她都在淘汰边缘走一圈，却总能因为各种各样的原因，免于淘汰。
后来，网友们都管石榴姐叫锦鲤，还有网友压石榴姐一路锦鲤到最后，甚至能进总决赛。
苏筠筠每次看见这位小姐姐，总觉得运气也是实力的一部分，让人不服都不行。
可陈冲冲却在私底下跟她开扒，这石榴姐是有后台的，由于后台够硬，才能每次都顺利过关。
“……”苏筠筠顿时觉得挺没意思。
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不管怎么说，比赛一场一场地进行着。小组赛一般都安排在外面场地，至于单人赛则是在翡翠大厦10层。
苏筠筠每次去翡翠大厦的时候，都会格外地注意。只可惜，她那没能在电梯里，再见过那个能把西装穿得很好看的长腿小哥哥。
在人群中，偶尔能看见小哥哥被几个人簇拥着，自然也不可能去打招呼。
苏筠筠总是忍不住觉得可惜。偏偏她抬头看去，也不知道是不是错觉，那个小哥哥似乎总能回应她的注视，那双干净得像清泉水的眼睛里，总是带着温和的笑意。
直到他们一行人都走过时，苏筠筠仍是移不开眼。直到陈冲冲用力地推她两把，苏筠筠才回过神来。
“你在看什么呢？别总是摆着你那张娇花似的脸胆发呆好么？你这样看起来好蠢。”
“你都没发现，刚才走过的那群人里面，有个有哥哥长得特别好看么？”苏筠筠忍不住问。
“一群黑西装，脸上凶巴巴，就跟别人欠了他们八百万似的，有什么好看的？苏筠筠，你那是什么审美观？”
“……”苏筠筠顿时觉得很无语，那小哥哥明明就很好，而且还特别绅士，脾气还特别好。也不知道陈冲冲这是什么眼神。
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另一边，翡翠大厦后勤主管还郁闷呢。白总虽然平时也喜欢巡视翡翠大厦，可以前没有现在这么高频率。
也不知道，这个月是怎么了，每到周二周六，白总就喜欢到一层大厅巡视。
别的不说，白总一出现在一层所有员工都会忍不住紧张起来，生怕被白总找到错处。白总虽然年轻，却很有威望。
就在主管惶恐不安的时候，白总突然提出要参观一下大厦食堂。
没办法，后勤主观和其他经理只得带着白总往食堂去了。
白总漫不经心地在食堂赚了一圈。就在大师傅都急出一身冷汗的时候，白总却突然开口说道：“十层不是弄了个厨艺比赛么？干脆安排他们来这边比一场。”
“啊？”其他经理听了这话都是一惊。白总什么时候，这么关心网络频道的事情了？
“可是，网络频道那边已经把赛程都安排好了。再说，那些选手水平参差不齐，做不好饭的话，也会影响员工正常就餐的。”许经理硬着头皮说道。
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