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水不能泡的太久。”这几分钟的时间要怎么说?
讲到这里,杨雪晴又想着,她时不时得准备个沙漏?
在现代说几分钟,在这里要怎么说?这个词可把杨雪晴给难住了。
没有固定时间,杨雪晴怕她们掌握不好,泡的时间长短不一,做出了的罐头口感也会不一,这样很容易砸了招牌的。
“大概就是这么会儿时间。”
接着就该煮桃子了,两人一组,一个烧火,一个煮,水烧开后放糖,这一锅要多少水,多少桃子,多少糖,杨雪晴都说的清清楚楚。
这程序的确是简单,就是费东西,像那些糖,村民平时喝点糖水都舍不得的,放 那么多糖来煮桃子,这简直是让她们心疼的掉肉了。
“雪晴,你是怎么琢磨出来的?”桃子原本就不便宜,糖也那么贵,怎么就会有人拿这那么贵的东西去瞎折腾啊?
“我嘴馋呗,就那么琢磨出来了。”她笑了笑,回道。
这话孔婶子有些不信,嘴馋的人多了去了,怎么就没见她们也都琢磨出些什么呢?
“好了,可以出锅了,趁着热装罐子里,然后密封好,等过三天就可以卖了。”
“就这几句话的功夫,这就好了?”
“好了,可以装罐了,大家记住,这罐子里不能有生水,装的时候要连桃子带汤一起装进去。”
八十多个罐子,六个人六把大勺子就这么忙活起来了。
装罐子也很容易,整个做罐头的过程也就一上午,罐子装满了,还剩下一些煮好的桃子,杨雪晴就让那几个婶子分了。
“晌午了,我也不留大家午饭了,等下你们找阿阳领工钱,接下来两三天都没事了,等过了这两三天,你们再来。”
阿阳负责记录,每一组出了多少罐他都记着。
虽然今天出的活儿少,但没每个人也都挣了二十多文钱,一上午的功夫二十多文,这对她们来说也是不少的了。
而且最后每个人都还分了一些罐头,拿回家还能给孩子们当零嘴吃,这平时可是想都不敢想的事。
将八十罐放在晒谷场的工具房里,杨雪晴又觉得缺了些什么。
“要不要找人看着啊?”杨俊杰问,虽然把门锁上了,但也还是觉得不保险。
“要不我留下看着?”阿阳也问道。
杨雪晴皱了皱眉,不看着的确有些不放心,按照市场价,这些成本也不低了,罐子四文一个,糖一锅也要几十文的,至于桃子,那更是有市无价的。
就连煮桃子的水都是空间水,这一罐子不卖一两银子杨雪晴都觉得亏。
“最好是看着点,这样吧,这两天小杰你和阿阳换着班的先看着,但咱们这样也不是长久之计,这两天你们先看着,回头我再想想办法。”
杨雪晴盘算着,这罐头作坊在晒谷场真的不是长事,还是得盖间厂房最稳妥。
但还不知道以后的销售情况,现在就着手盖厂房也有些过早了。
只能走一步说一步,看情况再定吧。
水不能泡的太久。”这几分钟的时间要怎么说?
讲到这里,杨雪晴又想着,她时不时得准备个沙漏?
在现代说几分钟,在这里要怎么说?这个词可把杨雪晴给难住了。
没有固定时间,杨雪晴怕她们掌握不好,泡的时间长短不一,做出了的罐头口感也会不一,这样很容易砸了招牌的。
“大概就是这么会儿时间。”
接着就该煮桃子了,两人一组,一个烧火,一个煮,水烧开后放糖,这一锅要多少水,多少桃子,多少糖,杨雪晴都说的清清楚楚。
这程序的确是简单,就是费东西,像那些糖,村民平时喝点糖水都舍不得的,放 那么多糖来煮桃子,这简直是让她们心疼的掉肉了。
“雪晴,你是怎么琢磨出来的?”桃子原本就不便宜,糖也那么贵,怎么就会有人拿这那么贵的东西去瞎折腾啊?
“我嘴馋呗,就那么琢磨出来了。”她笑了笑,回道。
这话孔婶子有些不信,嘴馋的人多了去了,怎么就没见她们也都琢磨出些什么呢?
“好了,可以出锅了,趁着热装罐子里,然后密封好,等过三天就可以卖了。”
“就这几句话的功夫,这就好了?”
“好了,可以装罐了,大家记住,这罐子里不能有生水,装的时候要连桃子带汤一起装进去。”
八十多个罐子,六个人六把大勺子就这么忙活起来了。
装罐子也很容易,整个做罐头的过程也就一上午,罐子装满了,还剩下一些煮好的桃子,杨雪晴就让那几个婶子分了。
“晌午了,我也不留大家午饭了,等下你们找阿阳领工钱,接下来两三天都没事了,等过了这两三天,你们再来。”
阿阳负责记录,每一组出了多少罐他都记着。
虽然今天出的活儿少,但没每个人也都挣了二十多文钱,一上午的功夫二十多文,这对她们来说也是不少的了。
而且最后每个人都还分了一些罐头,拿回家还能给孩子们当零嘴吃,这平时可是想都不敢想的事。
将八十罐放在晒谷场的工具房里,杨雪晴又觉得缺了些什么。
“要不要找人看着啊?”杨俊杰问,虽然把门锁上了,但也还是觉得不保险。
“要不我留下看着?”阿阳也问道。
杨雪晴皱了皱眉,不看着的确有些不放心,按照市场价,这些成本也不低了,罐子四文一个,糖一锅也要几十文的,至于桃子,那更是有市无价的。
就连煮桃子的水都是空间水,这一罐子不卖一两银子杨雪晴都觉得亏。
“最好是看着点,这样吧,这两天小杰你和阿阳换着班的先看着,但咱们这样也不是长久之计,这两天你们先看着,回头我再想想办法。”
杨雪晴盘算着,这罐头作坊在晒谷场真的不是长事,还是得盖间厂房最稳妥。
但还不知道以后的销售情况,现在就着手盖厂房也有些过早了。
只能走一步说一步,看情况再定吧。