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的人,多多少少都是会几招的。说不定身手比简溪简洋她们还好呢......
买油纸袋就这么交给了周少青的一个人,剩下的大家都继续自己手上的活。
钟钟又开始琢磨着要不要给肉脯再调些蜂蜜水,到时烤得差不多的时候给肉脯刷上一层,味道应该会更好一些。
这样一来也可以缓解一下辣味儿,要稍微甜口些的还可以刷两层。
这么想着,钟钟又回厨房拿了之前买的蜂蜜出来,舀了几勺子放到碗里,然后加了一些水摇匀,蜂蜜水就算调好了。 “常子,你去厨房拿一坛子酒出来,就放在柜子下边。倒一些在肉泥里,然后使劲儿的往一个方向搅搅。”这样可以去掉里面的一些腥味儿,到时烤出来的肉脯也会带着一股酒香,刚才加的料酒味道不
够浓。
等做完了这些,油纸袋至少得两刻钟才买得回来。钟钟想到昨夜腌的螃蟹,这会子应该也可以吃了,这次的螃蟹她不但加足了盐,还往里放了一些花椒粉,味道应该比之前的要好一些。
“来,大家先尝尝这螃蟹。”钟钟将螃蟹端了出来,然后喊大家过来吃。
周少青那边的人都没有吃过这么小的螃蟹,个个都有点不愿意尝试。木娃和常子就一点儿也不来虚的,两个人一听钟钟说有螃蟹吃立刻就洗手去了。
其余人还在愣着,他们俩就已经吃了好几只螃蟹了。“嫂子嫂子,这螃蟹好好吃!这里边的肉又鲜又有点子辣,吃着真带劲儿!”
钟钟笑着说道:“好吃你们就多吃些,还有你们几个,要是真的不吃,估计一会这盆子螃蟹就得见底了啊。”
因为加了花椒,这螃蟹吃起来也就没有那么寒,多吃一些也无碍,反正这些螃蟹都不大只。
周少青的人见木娃和常子吃得这么香,早就有些忍不住了。但是刚才他们都是一副我不要吃的样子,这会子说要吃的话就真的是太丢主子脸了。
不过这会是钟钟姑娘喊他们的,不是他们死皮赖脸要吃的。
钟钟看着这些人一直在咽口水,知道他们馋得不行了,说道:“吃吧吃吧,你们别看他们俩是半大小子,饭量可大了!一会迟了你们几个真的要吃壳!”
“哈哈哈哈哈哈哈。”钟钟这话一出,院子里的人都忍不住笑出声。
这钟钟姑娘怎么这么有趣。她都这么说了,大家再矫情也就没意思了。于是哥几个立刻加入吃螃蟹大军。
小半个时辰后,一盆螃蟹都见底了!
“姑娘,你这手艺真的是绝了。我从来没有想过这么小只的螃蟹味道能这么好!”小小的螃蟹一咬,那鲜味就溢得满嘴都是。小小的蟹黄更是鲜得不行,又有点辣味,越吃就越上瘾。
他们跟了主子这么久还没有吃过这么香的东西,怪不得主子要留在他们家过夜,还在他们家吃了早饭才走...... 那他们以后这这里帮忙,是不是就一直可以吃到姑娘做的吃食了?还在暗处守着的兄弟,真真是对不住了......
的人,多多少少都是会几招的。说不定身手比简溪简洋她们还好呢......
买油纸袋就这么交给了周少青的一个人,剩下的大家都继续自己手上的活。
钟钟又开始琢磨着要不要给肉脯再调些蜂蜜水,到时烤得差不多的时候给肉脯刷上一层,味道应该会更好一些。
这样一来也可以缓解一下辣味儿,要稍微甜口些的还可以刷两层。
这么想着,钟钟又回厨房拿了之前买的蜂蜜出来,舀了几勺子放到碗里,然后加了一些水摇匀,蜂蜜水就算调好了。 “常子,你去厨房拿一坛子酒出来,就放在柜子下边。倒一些在肉泥里,然后使劲儿的往一个方向搅搅。”这样可以去掉里面的一些腥味儿,到时烤出来的肉脯也会带着一股酒香,刚才加的料酒味道不
够浓。
等做完了这些,油纸袋至少得两刻钟才买得回来。钟钟想到昨夜腌的螃蟹,这会子应该也可以吃了,这次的螃蟹她不但加足了盐,还往里放了一些花椒粉,味道应该比之前的要好一些。
“来,大家先尝尝这螃蟹。”钟钟将螃蟹端了出来,然后喊大家过来吃。
周少青那边的人都没有吃过这么小的螃蟹,个个都有点不愿意尝试。木娃和常子就一点儿也不来虚的,两个人一听钟钟说有螃蟹吃立刻就洗手去了。
其余人还在愣着,他们俩就已经吃了好几只螃蟹了。“嫂子嫂子,这螃蟹好好吃!这里边的肉又鲜又有点子辣,吃着真带劲儿!”
钟钟笑着说道:“好吃你们就多吃些,还有你们几个,要是真的不吃,估计一会这盆子螃蟹就得见底了啊。”
因为加了花椒,这螃蟹吃起来也就没有那么寒,多吃一些也无碍,反正这些螃蟹都不大只。
周少青的人见木娃和常子吃得这么香,早就有些忍不住了。但是刚才他们都是一副我不要吃的样子,这会子说要吃的话就真的是太丢主子脸了。
不过这会是钟钟姑娘喊他们的,不是他们死皮赖脸要吃的。
钟钟看着这些人一直在咽口水,知道他们馋得不行了,说道:“吃吧吃吧,你们别看他们俩是半大小子,饭量可大了!一会迟了你们几个真的要吃壳!”
“哈哈哈哈哈哈哈。”钟钟这话一出,院子里的人都忍不住笑出声。
这钟钟姑娘怎么这么有趣。她都这么说了,大家再矫情也就没意思了。于是哥几个立刻加入吃螃蟹大军。
小半个时辰后,一盆螃蟹都见底了!
“姑娘,你这手艺真的是绝了。我从来没有想过这么小只的螃蟹味道能这么好!”小小的螃蟹一咬,那鲜味就溢得满嘴都是。小小的蟹黄更是鲜得不行,又有点辣味,越吃就越上瘾。
他们跟了主子这么久还没有吃过这么香的东西,怪不得主子要留在他们家过夜,还在他们家吃了早饭才走...... 那他们以后这这里帮忙,是不是就一直可以吃到姑娘做的吃食了?还在暗处守着的兄弟,真真是对不住了......